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食尚玩家、東森新聞報導過的台中黃昏市場美食リ味館(原味館)又有新菜色登場了
原本下午4點才開始營業的原味館,現在中午就開始營業,不僅中午就有各種霸王級碳烤活海鮮
更推出午餐限定鮮烤活海鮮豪華丼飯套餐,一口氣推出8款,你要吃哪一道??
每一套丼飯套餐都有附三樣小菜、茶碗蒸、海鮮味噌湯
料多到像座小山,滿到看不到米飯,只有中午才能吃到而且售完為止
如果你很愛吃連鎖店的平價丼飯,推薦你來試試他們家的豪華丼飯,CP值比較高
商妮之前就分享過他們家霸王級鮮烤海鮮(食記連結)
リ味館(原味館)原本的營業時間是16:00~24:00
現在改為中午11點就開始營業,從中午就可以吃到鮮烤活海鮮的美味,超棒的!!
リ味館位在公益路二段與永春東七路交叉路口的黃昏市場入口處
他們家算是黃昏市場裡比較大比較舒適的路邊攤
生意非常好,平常晚上來都要等位子等很久,現在中午就開賣,想吃不必等到晚上
玻璃上貼著最新推出午餐限定的豪華丼飯套餐
每一道的名字都取的很有趣,除了手臂蝦丼飯之外,其餘均一價399元
這些豪華丼飯都有圖片,到玻璃窗前看一下就可以知道有哪些好料
店內用餐空間不大,約9桌2-4人方桌
最裡面有兩間小包廂,其餘坐不下店外還有3張桌子
菜單Menu
他們家不定期推出新菜色,菜單也不斷更新,這張菜單跟6月才吃的食記(連結)比較,菜色又不一樣了
平常晚餐才能吃到的菜色,現在全面提前到中午就能吃到
還有新增加午餐限定的豪華丼飯套餐,售完為止想吃中午快預約
這一篇就來分享各種豪華丼飯套餐吧
太子丼(附小菜、茶碗蒸、海鮮味噌湯) 399元
小菜有三款,不固定會替換
今天是蜜黑豆、海帶芽、漬蘿蔔,滋味還OK
茶碗蒸
蒸蛋細細綿綿的口感不錯,裡頭有蛤蜊還有鮭魚卵,小朋友很愛
鮮魚味噌湯除了豆腐之外,還有一些碎魚塊,魚種不一定
店長說就看店內有什麼生魚片邊肉,就放什麼下鍋煮
因為他們家的海鮮都是活的,即使是邊邊小塊碎肉,也是超級新鮮的美味味噌湯
印有店名原味館的玉子燒,甜甜的蛋香也很受歡迎
基本上每一道丼飯都有小菜、茶碗蒸、味噌湯、玉子燒、玉米、綠花椰、水果丁等
玉子燒之後的是放在丼飯碗裡配色
一碗丼飯就有5支明太子雞翅
每一支都是不刷醬直接在烤網上不斷翻面慢火仔細烤,才能烤的熟透又不會過焦
顏色漂亮,吃起來有炭香
咬開雞翅,裏頭是波滋波茲的明太子魚卵
雞翅的肉質保有水份,嫩口又香甜,炭烤功夫厲害!
丼味調(附小菜、茶碗蒸、海鮮味噌湯) 999元
這碗丼飯最吸睛的就是肥肥的手臂蝦
身長太長了!!還要把蝦身剪一下才能扣住碗固定,真是辛苦這隻巨無霸蝦子了
為什麼叫手臂蝦,看這張照片就知道了
頭好壯壯的大虎蝦商妮在一訪食記(連結)中有介紹, 一隻就要699~999元
這一隻的體格有多大?拿10元硬幣比對就知道
除了手臂蝦,還有兩顆九孔鮑、日本北海道生食級大干貝
這一碗特級豪華海鮮丼,食材通通是新鮮活體直接上烤網炭烤
吃的到食材本身的鮮味與甜味,還多了炭火烤出的香氣,真的會讓人受不了,難怪取名丼味調
胖胖的手臂蝦肉質緊緻又肥又甜,連蝦頭都有肉跟蝦膏
鮑魚則是QQ脆脆的,刷上甜甜烤醬,搭配白飯剛剛好
干貝則是非常軟嫩,擠一點檸檬汁更凸顯出原始的甜味
沒吃過手臂蝦的朋友可以試試這一套丼飯
聞香而丼 (附小菜、茶碗蒸、海鮮味噌湯) 399元
這一道丼飯的主菜是兩種鮮魚,今天商妮吃到的是鯖魚、午魚
點這一份可以一次吃到兩種新鮮烤魚,而且兩種魚的份量都不少
鯖魚與午魚的油脂都不少,口感上午魚比較細綿,都好吃
因為新鮮所以吃起來味道蠻甘甜的,而且以炭火燒烤香氣更是逼死人
愛吃魚的朋友,建議點這一道聞香而丼,很過癮
漁夫丼 (附小菜、茶碗蒸、海鮮味噌湯) 399元
鋪滿滿的各種生魚片都是厚切登場,比較特別的是中間不放蝦改放松葉蟹爪
原味館的魚夫丼就是要別家的不一樣
新鮮又厚切的生魚片,使用的部位油脂都很豐富,口感嫩Q味道超甜的
加上滿滿的鮭魚卵、松葉蟹爪,搭配底下的醋飯一起吃,真是好吃極了
松葉蟹爪還貼心去殼,味道好甜,果然秋蟹最好吃
咚滋丼(附小菜、茶碗蒸、海鮮味噌湯) 399元
由飛魚卵香腸與鮭魚卵組成,漁夫丼的鮭魚卵已經很多了,這一道咚滋丼量更多
鹹鹹帶有海味的鮭魚卵搭配烤到香噴噴的飛魚卵香腸
兩者在嘴裡咀嚼都有波滋波茲的快感,鹹、甜、鮮、香,味道棒極了!!
這一道咚滋丼,小朋友超級喜歡,把飯都吃光光,讚~~
丼飯上面的海苔片,除了撕下放入味噌湯的吃法
還可以包飯,成為海苔飯捲,口感及味道都不錯唷
食指大丼(附小菜、茶碗蒸、海鮮味噌湯) 399元
這一碗的料有大草蝦、帆立貝、中卷,也是多到堆成小山看不到米飯
光是看畫面就覺得食慾大增,難怪叫做食指大丼
他們家的海鮮都是炭烤,烤工很厲害
不會烤到乾巴巴硬梆梆,咬的時候可以感受到海鮮甜味在嘴裡釋放,鮮嫩啊~
大草蝦肉質飽滿QQ綿綿的,品質很不錯
一口氣給三隻大草蝦,真過癮!!
天搖地丼(附小菜、茶碗蒸、海鮮味噌湯) 399元
天搖地丼就是月見與Prime美國安格斯牛
把蛋黃剪破,蛋汁流洩而下的畫面好像火山爆發奔流的溶漿一樣,所以取名天搖地動(諧音)
Prime等級的安格斯牛肉,烤到約7分熟,口感很嫩
咬的時候還有甜甜的肉汁,好吃的牛肉吃原味最能顯出它的等級
把生蛋夾破,蛋汁淋在飯上面,或是裹在牛肉上,都有加分效果,濃郁滑順好好吃
把丼飯包夾在海苔裡一起吃,多了海苔味意外的好吃
推薦大家試試這種吃法
今天分享了原味館最新推出的七款豪華丼飯套餐
發現共同特性就是份量紮實,鋪天蓋地完全看不到飯,光是視覺上就很吸睛讓人受不了
每一款丼飯各有主題,今天中午你想吃哪一道呢???
跟朋友中午聚餐,很推薦點幾道丼飯套餐再加點他們家的鮮烤海味,吃飽吃巧兼顧,非常划算喔
リ味館(原味館) 粉絲團
地址:台中市南屯區公益路二段631號
電話:0920 808 651
營業時間:中午11:00~晚上23:00
聲明:本文全然是個人感受,我喜歡的不一定是你愛的,以上心得僅供參考
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本文登上奇摩2016.11.10吃喝玩樂首頁
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1 Comment
藍♀β♥love♥晴
2016-10-25 at 03:54:15這家我之前看到就超想去吃的
海鮮看起來都好讚喔
版主回覆:(10/25/2016 07:19:52 AM)
豪華海鮮丼飯很澎湃