台中南屯火鍋推薦!炩妃家京品手切鍋物主打手切冷藏肉,無敵軟嫩超好吃的!一大盤手切冷藏肉169元起,平日中午一整套鍋物套餐只要229元非常超值,新開幕還有各種優惠CP值很高。
最新活動身分證對對樂:11/17~11/30連續2週,身分證有1個1打95折、2個1打9折、3個1打85折、4個1打75折,5個1直接下殺5折,6個1下殺到1折!超低折扣快拿身分證出來對獎。詳請請往下看~
歡迎加入LINE好友、團購福利社LINE社群
最 新優惠 消 息★日本大阪 (官方授權)環球影城門票優惠
★東京 哈利波特影城門票優惠
★東京迪士尼門票優惠
★曼谷水上市場一日遊丹能莎朵・美功市場・螢火蟲 優惠
★曼谷特色咖啡廳|精選IG熱門打卡咖啡館一日遊 優惠
★出國必備吃到飽網卡 專屬優惠
★【易遊網飯店折扣碼懶人包】最新住宿專屬優惠~~其他讀者優惠請詳文末~~
炩妃家在哪裡?
炩妃家位在南屯大墩十一街靠近河南路口,交通便利。開車的朋友可以停在大墩十一街888號花市旁停車場,走路過來只要幾分鐘很方便。
炩妃家環境
炩妃家用餐空間明亮舒適,以四人方桌為主,用餐期間經常客滿,記得先訂位才不會久等。
靠牆這一邊還有單人座位區,一個人想吃好吃的手切冷藏肉鍋物也沒問題。
最裡面還有一間獨立包廂,最多可容納8個人(低消一人400元),指定包廂需要提前預約。
炩妃家京品手切鍋物菜單
鍋物通通都是單點計價,先選湯>再挑菜>接著選肉>覺得不夠再加點。喜歡吃什麼自己搭配一整套,可以吃的簡單也可以吃的很澎湃,每人低消150元,加收5%清潔費。不是10%很加分!分頁菜單請詳:<炩妃家菜單>
除了單點計價之外,這一頁有三款私藏鍋物套餐,直接幫你組合好更超值,我們也有點了佛跳牆手切豬2拼套餐。
平日限定商業套餐
平日中午限定商業套餐有主食、菜盤、副食、甜點,一整套只要229元非常划算,想要澎湃一點的海陸套餐也只要285元,CP值超高!
火鍋沾醬佐料以及飲料通通自助取用。
冬瓜檸檬、茉香綠茶、芒果汁三款飲料都是自助取用,我個人比較喜歡無糖綠茶跟冬瓜檸檬。
炩妃家推薦餐點
格格菜盤 附白飯/雞蛋、霜淇淋/甜品、醋飲 139元
菜盤內容 不少有十多樣新鮮蔬菜以及少許火鍋料、還有白蝦。跟一般火鍋店套餐直接附菜盤不太一樣,炩妃家的菜盤是單點計價,可以兩人共點一盤也OK。
菜盤所附的醋飲是楊桃醋,酸酸甜甜蠻開胃的。我喜歡這個古代酒杯容器,呼應炩妃家的宮廷風格。
白飯升級古早味梅乾滷肉飯 +15元
這個梅乾菜非常入味好吃,鹹甜香富有古早味,滷肉看起來好像很肥,但是攪拌後與米飯結合不會油膩,越咬越甜。
白飯升級川式油潑麵 +25元
川式油潑麵是麻辣刀削麵,口感很Q帶有咬勁,香麻辣的滋味很過癮,吃起來就跟他們的姐妹店墨竹亭的燃麵很像,超好吃推薦必點。
滿城盡帶黃金蛤湯 149元
這一鍋湯底有好多蛤蜊以及蜆仔,一大鍋裡頭滿滿滿,用料不手軟。
煮開後蛤蜊與蜆仔的精華通通流到湯頭裡,不只蛤蜊的肉質飽滿好吃,湯頭更是無敵鮮甜好喝!這鍋湯非常讚鮮度爆表,我們好愛這個湯頭。
滿城盡帶黃金蛤湯越煮越甜,先喝兩碗湯之後再加入蔬菜,又有不同的鮮甜美味,光是吃蔬菜就有飽足感。
手切極上牛 279元
令妃家的特色就是手切冷藏肉,一般常見的冷凍肉因為冷凍時有冰晶形成,肉質組織遭到破壞口感較差,比較乾柴缺乏彈性。冷藏肉不會有冰晶,吃起來口感更軟嫩多汁,吃過之後會回不去啊~
極上牛就是牛小排部位,油花漂亮極了,手切冷藏肉比較厚口感更棒。用網子涮煮大約七八秒就可以吃到無敵軟嫩的鮮甜牛肉,我的天啊~冷藏肉真的好好吃喔,接近入口即化有夠讚啦~
手切招牌牛 179元
招牌牛是翼板肉,口感一樣軟嫩極了!帶有些微咬勁越咬越出汁,滿嘴的鮮甜肉汁好過癮啊。一大盤手切冷藏牛肉只要179元CP值好高,愛吃牛肉的老饕們,在這裡狂吃冷藏牛不必花大錢。
不想吃肉這裡也有海鮮,單點制愛吃什麼就搭配什麼,這樣一整套湯品、菜盤、再加海鮮也是很豐盛。
私藏極上湯 49元
昆布湯頭非常清爽好喝,再加入菜盤蔬菜味道更甜,這種湯頭煮海鮮最對味了。
猛龍過江 (龍蝦、白蝦、蛤蜊) 569元
龍蝦體格不小,打開來看還有滿滿的蝦膏,蠻新鮮的。
一整隻下鍋再加上白蝦、蛤蜊,一整鍋的海味太過癮了~
龍蝦的蝦肉很紮實,QQ脆脆的口感味道好甜喔~蝦頭的蝦膏更是海味十足,在這裡不只肉品等級高,龍蝦也很棒。
白蝦的肉質也很飽滿,新鮮Q彈味道超甜。如果想要吃龍蝦跟冷藏肉的朋友,很推薦直接點套餐組合「龍寶手切海陸套餐」內容有龍蝦、白蝦、花枝漿、跟冷藏肉,一套只要600多元非常超值。
佛跳牆手切豬2拼 449元
這一套的湯底是佛跳牆,還有附菜盤、主食、甜點以及肉盤,這樣一套不到500元CP值大爆表!
佛跳牆湯頭在一般火鍋店比較少見,雞腿肉、豬腳、排骨肉、竹筍、芋頭、豬皮、紅棗、香菇…..等等,佛跳牆該有的料這裡通通有。
佛跳牆本身就很有料,再加上格格菜盤組合,一整鍋相當豐盛,湯頭甘甜越煮越好喝,我們愛喝湯好開心喔~
佛跳牆手切肉套餐可選豬肉或牛肉,我們選豬二拼。
老饕豬
老饕是上蓋肉,就是老饕牛的部位。炩妃家冷藏豬肉手工鮮切比較有厚度,下鍋涮煮後口感很嫩又有一點Q度,軟嫩又多汁味道很甜,冷藏豬肉比冷凍肉片好吃太多了!
特等豬肉
特等豬就是後頸肉,冷藏厚切的口感軟嫩Q脆彈牙,香甜肉汁越咬越出汁超好吃的!這裡的牛肉有水準豬肉也很讚!不吃牛的朋友,選冷藏豬肉也很正點,超好吃~
甜點
有霜淇淋及甜湯兩種。霜淇淋口味不一定,我們今天吃到焦糖霜淇淋味道很讚,吃完還讓人意猶未盡。
甜品檸檬愛玉不會甜膩,酸酸甜甜吃起來很清爽。霜淇淋跟檸檬愛玉相比,我更喜歡霜淇淋多一些。
炩妃家優惠
炩妃家不定期推出優惠活動,請隨時追蹤炩妃家鍋物粉絲團。
目前推出身分證對對樂:11/17~11/30連續2週,身分證有1個1打95折、2個1打9折、3個1打85折、4個1打75折,5個1直接下殺5折,6個1下殺到1折!(一張身份證限優惠一次,需提前一天以上電話預約,優惠活動皆擇一使用,生日優惠除外)超低折扣快拿身分證出來對獎。
炩妃家 整體心得
我們好愛炩妃家的手切冷藏肉,鮮嫩多汁味道特別甘甜,不論牛肉豬肉都有水準,真的比冷凍肉片好吃多了!而且冷藏肉一大盤份量不少169元起就能享受CP值超高,老饕們要吃好吃的手切冷藏肉鍋物,到炩妃家不必花大錢,記得先預約還有免費招待唷~
炩妃家京品手切鍋物資訊
粉絲團: 炩妃家FB
地址: 台中市南屯區大墩11街642號 (地圖)
電話: 04-22510968
營業時間: 11:30-14:30、17:00-22:30
【商妮福利社優惠】
歡迎加入商妮LINE好友 https://lin.ee/693w2jq 歡迎加入商妮福利社LINE社群 https://line.me/ti!!限時優惠!!
一、即時更新! booking訂房專屬優惠、Klook優惠票券、KKday優惠票券
二、進入KLOOK完成註冊,可以獲得專屬100元優惠碼。前往註冊
三、超下飯鮭魚卵干貝醬、吃土醬比7-11還便宜!優惠價減100/滿10罐免運! 看說明
四、幸福冰館麻辣鍋下單滿999加送1包牛奶湯底。看說明
五、Ubereats專屬代碼 af20e6j2u4 新註冊會員前兩筆訂單各享$100元折扣。下單處
======================================
最新美食旅遊文
新竹人氣印度料理進駐台中!五星飯店印度主廚料理、絕美裝潢氣氛超CHILL
台中大里火鍋吃到飽360起谷哥超過千則好評4.6星!好停車更加分
台中道地韓國料理還可以體驗穿韓服!夏季必吃開胃冷麵、溫補人蔘雞鍋
台中美食懶人包快速傳送門
逢甲夜市 東海夜市 一中商圈 大里美食 義大利料理 美式餐廳 火鍋
燒肉 牛排 早午餐、下午茶、輕食 港式茶樓、港點、中式料理 日本料理
吃到飽 素食蔬食 小吃 消暑冰品 網購宅配伴手禮
懶人包PART1(點我)、懶人包PART2(點我)、懶人包PART3(點我)
======================================
No Comments