中科美食【享。拾光】米平方周邊美味早午餐 蛋捲厚度直逼2公分神好吃值得回訪

喜歡吃早午餐的朋友看過來，今天分享這一家~享。拾光的厚蛋捲超好吃!

蛋捲厚度直逼2公分，連炒蛋都很優，一份早午餐的用料及份量很紮實，我們三個人點三份最後吃不完，價位200多到300多，算是蠻有水準的早午餐，尤其是厚蛋捲我們超愛，是目前吃過最好吃的一家，很值得再回訪。

 

享。拾光 手作輕食館位在國安一路靠近福林路口，就在中科米平方的斜對面，餐廳正對面是公園地點好找，路邊就有停車位交通很方便。

 

用餐空間不大，沒有華麗的浮誇裝潢，就是一家簡單溫馨有質感的早午餐。

 

這家早午餐很妙，每一個角落設計成不同風格。

這面牆有乾燥花、牆面彩繪巨型天使翅膀，來這裡用餐可以拍網美照。

 

另外兩面牆一面是麋鹿主題，走可愛路線。

另一面則是大片落地窗，靠窗有沙發座位，玻璃上有主題彩繪，我們10月底去用餐，正好是萬聖節主題，上面的可愛小精靈是他們自己畫的。

 

點餐櫃檯前還有復活島摩艾石像，牆壁也有一些蓮蓬頭、水管、水錶等工業風的擺飾，每個角落各有不同的主題，算是一種混搭風吧，讓人印象深刻。

 

享。拾光 菜單價位(網址)

餐點以早午餐為主，也有義大利麵跟燉飯，這份菜單是最近剛換的菜單。

商妮比對了一下網路上之前的菜單，發現價位有調降之外，還有多出許多新的菜色。

以早午餐來說，餐點份量十足又好吃，免服務費又提供WIFI、插座，一份200多~300多，價位不貴算是合理範圍。

 

現炸洋蔥圈  點餐加價49元(單點價 60元)

 

這裡的餐點都是現點現做，早午餐的內容很多樣，需要等候時間，建議先點飲料或者炸物填肚子。

這洋蔥圈雖然是冷凍食材，但是炸的功夫不錯，吃起來不會乾硬依然保有水份，吃得到洋蔥的香甜滋味，蠻好吃的。

 

堅果豆漿 單點120元/點餐可折抵30元/升級套餐可折抵60元

他們家的豆漿是自己做的，黃豆煮好打成豆漿，刻意不濾掉豆渣，吃得到黃豆天然醇厚的香氣。

這一杯再加上堅果一起打，整個味道很香非常好喝，這一杯我們都好喜歡。

 

紅茶歐蕾 單點90元/點餐可折抵30元/升級套餐可折抵60元

透明杯子看得出漸層色澤，拍起來蠻好看的。

可以選甜度，喝起來相當順口，但我個人喜歡奶味重一點，如果奶味再重一點會更加分。

 

焦糖拾光風味拿鐵  單點 100元/點餐可折抵30元/升級套餐可折抵60元

這杯屬於中焙咖啡，喝起來平順溫和，就跟一般咖啡廳的焦糖拿鐵差不多，好喝但沒有前一杯豆漿來的驚喜。

 

點餐加價120元可升級鹹派+飲料折抵60元

我們原本以為是蔬菜鹹派，上桌才知道是馬鈴薯起司鹹派，個頭不大以價格來說沒有特別超值。

口味還不錯，愛吃薯條薯塊的人可以試試這個起司鹹派，有不同的風味。

店員說目前鹹派只有一種口味，期待他們下次推出蔬菜鹹派，選擇性會更多。

 

開放吐司系列 黃金豬排佐胡麻 240元

內容物相當多，菜單有介紹:嫩炸裡雞豬排、炙燒烘蛋、萵苣、番茄、胡麻醬、生菜沙拉、經典濃湯、帶皮薯條。

 

開放吐司其實就是總匯三明治，但這份三明治的份量超多，大胃王來吃都能吃得很飽。

豬里肌肉裹上金黃麵衣，口感不會乾硬，保有嫩度與水份好好吃，這一點很加分。

厚片吐司包夾胡麻醬豬排，再加上嫩蛋與生菜沙拉、番茄等清爽蔬果，整個配色漂亮又很紮實，好吃又好看，這個總匯三明治我們都很喜歡，女生一個人吃不完，比較推薦男生或是大胃王點。

 

早午餐的附餐都有薯條跟薯塊，帶皮馬鈴薯塊很好吃，而薯條竟然是地瓜薯條耶~~一次吃到兩種好吃的炸物，這個驚喜有加分。

 

早午餐都會附一杯濃湯，非常濃稠奶香蠻濃的，裡頭有玉米、培根、杏鮑菇，這杯玉米濃湯很好喝。

 

生菜沙拉搭配的胡麻醬，跟三明治裡頭的胡麻醬是一樣的，非常濃稠滋味很不錯，如果不夠淋還可以跟店員要。

整個生菜新鮮爽脆，我蠻喜歡加了玉米脆片的口感，吃起來更清爽開胃。

 

翻滾吧厚蛋捲系列 主廚秘製雞腿排厚蛋捲 340元

這份的份量也是不少:義式香草雞腿排、鮮蔬洋蔥彩椒杏鮑菇起司厚蛋捲、生菜沙拉、濃湯、帶皮薯塊薯條、芝士軟法。

 

這份早午餐最吸睛的不是義式香草雞腿排，而是這個胖嘟嘟的厚蛋捲。

 

切開厚蛋捲讓人眼睛一亮，這厚度直逼兩公分!!這麼厚卻依然保有水份，比日式玉子燒還要好吃非常厲害!!

厚蛋捲口感超級滑嫩又充滿蛋香，裡頭包捲了大量野菇蔬菜還有起司包覆，整個胖嘟嘟的厚蛋捲不僅好看，滋味更是超棒超好吃，是我們目前吃過早午餐當中最好吃的蛋捲，為了這個厚蛋捲值得再回訪。

 

義式香草雞腿直接給一整隻雞腿很有誠意。

店員有介紹他們的雞腿不使用冷凍半成品，是主廚到菜市場採買新鮮的溫體肉，自己醃香料相當入味，口感嫩又帶有義式香料的鹹甜滋味，好好吃。

 

很多餐廳的雞腿排會把香料灑在雞皮上，對於不敢吃雞皮的人來說，去掉雞皮整個雞腿就變得沒味道。

這裡的雞腿排把香料塗抹在底部再長時間醃製，整個非常入味，完全不必沾醬就很好吃。

 

這份雞腿排的濃湯用玻璃杯裝，更容易看到裡頭的好料。

他們家的濃湯好好喝，可惜無法續點，吃完還意猶未盡啊。

 

這一盤的麵包是芝士軟法，烤過的口感外酥內鬆綿，我們都很喜歡。

單吃的風味不錯，沾香濃的玉米濃湯一起吃更好吃。

 

拾光拼盤系列  北海道煙燻鮭魚焗烤法國麵包 260元

北海道煙燻鮭魚、鮮蔬洋蔥野菇起司焗烤法國麵包、生菜沙拉、炙燒烘蛋、帶皮薯塊薯條、濃湯，內容不少。

 

北海道煙燻鮭魚有兩片，不死鹹味道還蠻鮮的，底下是焗烤法國麵包。

 

焗烤法國麵包上面有大量的野菇洋蔥青花加上起司焗烤，鹹香帶甜蠻好吃的。

這個焗烤法國麵包有別於一般早午餐常用的軟法，這一盤用的是硬法，烤過後口感酥脆不會太硬帶有香氣，中間焗烤餡料有水份，有硬有酥有軟，吃的到不同層次。要趁熱吃，冷掉變硬就可惜了。

 

炙燒烘蛋非常有水準，特別詢問店員，原來是炒過的嫩蛋加上奶油炙燒，口感軟嫩滑順味道又很香超好吃的~~大推!!

他們家的厚蛋捲跟這個炙燒烘蛋都好棒!!愛吃蛋料理的朋友，這一家一定要收入口袋名單。

 

心得

整體來說，享。拾光的早午餐擺盤漂亮內容豐盛份量十足，建議多人一起分享比較剛好。今天吃到的三款早午餐都好吃相當有水準，開放吐司跟厚蛋捲我個人比較喜歡，尤其是他們家的厚蛋捲非常好吃推薦必點，下次要再回訪品嘗其他口味。

享。拾光 fun time

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地址: 台中市西屯區國安一路51號

電話: 04 2461 1727

營業時間: 8:30~17:00

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