食尚玩家東森新聞民視報導台中必吃黃昏市場美食。リ味館(原味館)。午餐限定鮮烤活海鮮豪華丼飯新登場,你要吃哪一道?。本文登上奇摩首頁

 

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 賀!!本文登上奇摩首頁,請詳文末  

食尚玩家、東森新聞報導過的台中黃昏市場美食リ味館(原味館)又有新菜色登場了

原本下午4點才開始營業的原味館,現在中午就開始營業,不僅中午就有各種霸王級碳烤活海鮮

更推出午餐限定鮮烤活海鮮豪華丼飯套餐,一口氣推出8款,你要吃哪一道??

每一套丼飯套餐都有附三樣小菜、茶碗蒸、海鮮味噌湯

料多到像座小山,滿到看不到米飯,只有中午才能吃到而且售完為止

如果你很愛吃連鎖店的平價丼飯,推薦你來試試他們家的豪華丼飯,CP值比較高

 

   

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商妮之前就分享過他們家霸王級鮮烤海鮮(食記連結)

リ味館(原味館)原本的營業時間是16:00~24:00

現在改為中午11點就開始營業,從中午就可以吃到鮮烤活海鮮的美味,超棒的!!

 

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リ味館位在公益路二段與永春東七路交叉路口的黃昏市場入口處

他們家算是黃昏市場裡比較大比較舒適的路邊攤

生意非常好,平常晚上來都要等位子等很久,現在中午就開賣,想吃不必等到晚上

 

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玻璃上貼著最新推出午餐限定的豪華丼飯套餐

每一道的名字都取的很有趣,除了手臂蝦丼飯之外,其餘均一價399元 

這些豪華丼飯都有圖片,到玻璃窗前看一下就可以知道有哪些好料

 

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店內用餐空間不大,約9桌2-4人方桌

最裡面有兩間小包廂,其餘坐不下店外還有3張桌子

 

 

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菜單Menu

他們家不定期推出新菜色,菜單也不斷更新,這張菜單跟6月才吃的食記(連結)比較,菜色又不一樣了

平常晚餐才能吃到的菜色,現在全面提前到中午就能吃到

還有新增加午餐限定的豪華丼飯套餐,售完為止想吃中午快預約

這一篇就來分享各種豪華丼飯套餐吧

 

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太子丼(附小菜、茶碗蒸、海鮮味噌湯) 399元 

 

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小菜有三款,不固定會替換

今天是蜜黑豆、海帶芽、漬蘿蔔,滋味還OK

 

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茶碗蒸 

蒸蛋細細綿綿的口感不錯,裡頭有蛤蜊還有鮭魚卵,小朋友很愛

 

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鮮魚味噌湯除了豆腐之外,還有一些碎魚塊,魚種不一定

店長說就看店內有什麼生魚片邊肉,就放什麼下鍋煮

因為他們家的海鮮都是活的,即使是邊邊小塊碎肉,也是超級新鮮的美味味噌湯

 

  

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印有店名原味館的玉子燒,甜甜的蛋香也很受歡迎

基本上每一道丼飯都有小菜、茶碗蒸、味噌湯、玉子燒、玉米、綠花椰、水果丁等

玉子燒之後的是放在丼飯碗裡配色

 

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一碗丼飯就有5支明太子雞翅

每一支都是不刷醬直接在烤網上不斷翻面慢火仔細烤,才能烤的熟透又不會過焦

顏色漂亮,吃起來有炭香

 

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咬開雞翅,裏頭是波滋波茲的明太子魚卵

雞翅的肉質保有水份,嫩口又香甜,炭烤功夫厲害!

 

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丼味調(附小菜、茶碗蒸、海鮮味噌湯) 999元 

 

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這碗丼飯最吸睛的就是肥肥的手臂蝦

身長太長了!!還要把蝦身剪一下才能扣住碗固定,真是辛苦這隻巨無霸蝦子了

 

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為什麼叫手臂蝦,看這張照片就知道了

頭好壯壯的大虎蝦商妮在一訪食記(連結)中有介紹, 一隻就要699~999元

 

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這一隻的體格有多大?拿10元硬幣比對就知道

除了手臂蝦,還有兩顆九孔鮑、日本北海道生食級大干貝

這一碗特級豪華海鮮丼,食材通通是新鮮活體直接上烤網炭烤

吃的到食材本身的鮮味與甜味,還多了炭火烤出的香氣,真的會讓人受不了,難怪取名丼味調 

 

 

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胖胖的手臂蝦肉質緊緻又肥又甜,連蝦頭都有肉跟蝦膏

鮑魚則是QQ脆脆的,刷上甜甜烤醬,搭配白飯剛剛好

干貝則是非常軟嫩,擠一點檸檬汁更凸顯出原始的甜味

沒吃過手臂蝦的朋友可以試試這一套丼飯

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聞香而丼 (附小菜、茶碗蒸、海鮮味噌湯) 399元

 

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這一道丼飯的主菜是兩種鮮魚,今天商妮吃到的是鯖魚、午魚

點這一份可以一次吃到兩種新鮮烤魚,而且兩種魚的份量都不少 

 

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鯖魚與午魚的油脂都不少,口感上午魚比較細綿,都好吃

因為新鮮所以吃起來味道蠻甘甜的,而且以炭火燒烤香氣更是逼死人

愛吃魚的朋友,建議點這一道聞香而丼,很過癮

 

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漁夫丼 (附小菜、茶碗蒸、海鮮味噌湯) 399元 

 

 

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鋪滿滿的各種生魚片都是厚切登場,比較特別的是中間不放蝦改放松葉蟹爪

原味館的魚夫丼就是要別家的不一樣

新鮮又厚切的生魚片,使用的部位油脂都很豐富,口感嫩Q味道超甜的

加上滿滿的鮭魚卵、松葉蟹爪,搭配底下的醋飯一起吃,真是好吃極了

 

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松葉蟹爪還貼心去殼,味道好甜,果然秋蟹最好吃

 

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咚滋丼(附小菜、茶碗蒸、海鮮味噌湯) 399元

由飛魚卵香腸與鮭魚卵組成,漁夫丼的鮭魚卵已經很多了,這一道咚滋丼量更多

 

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鹹鹹帶有海味的鮭魚卵搭配烤到香噴噴的飛魚卵香腸

兩者在嘴裡咀嚼都有波滋波茲的快感,鹹、甜、鮮、香,味道棒極了!!

這一道咚滋丼,小朋友超級喜歡,把飯都吃光光,讚~~

 

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丼飯上面的海苔片,除了撕下放入味噌湯的吃法

還可以包飯,成為海苔飯捲,口感及味道都不錯唷

 

  

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食指大丼(附小菜、茶碗蒸、海鮮味噌湯) 399元 

這一碗的料有大草蝦、帆立貝、中卷,也是多到堆成小山看不到米飯

光是看畫面就覺得食慾大增,難怪叫做食指大丼

 

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他們家的海鮮都是炭烤,烤工很厲害

不會烤到乾巴巴硬梆梆,咬的時候可以感受到海鮮甜味在嘴裡釋放,鮮嫩啊~

 

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大草蝦肉質飽滿QQ綿綿的,品質很不錯

一口氣給三隻大草蝦,真過癮!!

 

 

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天搖地丼(附小菜、茶碗蒸、海鮮味噌湯) 399元 

 

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天搖地丼就是月見與Prime美國安格斯牛

把蛋黃剪破,蛋汁流洩而下的畫面好像火山爆發奔流的溶漿一樣,所以取名天搖地動(諧音)

 

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Prime等級的安格斯牛肉,烤到約7分熟,口感很嫩

咬的時候還有甜甜的肉汁,好吃的牛肉吃原味最能顯出它的等級

把生蛋夾破,蛋汁淋在飯上面,或是裹在牛肉上,都有加分效果,濃郁滑順好好吃

 

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把丼飯包夾在海苔裡一起吃,多了海苔味意外的好吃

推薦大家試試這種吃法

 

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今天分享了原味館最新推出的七款豪華丼飯套餐

發現共同特性就是份量紮實,鋪天蓋地完全看不到飯,光是視覺上就很吸睛讓人受不了

每一款丼飯各有主題,今天中午你想吃哪一道呢???

跟朋友中午聚餐,很推薦點幾道丼飯套餐再加點他們家的鮮烤海味,吃飽吃巧兼顧,非常划算喔

 

  

リ味館(原味館)  粉絲團 

地址:台中市南屯區公益路二段631號

電話:0920 808 651

營業時間:中午11:00~晚上23:00


檢視較大的地圖 

聲明:本文全然是個人感受,我喜歡的不一定是你愛的,以上心得僅供參考  

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  本文登上奇摩2016.11.10吃喝玩樂首頁


原味館丼飯

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  1. 這家我之前看到就超想去吃的
    海鮮看起來都好讚喔
    版主回覆:(10/25/2016 07:19:52 AM)
    豪華海鮮丼飯很澎湃

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