中式料理 公益路商圈美食 台中-吃喝 台中美食 早午餐午茶輕食甜點咖啡 草悟道美食

做茶菜|台中草悟道時尚中式餐酒館.老宅改建氣氛棒超好拍.全天供餐正餐午茶宵夜都OK

台中勤美草悟道巷弄時尚的複合式中式餐酒館~hechino做茶菜。感覺就是中餐版的做咖啡,集茶館、中餐廳、酒吧於一身的複合式餐酒館。全天供餐下午不休息,不只正餐吃飯配菜,下午茶的茶點飲料也很優,晚上變身酒吧,生啤紅白酒調酒都有。老屋改建裝潢有質感,餐點好吃又好拍還免服務費,google評論接近滿分,一推出就成為草悟道聚餐新選擇。

hechino做茶菜,做咖啡,做茶菜 菜單,台中咖啡廳,台中美食,台中西區美食,草悟道台菜,草悟道美食,草悟道餐廳

做茶菜 地點交通

做茶菜是做咖啡的關係企業<做咖啡食記>,地點就在做咖啡二店的旁邊。附近有勤美停車場跟中興街停車場。老宅改建有著白色外觀,在這一排巷子裡頭非常亮眼,外觀看起來就像歐系咖啡廳,單單是坐在店門口的椅子上拍照,就是網美照。

hechino做茶菜,做咖啡,做茶菜 菜單,台中咖啡廳,台中美食,台中西區美食,草悟道台菜,草悟道美食,草悟道餐廳

做茶菜 環境

1樓分前後兩區,前區有兩人圓桌與4-6人方桌,前方是結帳櫃檯,這裡用餐免收服務費,所以拿點餐單劃記好再自助點餐即可。

hechino做茶菜,做咖啡,做茶菜 菜單,台中咖啡廳,台中美食,台中西區美食,草悟道台菜,草悟道美食,草悟道餐廳

後方則是漂亮的吧台區,一個人來用餐也很OK。這裡有生啤、18天、紅白酒、各種調酒都有,點杯酒再來些下酒菜,下班後來這邊用餐非常放鬆。這個吧台區我好喜歡,質感很棒~

hechino做茶菜,做咖啡,做茶菜 菜單,台中咖啡廳,台中美食,台中西區美食,草悟道台菜,草悟道美食,草悟道餐廳

二樓有開一個天井採光非常好,清水模裝潢簡約時尚,西式裝潢賣的卻是中式料理,完全跳脫一般人對中菜餐廳的既定印象,讓我們相當驚喜。

hechino做茶菜,做咖啡,做茶菜 菜單,台中咖啡廳,台中美食,台中西區美食,草悟道台菜,草悟道美食,草悟道餐廳

後方還有大圓桌以及獨立包廂,在這裡吃飯氣氛很不錯。
老宅改建的做茶菜還保留著舊家具以及卡式錄音帶,在這裡拍照馬上爆發文青氣息。

hechino做茶菜,做咖啡,做茶菜 菜單,台中咖啡廳,台中美食,台中西區美食,草悟道台菜,草悟道美食,草悟道餐廳

做茶菜 菜單

做茶菜菜單餐點以單點為主。這一頁是主廚熱炒跟中式點心,吃飯配菜選這一頁就對了。比較特別的是有粥品跟雞湯,店員介紹時有說都是用手工熬煮的廣式雞上湯,是主廚的功夫菜。
(備註:菜單內容及價格有可能變動,請依現場公告為準)

hechino做茶菜,做咖啡,做茶菜 菜單,台中咖啡廳,台中美食,台中西區美食,草悟道台菜,草悟道美食,草悟道餐廳

背面則是以飲品、酒單為主。這裡的飲料非常強,我們點了3種都很讚!下午茶來這裡用餐,點飲料加茶點也很適合。所有餐點全天候供應,免服務費,可訂位。

hechino做茶菜,做咖啡,做茶菜 菜單,台中咖啡廳,台中美食,台中西區美食,草悟道台菜,草悟道美食,草悟道餐廳

選好餐點直接劃記後,到一樓櫃台買單。旁邊櫥櫃有主廚當天特製的私房小菜。

hechino做茶菜,做咖啡,做茶菜 菜單,台中咖啡廳,台中美食,台中西區美食,草悟道台菜,草悟道美食,草悟道餐廳

做茶菜 餐點

先來介紹飲品以及茶點。

hechino做茶菜,做咖啡,做茶菜 菜單,台中咖啡廳,台中美食,台中西區美食,草悟道台菜,草悟道美食,草悟道餐廳

這裡的飲料非常強,用料很實在,我們點了這三款都非常好喝。

hechino做茶菜,做咖啡,做茶菜 菜單,台中咖啡廳,台中美食,台中西區美食,草悟道台菜,草悟道美食,草悟道餐廳

飲料選項超多,水果系列我們超喜歡推薦必點。很大一杯滿滿的料都是新鮮水果,折抵完一杯只要百元出頭很超值。

hechino做茶菜,做咖啡,做茶菜 菜單,台中咖啡廳,台中美食,台中西區美食,草悟道台菜,草悟道美食,草悟道餐廳

古早味鳳梨冰沙 140元

這一杯用自己煮的鳳梨果醬直接打成冰沙,再加上新鮮鳳梨,吃的到紮紮實實的鳳梨果肉與脆梅,香甜帶點微酸又有層次感,這一杯超好喝。

hechino做茶菜,做咖啡,做茶菜 菜單,台中咖啡廳,台中美食,台中西區美食,草悟道台菜,草悟道美食,草悟道餐廳

台灣水果茶  180元 

菜單上註明可兩人共享,就知道有多大杯。特調的鮮果茶飲裡頭水果非常多,都是當季新鮮貨,光是造型就很漂亮,不只好看也好好喝,女孩們應該會很喜歡。

hechino做茶菜,做咖啡,做茶菜 菜單,台中咖啡廳,台中美食,台中西區美食,草悟道台菜,草悟道美食,草悟道餐廳

蜜香紅茶鮮奶茶一壺 附熬煮珍珠 150元

hechino做茶菜,做咖啡,做茶菜 菜單,台中咖啡廳,台中美食,台中西區美食,草悟道台菜,草悟道美食,草悟道餐廳

點奶茶系列就免費送一杯手工熬煮黑糖珍珠,珍珠Q彈的口感我很喜歡。奶茶還蠻濃的,味道不會太甜膩,單喝奶茶就不錯喝,加了Q彈黑糖珍珠後,味道比較甜。

hechino做茶菜,做咖啡,做茶菜 菜單,台中咖啡廳,台中美食,台中西區美食,草悟道台菜,草悟道美食,草悟道餐廳

香酥市場蘿蔔糕 95元

hechino做茶菜,做咖啡,做茶菜 菜單,台中咖啡廳,台中美食,台中西區美食,草悟道台菜,草悟道美食,草悟道餐廳

港式蘿蔔糕有蝦米香氣,咬開香酥外皮,裡頭綿綿的口感,滿嘴蘿蔔香氣,沾特調的蒜泥醬很對味。

hechino做茶菜,做咖啡,做茶菜 菜單,台中咖啡廳,台中美食,台中西區美食,草悟道台菜,草悟道美食,草悟道餐廳

蒜香滷米血 70元

hechino做茶菜,做咖啡,做茶菜 菜單,台中咖啡廳,台中美食,台中西區美食,草悟道台菜,草悟道美食,草悟道餐廳

米血滷得非常入味,QQ的口感鹹香微辣蒜味十足,愛吃蒜味的朋友很喜歡這一道茶點。

hechino做茶菜,做咖啡,做茶菜 菜單,台中咖啡廳,台中美食,台中西區美食,草悟道台菜,草悟道美食,草悟道餐廳

蒜香滷豆干 70元

hechino做茶菜,做咖啡,做茶菜 菜單,台中咖啡廳,台中美食,台中西區美食,草悟道台菜,草悟道美食,草悟道餐廳

大豆干滷的入味,但是味道不會很鹹。口感比較Q越咬越香,蒜味也是很足,不過我個人比較喜歡孔洞很多那種口感較軟的大豆干。

hechino做茶菜,做咖啡,做茶菜 菜單,台中咖啡廳,台中美食,台中西區美食,草悟道台菜,草悟道美食,草悟道餐廳

老師傅牛肉捲餅 130元

hechino做茶菜,做咖啡,做茶菜 菜單,台中咖啡廳,台中美食,台中西區美食,草悟道台菜,草悟道美食,草悟道餐廳

餅皮非常酥脆,味道香而且不油膩。裡面的牛肉軟嫩好咬,滷的入味卻不會死鹹,吃起來相當清爽,這一道我喜歡。

hechino做茶菜,做咖啡,做茶菜 菜單,台中咖啡廳,台中美食,台中西區美食,草悟道台菜,草悟道美食,草悟道餐廳

看完茶點,接下來介紹吃飯配菜的中式熱炒,主廚有十多年中餐料理經驗,很多道都是私房手路菜。
現撈金沙中卷  260元

hechino做茶菜,做咖啡,做茶菜 菜單,台中咖啡廳,台中美食,台中西區美食,草悟道台菜,草悟道美食,草悟道餐廳

這道是主廚拿手台式熱炒,新鮮現撈中卷炸的很酥,口感超棒!外酥內嫩好好吃,味道好香!

hechino做茶菜,做咖啡,做茶菜 菜單,台中咖啡廳,台中美食,台中西區美食,草悟道台菜,草悟道美食,草悟道餐廳

金沙醬的口感很不錯,而且味道不會死鹹,這道金沙中卷相當有水準。

hechino做茶菜,做咖啡,做茶菜 菜單,台中咖啡廳,台中美食,台中西區美食,草悟道台菜,草悟道美食,草悟道餐廳

破布子炒水蓮 155元

hechino做茶菜,做咖啡,做茶菜 菜單,台中咖啡廳,台中美食,台中西區美食,草悟道台菜,草悟道美食,草悟道餐廳

這道水蓮除了破布子之外,還有加上小魚乾、辣椒、以及麻油 一起炒,味道蠻香的。爽脆的水蓮口感,微微的辣度很下飯。

hechino做茶菜,做咖啡,做茶菜 菜單,台中咖啡廳,台中美食,台中西區美食,草悟道台菜,草悟道美食,草悟道餐廳hechino做茶菜,做咖啡,做茶菜 菜單,台中咖啡廳,台中美食,台中西區美食,草悟道台菜,草悟道美食,草悟道餐廳

媽媽栗子燒雞 3人份 380元

hechino做茶菜,做咖啡,做茶菜 菜單,台中咖啡廳,台中美食,台中西區美食,草悟道台菜,草悟道美食,草悟道餐廳

這道栗子燒雞裡頭的料不少,有大顆飽滿的栗子、芋頭、還有香菇,栗子和芋頭非常入味好好吃喔~

hechino做茶菜,做咖啡,做茶菜 菜單,台中咖啡廳,台中美食,台中西區美食,草悟道台菜,草悟道美食,草悟道餐廳

雞腿肉大塊軟嫩,帶有酒香,吃起來很像花雕雞的風味。這裡的中菜熱炒蠻有水準的耶~

hechino做茶菜,做咖啡,做茶菜 菜單,台中咖啡廳,台中美食,台中西區美食,草悟道台菜,草悟道美食,草悟道餐廳

彭家豆腐 180元

hechino做茶菜,做咖啡,做茶菜 菜單,台中咖啡廳,台中美食,台中西區美食,草悟道台菜,草悟道美食,草悟道餐廳

裡面的豆腐是蛋豆腐,還有加上培根、香菇。用上湯熬煮的湯汁吃起來濃郁甘醇富有膠質,尤其培根吃起來有金華火腿的感覺,跟白飯一起吃很下飯。

hechino做茶菜,做咖啡,做茶菜 菜單,台中咖啡廳,台中美食,台中西區美食,草悟道台菜,草悟道美食,草悟道餐廳hechino做茶菜,做咖啡,做茶菜 菜單,台中咖啡廳,台中美食,台中西區美食,草悟道台菜,草悟道美食,草悟道餐廳

枸杞人蔘雞上湯 420元

hechino做茶菜,做咖啡,做茶菜 菜單,台中咖啡廳,台中美食,台中西區美食,草悟道台菜,草悟道美食,草悟道餐廳

有好多隻人蔘加上大塊雞腿肉,吸飽湯汁口感很嫩,一點都不柴。

hechino做茶菜,做咖啡,做茶菜 菜單,台中咖啡廳,台中美食,台中西區美食,草悟道台菜,草悟道美食,草悟道餐廳

以上湯熬煮的雞湯味道相當甘甜,滿滿的膠質好好喝。喝不夠還可以免費加湯真棒,我喝了好幾碗,愛喝湯的朋友來這裡點這道雞湯可以喝個過癮。

hechino做茶菜,做咖啡,做茶菜 菜單,台中咖啡廳,台中美食,台中西區美食,草悟道台菜,草悟道美食,草悟道餐廳

台灣珍珠奶茶聖代  100元
用吃的珍珠奶茶霜淇淋,是以前很紅的珍珠奶茶冰重出江湖!奶茶做的霜淇淋,加上手工熬煮的黑糖珍珠,底下還有彩色餅乾、脆片,整杯造型不論視覺還是味覺都很棒,喜歡珍奶的朋友這杯甜點推薦必點。

hechino做茶菜,做咖啡,做茶菜 菜單,台中咖啡廳,台中美食,台中西區美食,草悟道台菜,草悟道美食,草悟道餐廳

做茶菜 整體心得

西式裝潢賣的卻是功夫台菜,我們原本對裝潢漂亮的做茶菜餐點期待不高,沒想到意外的好吃!!不只茶點飲料很不錯,連台式熱炒也很有水準,完全不輸外面的中式料理餐廳,集茶館、中餐廳、酒吧於一身的做茶菜讓我們很驚艷。餐點好吃加上舒適的環境與質感裝潢還免服務費,點杯飲料享受舒服的空間與氣氛也很不錯,非常適合家庭用餐或朋友聚會,還沒吃過的朋友可以找時間去試試。

hechino做茶菜,做咖啡,做茶菜 菜單,台中咖啡廳,台中美食,台中西區美食,草悟道台菜,草悟道美食,草悟道餐廳

做茶菜 資訊

粉絲團: 網址
地址:台中市美村路一段149巷10號 (地圖)
電話:04 2326 1002
營業時間:11:30~22:00

24863563846_d5653b122b_c24559445525_4ba9a8cca9_c

按讚加入粉絲團

 

Klook.com

 

【商妮福利社優惠】

中部住宿> booking訂房    台灣租借WIFI上網>輸入優惠碼sunnylife享85折

 

一、抽真空可蒸煮保鮮盒輸入優惠碼sunnylife現省好幾百。詳情 https://sunnylife.tw/fresa/

二、超下飯鮭魚卵干貝醬比7-11還便宜!優惠價減100/滿10罐免運。詳情 https://sunnylife.tw/salmonsauce/

三、KKday優惠(隨時更新)下單享優惠價。詳情 https://sunnylife.tw/kkday/

四、幸福冰館麻辣鍋下單滿999加送1包牛奶湯底。詳情 https://sunnylife.tw/happinesshouse/

五、如邑堂輸入「RS100」或現場出示文章滿$1000現折$100。詳情 https://sunnylife.tw/ruyi/

六、衣博士民權店報商妮讀者所有活動都再享優惠。詳情 https://sunnylife.tw/dr-washing/

商妮LINE好友https://lin.ee/693w2jq

======================================

最新美食旅遊文

三立新聞報導全台唯一深層海水鱘龍魚8種吃法!沒土味還紅到日本大推鱘龍魚精

一中最美老宅義大利麵!IG爆紅秘境餐廳好吃大份量還免服務費

東區必吃臭豆腐外酥內嫩附免費飲料熱湯喝到飽只要銅板價

台中寢具OUTLET年度特賣滿3000現折300!枕頭床墊天絲純棉寢具福利品1折出清

台中超好吃可麗露!每週3天現烤出爐記得先預約.大推小清新禮盒5口味任選大滿足

這家燒肉有夠狂!雙人套餐肉量約1公斤還有泰式鍋物免服務費無低消

超夢幻小木屋!近溪頭森林遊樂區妖怪村鳳凰谷鳥園附餐廳茶莊竹林

台中高CP值日本料理鍋物季必點烤鮭魚頭特色鍋.隱藏版套餐超澎湃預約才吃的到

台中高質感居酒屋GOOGLE評論4.9星串燒一級棒外觀低調生意超好沒預約等很久

大里超好吃北海道湯咖哩GOOGLE千則好評4.6星!高麗菜絲小菜湯品飲料吃到飽

 

台中美食懶人包快速傳送門

逢甲夜市  東海夜市  一中商圈  大里美食  義大利料理  美式餐廳  火鍋

燒肉  牛排  早午餐、下午茶、輕食   港式茶樓、港點、中式料理  日本料理

無國界料理、跨界料理、異國料理   主題餐廳

吃到飽   素食蔬食   小吃   消暑冰品   網購宅配伴手禮
懶人包PART1(點我)懶人包PART2(點我)懶人包PART3(點我)

======================================

讀者優惠

一、輸入Ubereats專屬代碼 af20e6j2u4 新註冊會員前兩筆訂單各享$100元折扣
官網 http://tinyurl.com/ydrkuwo3

二、從下面網址進入KLOOK完成註冊,可以獲得100元優惠碼。

https://www.klook.com/zh-TW/invite/257Q5?c=TWD

三、從下面網址進入租借台灣WIFI,輸入sunnylife可享85折優惠
https://reurl.cc/nV3n66

======================================

如果您喜歡商妮的分享,請給商妮一個讚或留言,更歡迎點下圖加入粉絲團、IG、TG

粉絲團.JPG   12057223_1744724119088869_1710138300_n /tmp/phpwRu4uf   

c83957c0b2b6924d97c1412d0eab1f22  1cd869b7ae441ce51260ddab12a35c791 

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply

Blogimove部落格搬家技術服務