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暖心食堂|台中中華路夜市美食.澎湃海鮮粥搭配炸物小菜大滿足.有冷氣好停車更加分

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台中中華路夜市好吃海鮮粥推這家~暖心食堂海鮮粥麵,滿滿料的海鮮粥新鮮又好吃,招牌菜色不少炸物小菜涼拌菜都有水準,服務親切有人情味,免服務費好停車又有冷氣吹,營業從晚上5點到凌晨12點,晚餐宵夜的好選擇。

暖心食堂地點交通

暖心食堂位在台中市中區公園路與大誠街口,就在萬代福戲院正轉角,地點很好找。
附近有好幾個停車場,路邊也很好停車,交通非常便利。

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暖心食堂環境

暖心食堂原本是在火車站附近的路邊小吃,最近才搬到萬代福轉角這個地點,有室內座位區還有冷氣吹,比以前路邊小攤還要舒適。以中華路夜市小吃店來說,有冷氣又好停車真的很加分!

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騎樓也有座位區,拍起來有IG風格網美照。不過現在天氣比較熱,還是到室內吹冷氣享受美食比較舒服。

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這邊有暖心食堂菜色圖片,每一道看起來都好好吃喔~
底下有主廚經歷介紹,原來暖心食堂主廚非常厲害,還做過國宴料理耶~在暖心食堂花小錢就能吃到許多餐廳級菜色還免服務費,有夠讚!

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這裡的炸物小菜都很下酒,點幾道美味跟朋友小酌還不錯。冰箱裡有海尼根、金牌、百威;不喝酒的朋友也有礦泉水、蘋果西打、沙士等飲料。
(警語:未成年請勿飲酒、嚴禁酒駕)

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餐具以及調味醬料通通自助取用,整個環境乾淨衛生。

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暖心食堂菜單

暖心食堂主食有海鮮粥/意麵、蔥油拌飯,再搭配涼拌菜、小菜、炸物,有點像黑白切但是比較精緻好吃,免服務費用餐不限時,如果人數多建議先打電話預約訂位。除了內用、外帶、跟UberEats外送配合之外,店家也有外送服務(外送範圍請電話詢問)。
備註:菜單內容及價格有可能變動,請依現場公告為準。

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暖心食堂推薦餐點

招牌海鮮意麵 150元

主食可選粥或意麵,這一碗我們選意麵。

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每一碗海鮮粥都是小鍋現點現煮,煮好送上桌味道好香喔!我把料挑出來排列一下,真的很多耶~
白蝦、蛤蜊、鮮蚵、扇貝、花枝、透抽、淡菜、土魠魚塊、加上大把蝦米…一整碗滿滿料超豐盛。

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胖胖的意麵帶有Q度不會軟爛,吸飽海鮮湯汁在嘴裡咬的時候還會爆汁,口感不錯。

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湯頭非常甘甜好喝,加上滿滿的新鮮海味,這樣一大碗公只要150元真的很超值,幾乎每桌必點。

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主廚海鮮粥 280元

想要澎湃一點就點升級版的主廚海鮮粥,比剛剛的招牌海鮮還要浮誇,料超多鋪滿滿完全看不到底下的粥!
(註:因為要拍照關係,有請老闆湯不要加太多,才看的到料)

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一碗就給兩隻沙蟹很有誠意,低溫急凍鎖住肉汁,煮過後蟹肉軟嫩又保有鮮甜肉汁,光是吃沙蟹就很過癮。

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一整尾的小卷也是很新鮮,口感軟嫩帶點Q度,越咬越香甜好好吃喔~

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白蝦很新鮮,肉質飽滿、軟嫩又彈牙,味道好甜喔~~

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這碗主廚海鮮粥滿滿料: 鮮蝦、鮑魚、鮮蚵、蛤蜊、淡菜、北海道干貝、透抽、沙蟹…愛吃海鮮的朋友點這一道就對了,大滿足。

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海鮮粥煮得很入味,味道甘甜極了! 再加上滿滿的海鮮,這樣一大碗份量十足,我們兩個女生分享剛剛好。

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蔥油拌飯20元

油蔥酥味道很香,白飯加上蔥油醬汁,攪拌後鹹香滋味好好吃,喜歡吃飯配菜的朋友可以選蔥油拌飯。

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酒蒸蛤蜊 120元

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蛤蜊很新鮮,肉質飽滿又大顆,我特地拿10元硬幣比對給大家看。
酒蒸後沒有酒味只留下香氣與甜味,這一盤酒蒸蛤蜊很受歡迎,拍完照速速被掃空。

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泰式涼拌海鮮 150元

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這一盤涼拌菜海鮮料也不少,搭配檸檬香茅魚露等泰式南洋風味,天氣熱很推薦點這一道來吃。

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鮮蝦、中卷、花枝、淡菜、魷魚、鮑魚片種種海鮮都夠新鮮滋味很讚。我特別愛白蝦、中卷、花枝,跟爽脆的的洋蔥一起吃,真的很開胃。

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現拍芥末黃瓜 40元

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這道涼拌黃瓜一整條直接拍口感非常鮮脆,淋上主廚特調的芥末醬以及一點柴魚,微微的嗆辣滋味尾韻回甘,很爽口耶。

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限量東石鮮生蚵 120元

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新鮮進貨的東石生蚵,每一顆都很飽滿。這一道也是搭配特調芥末醬,吃的到生蚵本身的甜味,又有點微微的嗆辣,這一道我個人很喜歡,大推~

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手工蚵捲 70元

暖心食堂的炸物種類不少,每一道炸物都會搭配生菜沙拉,清爽解膩又開胃。

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這道手工蚵捲是古早味做法,外皮非常酥脆口感很加分。裡頭海鮮漿料不少,除了鮮蚵還吃的到大塊花枝,本身已經有調味單吃就好吃。

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香炸沙蟹 85元

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這道香炸沙蟹吃起來有點像軟殼蟹的口感,沙蟹的肉質蠻細的,香酥麵衣鎖住沙蟹肉汁不會乾柴蠻好吃的,搭配爽口的生菜沙拉,一點都不會油膩。

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秘製炸雞 110元

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他們家的炸雞是雞腿肉,炸工厲害乾爽不油膩,咬開來鮮嫩多汁,外酥內嫩越咬越甜!這一道我們也很喜歡。

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黃金花枝蝦排 150元

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這道黃金花枝蝦排用料很實在,紮紮實實的花枝漿裡頭還有大塊蝦肉。金黃麵衣口感蠻酥的,每一口都吃的到真材實料,是今天吃到的炸物第一名,推薦必點。

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暖心食堂整體心得

暖心食堂算是中華路夜市的後起之秀,食材新鮮用料實在,我們最愛海鮮粥,一大碗滿滿料超澎湃滋味一級棒!小菜炸物也有水準,比起路邊攤黑白切好吃多了~而且好停車又有冷氣吹更加分,Google評論4.4星我們吃過也喜歡,到中華路夜市要吃海鮮粥的朋友,可以試試這家暖心食堂。

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暖心食堂資訊

粉絲團: 無
地址: 台中市中區公園路38號之4-5 (萬代福戲院轉角) ( 地圖 )
電話: 0906 333 172
營業時間: 17:00~24:00 週四公休

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