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台中公益商圈高級平價麵食。太初麵食。禪風裝潢百元價位還免服務費CP值很高


大墩路上超浮誇的百元平價麵食館~太初麵食搬家了,搬到公益路加入美食一級戰區,麵食好吃份量多通通百元出頭,環境超優還免服務費CP值很高,可說是公益商圈高級平價美食啊。


低調的門面有椅子提供客人等候時可以坐下休息,很多人以為在公益路上價位一定不便宜,其實這是一家平價麵食,吃過的人都很推,生意非常好只要用餐時間幾乎客滿,不想久等可以跟我們一樣錯開時間來用餐。我們下午2點來避開用餐人潮,完全不必等就有位子了。

 


推開大門裡面的空間不小,但是跟舊址相比大約少了一半的座位。
採用大量竹子裝潢充滿中國禪風,用木製的小隔間把座位區分開來,以2-4人座位為主。

 

太初麵食最新菜單Menu

餐點主要是麵食,香辣風味的辣子麵是招牌,牛肉麵也很讚!不敢吃辣的也有北斗家菜麵以及風味乾麵,米食餃子類也有,滷味小點更是不少。
麵食主食類價格通通百元出頭,小點也都在百元以下,平日午餐跟每天宵夜時段有推出午宵限定香辣麵,比正餐少30元。

 


一入座服務生便奉上兩杯冬瓜茶免費招待,外頭天氣很熱,喝著冰涼的冬瓜茶非常消暑。劃記好菜單先去櫃台買單, 在公益路上竟然免服務費耶,這種價位真的很超值,難怪生意這麼好。

 


小點 招牌黑豆干 38元
滷的蠻入味的,上餐時附上一小罐特調辣醬, 香辣好吃很提味。

 


小點 滷米血  68元
趁熱吃口感香Q有咬勁,帶點微辣再加上特調辣醬,好好吃一下子就我們KO。

 


黃金餃子 49元
現點現炸需要一點等候時間。

 


黃金餃子其實就是炸餃子,餃子皮炸到金黃色澤,酥脆口感還不錯,內餡也夠飽滿。
這三道點心滋味都不錯,就是份量少了點,吃完覺得有點空虛。

 


麵食最慢上桌,但不會等候太久。吃完有點空虛的點心原以為100多元的麵食份量不會太多,結果出乎意料滿大碗的。

 


午宵限定 里肌肉片香辣麵 118元
午宵限定跟正餐都一樣大碗,唯一差別就是少了一片鴨血與一塊豆腐,價差30元。

 


香辣麵有梅花牛肉、里肌豬肉、Q嫩雞柳三種選項,我們選的里肌肉片有裹薄粉,吃起來相當軟嫩口感很不錯,好吃好吃。

 


鴨血跟豆腐各兩塊,鴨血口感很嫩又非常入味好吃,只是片的比較薄份量不多有點不過癮。
豆腐吸飽湯汁,咬的時候還會噴汁也是非常好吃。

 


里肌肉片香辣麵的湯頭比較甜不會辣,菜單上有備註一根辣椒,算是小辣程度,其實不敢吃辣的人也可以嘗試。

 


麵條份量不少,可選拉麵、粗麵、冬粉、粿仔條,我們兩碗都選拉麵。口感不錯Q彈好吃。

 


梅花牛肉片太初辣子麵  148元
菜單上標記三根辣椒辣度十足,這碗有三片鴨血、三塊豆腐。

 


牛肉片是火鍋肉片,不是牛肉麵那種厚切牛肉塊,吃起來就像麻辣鍋的感覺。

 


辣子麵的湯頭花椒味比較重,香麻辣非常好吃!
就像吃麻辣鍋一模一樣的感覺,尤其是麻辣湯加了大蔥超好吃的,愛吃辣的朋友推薦必點。

 


正餐跟午宵限定的差別只有一塊鴨血跟豆腐,價位差了30元。如果是平日中午或者宵夜時段用餐,比較推薦午宵限定香辣麵,差額30元可以選小點CP值更高。

 


整體來說,太初麵食的主食份量多湯頭又讚,價位不貴還免服務費非常超值,營業時間到凌晨12點,想吃平價宵夜可以選這裡,CP值很高值得回訪。

太初麵食

粉絲團: 連結
地址:台中市南屯區公益路二段115號
電話:04 2319 5101
營業時間:11:00~00:00

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