食尚玩家報導中部超強吃到飽~屯鱻火鍋我們又來報到了。這家南投草屯高人氣吃到飽經常變換主題菜色,我們這次來是日本美食祭。火鍋多達15種湯頭加上自助百匯超過200種食材無限自取,不分午晚餐平日663/假日763(+10%)還有免費停車場CP值很高。
備註:價格有調整,請參考屯鱻鍋最新文章有價目表。
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屯鱻鍋地點停車資訊
屯鱻火鍋位在草屯育英街上,導航輸入屯鱻火鍋就能找到。氣派門面目標明顯,旁邊有專屬免費停車場更加分。不僅是南投人超愛的吃到飽,從台中開車過去只要半小時就可抵達,也很方便。
屯鱻鍋環境
還沒有進場就已經有很多人在等候,生意非常好。
等候區有明治冰淇淋讓客人取用,相當貼心。裡頭還有哈根達斯、卡比索冰淇淋,一共3種品牌冰淇淋保證吃得開心。
用餐區座位很多,環繞在食材區周圍,取餐很方便。
生意非常好,假日經常客滿建議要先訂位才不會久等。
食材區白色大理石檯面非常高雅有質感,一共有好幾個食材區供客人自助取用。整體質感不錯用餐很舒服,感覺就像星級飯店的buffet,食材種類也很多,琳琅滿目超過200種,以吃到飽來說相當超值。
屯鱻火鍋價格及菜單
屯鱻火鍋價位:不分午晚餐平日590元/假日681元(加10%),小孩兒童有優惠價。平日用餐時間2小時/過年期間90分鐘。
備註:2023已調整價格為:不分午晚餐平日663/假日763(+10%)
備註:價格有調整,請參考屯鱻鍋最新文章有價目表。
入座後先選湯底,菜單中有15種湯底,最右邊5種湯底是季節限定,15種湯底通通不必再額外加價,比一般火鍋店還要加分。
屯鱻鍋豐盛食材
屯鱻火鍋不只是火鍋吃到飽餐廳,自助百匯更是琳瑯滿目讓人喜歡!我們常常為了自助百匯來回訪。
除了生食區火鍋料、現切肉片、海鮮食材之外,還有新鮮蔬果生菜、飲料、甜點、日式料理、烤物、炸物、港點、披薩、豬腳、各種熟食熱炒、還有哈根達斯、莫凡彼冰淇淋、膠囊咖啡機、巧克力噴泉…算一算超過200種食材無限吃到飽,我們每一區隨便拿一些第一輪就已經擺滿桌面。
飲品區
光是飲品區就有好幾區,現榨果汁、茶飲、杏仁茶、日式抹茶、玄米茶。還有小朋友喜歡的養樂多、布丁、美粒果、泡沫綠茶、雪碧、津津蘆筍汁…品項很多任君挑選,還有防疫養生茶喔。
現打氣泡水
這一區現打氣泡水口味很多,有芒果、青蘋果、葡萄柚、黑醋栗、水蜜桃、藍柑橘等6種可選,繽紛的顏色看起來很討喜。
生菜沙拉開胃前菜
生菜沙拉種類很多,有十多種新鮮生菜蔬果,搭配草莓醬/千島醬/凱薩醬/日式和風醬等4種醬料,愛吃生菜的人會吃得很開心。
每次來開胃前菜都不同,這次日本美食祭有和風鱈魚肝、抹茶可頌、海鮮琥珀凍、胡麻蟹肉豆腐、芥末子生蠔、鳳梨果醋、美味三鮮、還有焦糖葡萄柚。
生菜沙拉淋上我喜歡的油醋醬,清爽又開胃。
開胃菜我個人很喜歡和風鱈魚肝、海鮮琥珀凍、胡麻蟹肉豆腐,尤其芥末子生蠔風味很讚,吃的到一整顆生蠔,像在居酒屋吃到的美味。
烤物炸物
炸物有炸蝦、炸蔬菜、唐揚雞、章魚燒、炸牛蒡、日式墨魷。一長排好多日本美味,現炸特別好吃。
披薩 有3種口味:日式醬燒豬肉、日式龍蝦和風沙拉、還有甜的白玉抹茶。旁邊還有炸薯條、烤中卷、跟鹽烤鯛魚下巴。
炸物每一種都好吃,炸蝦跟章魚燒、墨魷最正點!在日本料理店點這些炸物都不便宜,這裡無限吃到飽有夠讚。
披薩我個人最愛龍蝦沙拉口味,甜的白玉抹茶有紅豆、抹茶、以及白玉湯圓,也好吃。
港點蒸物
一排10個蒸籠裡頭有各種口味的燒賣、珍珠丸、還有紫地瓜、腸粉、鳳爪,還有超可愛的手工造型包、香菇包、流沙包,更棒的是,竟然有鰻魚飯耶!!
這裡的港點還不錯,鳳爪跟腸粉我都喜歡。手工造型包這次來有3款,每一款都很可愛又好吃,小朋友超愛。
最驚艷的就是鰻魚飯,甜甜的醬汁加上鰻魚細嫩的口感,真好吃!
日式料理
檯面上的種類非常多,我們每次來吃都會主攻日本料理區,各種握壽司、壽司捲、手捲、生魚片,都是新鮮現做有夠讚!而且取完會馬上補,不必擔心吃不到。
捲壽司、握壽司都好吃,光是這一區我們就吃好幾輪。尤其是鰻魚、炙燒鮭魚還有星鰻都好吃,味道好香甜,大推!
生魚片要放夾子等候送上桌,品質比想像中好,尤其是鮭魚生魚片口感軟嫩、油脂香氣十足,多吃幾盤就值回票價。
熟食熱炒
日本美食祭有藍帶起司豬排、日式鮭魚炒飯、桔醬照燒雞、味噌煮魚、季節時蔬等5道熟食,都很受歡迎很快被夾空,但是補餐速度很快,不必擔心吃不到。
每一種口味我都有拿一些來嘗鮮,藍帶起司豬排跟鮭魚炒飯最正點!
這個藍帶起司豬排好吃,金黃麵衣口感酥脆,Q彈的豬肉裡頭還有爆漿起司~
鮭魚炒飯炒到粒粒分明,乾爽不油膩,上頭還有鮭魚卵點綴,口感更加分。
大海老是天使紅蝦,一次可以拿兩隻,多拿幾次就能吃到一大盤咖哩天使紅蝦,相當入味非常推薦。
屯鱻鍋的豬腳蠻有名的,皮Q肉嫩富含膠質,年節送禮送豬腳也很適合喔。
火鍋料專區
屯鱻火鍋的食材非常多,光是火鍋料區就很驚人,一長排擺滿將近百種火鍋料,比一般吃到飽火鍋店還要豐盛。愛吃火鍋的朋友,來到這裡保證大滿足。。
另外還有一區高檔海鮮專區,一樣鋪滿滿不怕客人吃。
生蠔、白蝦、鯛魚片、小章魚、大扇貝、三點蟹,堆成小山滿滿滿,6款新鮮海味通通自助取用,愛吃多少拿多少沒有限量。
肉品專區
霜降牛、雪花牛、小羔羊、梅花豬、旨味豬、鮮嫩雞肉一共6種肉品。通通現點現切,把夾子放在盤子中再等候送上桌,人潮多的時候需要耐心等候。
我們這次點了剝皮辣椒雞鍋、蒜味豚骨鍋,再加上肉盤、海鮮、火鍋料、蔬菜,整個好豐盛。
這兩鍋湯底都是季節限定,剝皮辣椒雞湯味道甘甜,尾韻帶點微辣很好喝;蒜味豚骨則比較濃郁。
這兩鍋在一般火鍋店都要加價,在屯鱻鍋所有湯底都不必加價,真棒!
每一種都取一些來煮就滿滿一盤,這裡的海鮮品質不錯,我超愛大扇貝跟白蝦,肉質飽滿味道甘甜好好吃。
喜歡吃海鮮的人專攻這一區就對了!我們拿好多白蝦,肉質Q彈味道又甜蠻新鮮的。
三點蟹還有蟹膏味道蠻甜的。
蛤蜊一大籃隨便撈,個頭雖然不大,但是新鮮好吃味道超甜,蛤蜊控在這裡吃蛤蜊煮一大盤吃得好過癮啊。
牛肉和豬肉都不錯,下鍋後味道蠻甜的,其中雪花牛軟嫩又我最愛。
兩鍋湯底我個人比較喜歡剝皮辣椒雞鍋,煮肉片甜甜辣辣的很好吃。
冰淇淋甜點咖啡
冰淇淋很霸氣有哈根達斯跟莫凡彼,再加上大廳的明治冰淇淋一共三種品牌。
哈根達斯跟莫凡彼口味加起來就有十多種,而且不用自己挖,指定口味就會有服務人員挖好給你,冰淇淋無敵好吃一定要多吃幾球。
甜點櫃種類超多,法式馬卡龍、提拉米蘇、布蕾派、乳酪蛋糕、巧克力慕斯、蜂蜜千層、宇治金時、草莓慕斯、芒果歐蕾、抹茶慕斯、菠蘿泡芙、烤布蕾、乳酪派,連少見的水信玄餅這裡也有,真的會有選擇障礙~哈哈。
水果種類也不少,檯面上有6種水果都是當季水果新鮮現切,取完會補上不同的水果,左上方還有季節限定芒果優格喔~
巧克力噴泉 小朋友超愛的巧克力噴泉,已經貼心串好棉花糖和水果,直接淋巧克力就可以吃了。
膠囊咖啡機
有8種口味,很少吃到飽餐廳用膠囊咖啡機,我們每次來都會品嚐,DIY投入膠囊就能喝到香濃的咖啡。
吃飽喝足記得留一點胃給甜點和冰淇淋跟咖啡。
我們每次來都對屯鱻鍋的甜點讚不絕口,隨便拿每一款都好吃,加上哈根達斯冰淇淋與膠囊咖啡,超完美!
屯鱻火鍋整體心得
屯鱻鍋的自助百匯超豐盛,食尚玩家報導草屯最強吃到飽真不是蓋的!雖然是火鍋吃到飽,但是各種熟食炸物烤物甜點飲料冰淇淋簡直媲美飯店buffet,CP值很高!我們超愛琳瑯滿目的自助百匯,在這裡隨便挑選都有自己喜歡吃的,非常適合聚餐可以同時滿足大家的胃口。
屯鱻火鍋 資訊
粉絲團: 屯鱻火鍋FB
地址: 草屯鎮育英街208號(附停車場)
電話: 049 2323668 線上訂位
營業時間: 11:00~15:00 17:00~21:30
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