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夏天吃冰看到這麼卡哇伊的刨冰超療癒啊….可愛指數報表!!
今天要分享一家藏身在巷弄裡的日式美食~錦小路物語
以懷石料理起家的錦小路物語現在主打日式家庭料理、早午餐、輕食午茶點心
把每一道餐點都當作懷石料理製作，非常精緻又可口，吃到嘴裡可以感受到主廚的用心
錦小路物語隱身在大墩二十街的巷弄中，靠近大安街口
沒有突出路面的招牌，看到一幅寫著店名的粉紅櫻花垂簾、以及旁邊的美食照片，就是他了
大片落地窗角落有一個小黑板
從早上10點到晚上八點，全天供餐，不管幾點鐘肚子餓想要吃正餐或點心都可以
一進門靠窗這一櫃的商品都是店裡的用品，喜歡都可以買回家
其中竹筷根竹湯匙是老闆特別請鶯歌廠商訂製的，蠻有收藏價值
錦小路物語座位區分兩邊，座位數不多，算是小型溫馨的家庭餐廳
座位區中間的位置，是老闆的插花作品
老闆跟著日本名師學習，有證書的喔
看到這樣的擺設，真的有懷石料理的感覺
另一邊牆面還有許多老闆到日本各地寺廟帶回來的平安符
正中間餐具茶水區，採自助取用
吧台區還有4個座位，整個環境不大，卻蠻溫馨的
每人低消100元、免收服務費、餐點都是天然食材現點現做，點餐後需要15-30分鐘等候時間
日式早午餐、日式定食套餐、和風午晚餐、日式漢堡、私廚料理、輕食點心、夏日品飲料…通通都有
看完菜單，在點餐單上劃記勾選，到櫃檯買單後會給一張確認單
再放到桌上等候上餐
錦小路的餐具雖然是自助取用，卻包裝得很精緻
竹筷是真的竹子，順著竹節請鶯歌廠商製作而成，非常有禪意
私廚料理 海鮮咖哩飯套餐 450元
附京都風小菜3品、糖心蛋食蔬拉沙、60元飲料(可換點其他折價60元)
海鮮咖哩飯是主廚私房料理
鑄鐵鍋咖哩飯上面有炸蝦、軟殼蟹、廣島牡蠣
廣島牡蠣新鮮又大顆，麵衣非常酥脆好吃，咬開有鮮香又滑嫩的甜味
單吃就很好吃
一整隻軟殼蟹酥炸後對切，軟嫩的蟹肉味道很甜
加上主廚自己熬煮的特調咖哩醬一起吃，非常好吃
炸蝦也炸得相當不錯，咬開金黃麵衣可以看到裡的蝦肉不會小小一隻
外酥內Q的炸蝦也是香甜好吃
從這三道主角可以看出主廚的油炸功力相當不錯
咖哩醬跟一般印象中日式咖哩醬偏甜的風味有點不同
不辣卻非常濃郁還帶有特殊香氣，詢問店員說是加了許多獨門配方
不論搭配台梗九號米還是搭配三種主食炸物，都非常好吃
單單是咖哩醬就很推薦愛咖哩的人來試試
套餐還有附上這一盤，內容有糖心蛋食蔬拉沙、京都風小菜三品
沙拉可選和風醬或是胡麻醬，都是高山生菜口感比較脆嫩爽口
糖心蛋也很有水準，軟嫩滑順又充滿微甜的滋味，膏狀糖心蛋黃更是一吃就是滿嘴的蛋香
三品京都風小菜分別是地瓜泥、干貝唇豆腐、和風龍鬚菜
每一道都好吃，用比較清爽的附餐搭配濃郁的咖哩主餐，平衡的剛剛好，整個吃完覺得很舒服
紅茶歐蕾 120元、宇治抹茶歐蕾 120元 (點主餐附飲料換點可折價60元)
慶祝新菜單上市，只要點歐雷拿鐵(鮮奶飲品)系列就送杯緣上的煤炭精靈一隻
錦小路物語的餐點都是天然原料手工製作，飲料也不例外
這兩杯飲料上層都是牛奶現打的奶泡，完全沒有添加，所以泡泡消得很快，要搶拍才能拍得漂亮
宇治抹茶拿鐵有著抹茶香與奶香，相較之下比紅茶拿鐵好喝許多
造型相當可愛的煤炭精靈其實是小泡芙，咬開裡頭有甜甜的奶油餡
眼睛也是可食用的糖霜製作，整體甜度不會太高，是款超級迷你又卡哇伊的小甜點
主廚的巧手真是太厲害了!!
紫蘇燒肉漢堡套餐 210元
附京都風小菜3品、糖心蛋食蔬拉沙、60元飲料(可換點其他折價60元)
加價100元升級套餐 茶碗蒸、味噌湯、日式甜點
這道日式漢堡非常有特色，看看它的竹籤多麼精緻漂亮
彷彿是漢堡的頭飾一般華麗吸睛，第一次吃到這麼漂亮的日式漢堡
漢堡的料非常多，高度大超過10公分，有附上手套方便拿起來吃
為了要拍出漢堡完整內容物，商妮特別拜託廚師幫我們對切
日式漢堡跟一般的美式漢堡有些不同，底下是堆疊滿滿滿的日式黑五花燒肉，口感QQ的有點咬勁
上面夾了許多生菜、還有日式紫蘇葉、芥末籽醬、番茄、豆腐(超妙!)
麵包則是選用較酥脆的法國麵包，整個漢堡吃下來口味不會很重，反而覺得清爽沒負擔
套餐附的京都風小菜2品，與日式漢堡組合起來真的有吃懷石料理的感覺，非常奇妙
對於不愛美式漢堡大量起司濃郁種口味的人，可以試試他們家的日式漢堡
味噌湯 不是只有豆腐而已，還有好多大蛤蜊，鮮魚肉
(鮮魚肉不定時出現，今天好幸運吃到)
湯頭清甜不重鹹，商妮喜歡這種剛剛好的滋味
茶碗蒸 味道非常棒!!軟嫩滑順的蒸蛋中還有蟹肉棒、蛤蜊等海鮮料
日式甜點藍莓大福 是道驚喜點心，純手工製作的大福中有白豆沙餡以及完整的藍莓顆粒
新鮮藍莓的酸與白豆沙的甜，再加上Q嫩麻糬皮，整個甜點好吃到想問老闆可否買整盒回家?!
答案可以外帶~一盒6入只要210元，中秋送禮可以考慮送這個
日式三色素麵 附糖心蛋 180元
三色素麵由左到右分別是紫蘇梅、抹茶、蛋黃
天然食材的顏色光是看就覺得喜歡
上桌時店員有介紹吃法:
將旁邊所附的現磨的薑泥、山葵泥、及蔥花依自己喜歡的份量加入醬汁中
再依序由蛋黃、抹茶、紫蘇梅口味，輪流沾醬吃
三種素麵味道都是淡淡的耐人尋味，日式沾麵的吃法清清爽爽在夏天吃很舒服
煤炭精靈刨冰 180元
這道刨冰上桌時大家一陣猛拍，沒辦法~~實在是太可愛了!!!
不過動作要快，因為冰淇淋是他們手工製作，完全沒有添加，很快就會融化
冰淇淋有兩種口味，藍莓火龍果以及芒果口味，都是錦小路物語自己用新鮮水果加上鮮奶製作
連淋在刨冰裡的果汁都是新鮮現打，看到的各種水果當然也是新鮮現切的
每一個煤炭精靈咕嚕咕嚕的眼睛，一整個可愛到讓人捨不得吃它
酸酸甜甜又是新鮮製作，這一道好看又好吃的消暑刨冰推薦必點啊!!
夏日限定冰品有兩款，點冰品打卡標記兩位好友，就送上圖這個金平糖
什麼是金平糖?櫃檯上有特別介紹，是京都特有的一種糖果，外形像星星一樣漂亮，口感就是脆脆的糖
沒吃過嗎?點夏日限定刨冰完成打卡就可以吃到囉
今天在錦小路物語品嘗到許多有別於日本料理店的餐點
每一道都是套餐附上京都小菜，擺盤精緻配色漂亮，有類似懷石料理的感覺
口味清爽不負擔，更棒的是通通是天然食材手工製作，沒有半成品或是化學添加
兼顧健康養生與美味的錦小路物語，值得推薦與分享
地址:台中市西屯區大墩二十街51之1號(與大安街口)
電話:04-23106233
營業時間:10:00 – 19:00 (週一公休)
聲明:本文為邀約內容純屬個人感受，我喜歡的不一定是你愛的，以上心得僅供參考
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本文登上奇摩2016.08.05吃喝玩樂首頁
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