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就醬子烤吧公益快閃店|小學堂新台風烤串人氣爆棚!營業到01:00氣氛好熱鬧

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就醬子烤吧公益快閃店在哪裡?

就醬子烤吧公益快閃店位在公益路與永春東路路口,就在南屯黃昏市場旁。開車的朋友可以把車子停在黃昏市場停車場,交通非常便利。

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就醬子烤吧公益快閃店因為店租的關係,只會營業19個月,算是另類快閃店。11月底試營運就開始同步倒數,相當特別。

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就醬子烤吧公益快閃店環境

公益快閃店的裝潢很像啤酒屋,一進門就讓人不自覺嗨起來。

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L型的用餐空間,座位分隔幾個小區塊,我們平日晚上來用餐已經客滿,試營運生意就非常好。

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就醬子烤吧在台中非常有名,是新台風烤串第一品牌。坐在小學生課桌椅品嚐平價美味的串烤炸物,大口吃肉大口喝酒,氣氛很熱鬧。(警語:未成年請勿飲酒、嚴禁酒駕)

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這面有醬字的啤酒牆很特別,來到這裡,記得跟這面牆拍照打卡,應該很快成為IG熱門打卡點。

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就醬子烤吧公益快閃店菜單

公益快閃店跟其他家分店的菜單不同,很多菜色只有快閃店吃的到,無低消限制,只收7%服務費。餐點種類很多,烤串、炸物、炒滷味、麵食、鍋物…通通有,價位大多是百元以下,多人聚餐點滿一整桌,平均下來一個人大約300元左右就能吃得很開心。

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就醬子烤吧公益快閃店餐點

快閃店限定 開胃菜拼盤 158元
木盒裝的拼盤質感不錯,有滷香豆干、黃金泡菜、涼拌黃瓜、烤吧小魚干、冰鎮洋蔥、涼拌毛豆,一次6種口味道大滿足,不只是開胃菜也是下酒菜。(警語:未成年請勿飲酒、嚴禁酒駕)

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其中我最喜歡烤吧小魚干,鹹鹹甜甜的滋味,魚肉Q嫩有點咬勁,越咬越香配啤酒好搭。

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快閃店限定 炒滷味 1-2人份168元/3-4人份258元

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就醬子烤吧除了烤串好吃,炒滷味也是招牌。
原本就滷的入味的多款滷味,經過大火爆炒,加入特製醬汁與九層塔吃起來接近三杯的風味,QQ嫩嫩的口感加上香辣滋味,每一種都好好吃。

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快閃店限定 炸物拼盤 218元

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鹹酥雞、杏鮑菇、花枝丸、四季豆、百頁豆腐、甜不辣…各種招牌炸物一次滿足,香酥脆而且不油膩,光是這道就讓我們回味無窮,尤其是鹹酥雞跟甜不辣特別好吃!每一道都好下酒啊,一邊吃一邊聊天好開心!

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玉米筍 90元

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有點胖胖的玉米筍烤過後,保有水份味道好甜,沾點胡椒鹽就很可口。

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就醬子乾吧 120元、海尼根 68元
來到這裡當然要點啤酒來喝,特別提一下他們的乾吧啤酒是委請宜蘭很有名的吉姆老爹啤酒工場客製化釀造,這款大麥啤酒喝起來不會很苦,還帶有一些類似荔枝、百香果等熱帶水果香氣的風味,滋味很特別。聽說一次釀造3000瓶售完為止,想喝的話早點去。(警語:未成年請勿飲酒、嚴禁酒駕)

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卜卜鍋 268元(3-4人份)

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天氣越來越冷,就醬子烤吧也有大份量湯鍋,這一鍋有40顆大蛤蜊,加上滿滿的高麗菜、冬瓜,煮開後滿滿精華都在湯頭裡,味道鮮甜無敵好喝!喝不夠還可以免費加湯,我們喝了好多碗。

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烤串一直是就醬子烤吧的招牌,公益快閃店菜單上也有好多烤串可點,隨便點都好吃無雷。

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牛五花剝皮辣椒 98元
牛五花本身油脂烤過後特別香,包捲脆脆的剝皮辣椒,甜中帶辣、外嫩內脆,滋味及口感都有多層次享受啊~這道我超愛,大推!

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牛五花青蔥 98元
跟前一道一樣,牛五花油脂香氣與甜味越咬越出汁,包捲青蔥不只提味也比較清爽。

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豬五花溏心蛋 68元
溏心蛋外圍包豬五花肉,烤過後對切再撒上七味粉,視覺上好漂亮。甜甜的溏心蛋口感很嫩,搭配微Q的豬五花,好好吃喔~這一道我也很喜歡。

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烤魚下巴 128元
大塊的魚下巴肉質細緻軟嫩,烤過逼出油脂香氣,擠點檸檬汁再撒胡椒鹽就很正點。

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日式烤麻糬 60元
厚厚的烤麻糬乍看很像烤麵包,這道完全吃的出燒烤功力,麻糬烤到表皮香酥、裏頭綿綿QQ,口感真棒,搭配煉乳跟花生粉一起吃,真好吃。

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春一支嘴 38元/支
這道冰品的名字(台語)很有趣,如果有超過40歲的男生一起來聚餐一定要點~XD

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一共有初鹿檸檬、卓蘭椪柑、太麻里洛神花、九如百香果等4種口味,用台灣在地新鮮水果製作的冰棒,每一種都好吃。

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就醬子烤吧公益快閃店整體心得

公益路終於有就醬子烤吧進駐,餐點好吃每一道都讓人喜歡,重點是價位不貴平均一人大約300元左右就能吃得很開心。位在公益路上營業到凌晨1點又好停車,真的很加分。想要找熱鬧氣氛又好吃的聚餐餐廳,這一家就醬子烤吧公益快閃店可以列入口袋名單。

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就醬子烤吧公益快閃店 資訊

粉絲團: 就醬子烤吧公益快閃店FB
地址: 台中市公益路二段637號
電話: 04-23800192/0985198086
營業時間:18:00-01:00

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