台中美食壽喜燒吃到飽。八豆食府壽喜燒專門店。大胃王最愛!壽喜燒也有鴛鴦鍋。肉品、鮮蔬、蕈菇、米食、飲料通通呷免驚。本文登上奇摩首頁

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 賀!!本文登上奇摩首頁,請詳文末 

商妮好久沒有分享吃到飽了,今天就來分享台中最有名的壽喜燒吃到飽~八豆食府

商妮以往吃壽喜燒常覺得一直吃甜有點膩,不然就是食材太少吃得不過癮

這一次到八豆食府吃到飽,除了大口吃肉很爽之外,還有十多種蔬菜可以隨意點,比火鍋店還要多選擇

更棒的是,壽喜燒也有鴛鴦鍋耶,湯頭有甜有鹹,要吃重口味還是吃清爽通通有

 

  

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八豆食府位在南屯區大光街上,靠近公益路口,地點非常好找

正對面就有收費停車場,交通很便利

他們的特約停車場在公益路星巴克的後方,消費滿500可折抵一小時,一輛車最多送兩小時

 

八豆食府壽喜燒專門店  粉絲團 最新菜單 

地址:台中市南屯區大光街162號

電話:(04)2326-3322

營業時間:10:30-16:30/17:00-22:30(最後點餐21:30)

價位(加一成服務費):

平日午餐壽喜鍋359/鴛鴦鍋389  

晚餐及假日 壽喜鍋429/鴛鴦鍋459

 

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一進門就看到大紅燈籠與迎賓櫃台的大幅書法字

日式壽喜燒卻有著中國禪風的裝潢,很有特色

 

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用餐環境 

座位大多為4人方桌,桌與桌之間有茅草屏風區隔

頭上是中國風的燈籠,古色古香氣氛很不錯

 

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包廂區

圍著中間的用餐區,有6間開放式小包廂

包廂區是圓桌,4人以上用餐服務生就會帶到圓桌包廂,坐這邊不會加收費用

 

  

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八豆食府不定期推出各種優惠活動(請隨時追蹤粉絲團)

目前的活動:辦VIP卡除了以後每次消費滿千以上折200之外,當天用餐立即折200元再送蛤蜊或鯛魚片一份

消費滿500再送停車費優惠

 

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菜單Menu(請點連結) 

吃到飽價位平日午餐359/晚餐及假日429

用餐時間為90分鐘,肉類、鮮蔬、蕈菇、米食、飲料通通無限量供應

甜點則是一份,不是吃到飽

除了冷飲需要自取之外,其他食材通通是由服務生送到桌邊

在八豆食府吃到飽,可以坐在位子上好好品嘗美食,不必趕場跑來跑去取餐

 

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加點單(每桌都有專屬桌號)

一坐定,會有一份基本的肉盤、菜盤送上桌,不夠再抽取桌上的點菜單劃記交給服務人員

很快就會將劃記的食材送上桌

蔬菜、蕈菇類不再這張單子上,會有整台蔬菜推車推到桌邊當場挑選

 

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冷飲區 

這一區的飲料要自助取用,種類多達15種

果汁、汽水、冰沙通通有

 

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日式熱茶、熱桂花烏梅汁、熱蘋果茶

想喝熱飲都在加點單中

商妮喝過冷飲及熱飲,非常推薦點熱飲,三種口味都很好喝,我們後來都只喝熱飲

 

 

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鴛鴦鍋壽喜燒 平日午餐389/晚餐及假日459

一共有北海道昆布鍋、藥膳養生鍋、番茄鮮蔬鍋、麻辣鍋等四選一與壽喜燒搭配

商妮家選了麻辣鍋與壽喜燒的組合

麻辣鍋中湯底有百頁豆腐、以及南瓜等鮮蔬,喝起來香麻又帶點甜,不死鹹

 

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另一鍋則選了壽喜鍋,旁邊有附上蔥花、蛋、壽喜醬、開水、七味粉

吃壽喜燒水分會越煮越乾,可以依照自己喜好隨意添加壽喜醬或是開水調整味道

值得一提的是,他們家的壽喜醬是特別調製,跟一般死甜的壽喜燒不太一樣

不論是單鍋還是鴛鴦鍋,都是鑄鐵鍋,導熱及保溫效果都比較優,煮出來的食材保水度特別好

 

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吃壽喜燒先調專屬醬汁

八豆食府的鮮雞蛋都有蓋上勤益優選蛋印章,有品質保證

把雞蛋整顆打入碗中,再加入蔥花、壽喜醬、七味粉,攪拌後就是完美的壽喜燒沾醬了

不敢吃生蛋的客人,八豆食府也有準備柚子醬替代

吃不夠通通可以再跟服務人員續點

 

  

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第一波先上主食、以及加點的海鮮拼盤

主食有米飯、讚岐烏龍麵、寬冬粉三種選擇,商妮家吃過很多次,最愛白飯跟烏龍麵

還有一項推薦必點的,就是限量的手工捲皮,包涮好的肉片超級好吃

 

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海鮮拼盤 加價99元 

鯛魚片、蛤蜊、鮮蝦、扇貝四種海鮮組合只要99元

在壽喜燒中川燙味道更鮮甜

 

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基本菜盤 

一坐下就會有這一大碗的基本菜盤,裡面是各種鮮蔬、蕈菇、火鍋料

吃完可以隨時招手,菜車就會推到桌邊邊看邊選加菜

 

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看看加完菜盤的壽喜燒鍋有多漂亮

吃壽喜燒除了肉品好吃之外,蔬菜也是大推

新鮮蔬菜在甜甜的壽喜燒中熬煮,整個滋味更鮮甜可口,比煮火鍋還要好吃

 

 

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對於不那麼愛吃甜的人來說,這鴛鴦鍋最適合了

可以享受鹹甜雙重滋味

商妮現在寫文看著整鍋鋪滿滿的好料,還一直吞口水啊~~

 

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食材新鮮本來就好吃,四款海鮮經過壽喜燒加持,味道更甜了

吃慣火鍋風味,吃到壽喜燒風味的海鮮,也很不錯耶

 

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蔬菜推車 

 

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推車一共有三層,品項通通寫在牌子上,商妮數了數一共有20多種

最近颱風季節蔬菜貴得要命,八豆食府不小氣,還是提供這麼多蔬菜讓客人吃到飽,讚!!

 

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商妮家平時吃火鍋就愛點蔬菜來吃,吃壽喜燒更是要多吃一些

蔬菜煮壽喜燒的美味,真是超棒的,推薦大家多點一些

 

 

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肉盤上桌囉~

一張單最多點10盤,我們吃的差不多就畫單,很快就上桌了

看到這種畫面真是很過癮,豪邁啊!!

 

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來來來~~先來一張大合照再開吃

吃到飽就是要這麼澎湃才對啊!!

 

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美國優質牛肉 

八豆食府的肉品都是切得很薄,方便涮煮,很快就熟了

 

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油花分布非常均勻的美國優質牛肉,下鍋清涮幾秒就可以起鍋了

軟嫩又多汁,香甜無比超好吃

 

 

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澳洲板腱牛肉 

 

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板腱牛的油花沒有美國優質牛那麼多,口感略有一點咬勁

下鍋不要煮太久以免過老影響口感

大約3-5秒就好,剛剛好的熟度是最佳美味

 

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雪花羊肉 

 

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這款羊肉跟平時在火鍋店吃到的羊肉不太一樣

商妮特別詢問,答案是澳洲羊五花,油花漂亮之外,口感也比較脆嫩

味道非常香甜,跟常吃的羊肉真的很不一樣

愛吃羊肉的朋友可以點來試試

 

  

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梅花豬肉 

 

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台灣溫體豬肉質比較緊緻

不敢吃牛肉的朋友,這梅花豬略帶咬勁的口感,也很推唷

不論煮麻辣湯底還是壽喜燒都好吃

 

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鮮嫩雞腿 

以前吃的雞腿是圓形,這次吃到的雞腿是長條

服務人員介紹這是生鮮的溫體雞腿肉,去骨後直接切片,因此看起來像雞柳

 

 

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雞腿肉比較推薦在壽喜鍋中川燙,味道比較香甜

新鮮的雞腿肉口感果然很軟嫩,切薄片快熟又不會柴,好吃好吃!

 

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快吃完又加點,我們桌上一直維持著這種畫面

吃完算一下,我們4個人大概吃了30盤肉吧XD

肉的品質很不錯,喜歡吃肉的朋友,大推到八豆食府吃個過癮

 

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商妮家太常吃火鍋了,今天吃到壽喜燒覺得特別好吃

尤其八豆食府的肉片涮上他們家特製的壽喜醬都很好吃,忍不住一直狂吃

 

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煮肉片的缺點就是會有許多肉油渣留在湯中

桌上有附這個撈油網,記得取出把油撈一撈,才不會影響風味

 

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前面有提到限量手工捲皮

把涮好的肉片包入捲皮中,加點蔥段、七味粉捲起來吃超級好吃

有點像春捲的吃法,香香甜甜的肉片搭配QQ的捲皮,這種吃過就會愛上它,大推!!

 

 

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除了各種葉菜類在壽喜鍋中特別好吃之外

商妮也很推這腐皮捲、蒟蒻捲,還有豆腐跟百頁也很好吃

泡在壽喜鍋中,吸收甜甜鹹鹹的醬汁,味道超棒的

 

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讚岐烏龍麵則比較推薦在麻辣鍋中涮煮

烏龍麵本身已經是熟麵,下鍋後可以攪散就要撈起,才不會煮過頭

麵條Q彈又吸收湯汁的麻辣與香氣,好好吃喔

在八豆食府吃鴛鴦鍋,可以隨時轉換甜甜的壽喜燒風味以及麻辣鍋的香麻辣,刺激味蕾覺得更好吃

 

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甜點

八豆食府的甜點有三種:宇治金時霜淇淋、精緻甜點、銀耳紅棗露

其中最受歡迎的就是宇治金時霜淇淋,商妮老公每次來必點,說這道百吃不厭

 

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這次商妮家點了霜淇淋以及三款甜點

奶酪、巧克力蛋糕、香草冰淇淋麻糬 

 

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宇治金時霜淇淋就不用多說了,老公的最愛

奶酪上面有加了覆盆子果醬,酸酸甜甜的滋味還蠻解膩的

巧克力蛋糕口感鬆軟,滋味不會過於甜膩,表現中規中矩比較沒有驚喜

香草冰淇淋麻糬則是三款甜點中最好吃的,QQ綿綿的麻糬皮加上冰淇淋與紅豆,麻糬控會喜歡

 

肉品等級不差、加上鮮蔬、蕈菇,搭配鴛鴦鍋雙重喜享受,最後以甜點畫上完美句點

今天在八豆食府吃得很過癮,服務又很棒,吃得很開心

喜歡吃到飽的朋友,不一定要花大錢到火鍋店或是把費

八豆食府的精緻壽喜燒就可以大大滿足

 

  

八豆食府壽喜燒專門店  粉絲團 最新菜單 

地址:台中市南屯區大光街162號

電話:(04)2326-3322

營業時間:10:30-16:30/17:00-22:30(最後點餐21:30)

價位(加一成服務費):

平日午餐壽喜鍋359/鴛鴦鍋389  

晚餐及假日 壽喜鍋429/鴛鴦鍋459

 


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聲明:本文為邀約內容全然是個人感受,我喜歡的不一定是你愛的,以上心得僅供參考  

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   賀!!本文登上2016.11.08奇摩吃喝玩樂首頁精選  

八豆食府

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一般留言

  1. Sunny壞壞~
    越看越餓,就整組上吧!(我受不了誘惑了)
    謝謝分享!
    版主回覆:(10/06/2016 12:32:16 PM)
    這家好吃,我們家隔一段時間就會去解解饞

  2. 大口吃肉很爽快但這個壽喜燒只能久久吃一次~哈哈
    有鴛鴦鍋可以選很棒耶
    就不用一直吃壽喜燒
    因為我個人還是比較喜歡吃那種可以喝當的鍋物啦~推
    版主回覆:(10/12/2016 01:30:08 AM)
    他們家的鴛鴦鍋很不錯,麻辣湯超好吃的

  3. 覺得八豆食府的肉品種類比其他家壽喜燒店多~
    版主回覆:(10/12/2016 01:28:02 AM)
    五種肉都很好吃,品質不錯

  4. 那好幾盤的肉真是太討喜了
    肉呀肉呀,好多肉,看了真是太滿足了
    版主回覆:(10/13/2016 03:43:13 AM)
    他們家的肉很好吃,品質不錯

  5. 最近去吃 覺得不怎麼樣 不會在去 沒什麼特色 吃過立馬忘了
    版主回覆:(03/01/2017 05:05:02 AM)
    每個人喜好不同,本文僅供參考

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