快樂廚房

快樂廚房10分鐘上菜。123幸福美食。簡單加熱一步驟就可以上桌。輕鬆搞定一桌菜(文末讀者優惠)

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商妮喜歡出門吃各種餐廳美食,也分享了不少美味餐點

但是天天外食口袋要夠深才行,因此有時也會想要在家自己煮一桌

每回去菜市場買菜都會讓商妮傷透腦筋,一買都會買過量,青菜食材經常放冰箱放到壞掉

後來發現網路有這種家常菜真空包,喜歡什麼菜色直接點,宅配到家冰冷凍庫

想吃什麼就取出退冰,炒菜鍋加熱盛盤,就可以端出一桌好菜

不會有食材過量浪費的問題,也不會有調味失敗的風險,對廚藝普普的商妮來說真是一大福音

 

2 

上次分享過123幸福美食家常菜後,對他們家的料理很喜歡

趁著有讀者打九折的優惠,又下單買了一箱,每一包都是真空冷凍到府,通通先進冰箱冷凍去

想吃再退冰,有關退冰方法在隨貨附的說明書跟菜單DM上面有

請參考上一篇123幸福美食分享文

 

3 

晚餐先拿出豆干小魚解凍,包裝袋上面都有各種標示,不清楚也可以打客服專線詢問

 

4 

在炒鍋中簡單加熱,商妮怕太乾有加一點水,這樣豆干比較濕潤一些

這種客家小炒類的下酒菜在商妮家很受歡迎,調味剛好因為加了一點水所以口感微軟

魚乾跟豆干都含有水分,帶點Q彈,商妮喜歡這樣的口感

 

5 

泰式雞丁,從背面看可以看到料還真不少

 

6 

一樣是炒鍋加熱,雞肉應該是雞胸部位,但是有嫩不乾柴

雞丁吸收了泰式醬汁的精華,酸酸辣辣的滋味很下飯

不過玉米筍口感偏軟,商妮比較不愛

 

 

7 

沙茶雞丁,這一道看得出口味應該比較重

 

8 

果然下鍋時就立即聞到香濃的沙茶味道

加了紅蘿蔔、玉米增添一些甜度,沙茶醬蠻香的

跟前一道泰式雞丁一樣,雞肉不會硬硬柴柴的,雖然是厚切,但是口感很揪系,拌飯也很受歡迎

 

9 

生爆塩煎肉

 

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這一道有加了許多青蒜、玉米筍,口感還不錯

豬肉切成薄片入口很好咬,調味有辣,喜歡吃辣的可以試試這一道

 

11 

蒜頭雞湯

這一包的份量不少,道入鍋中加熱發現湯頭是乳白色

聞起來有蒜頭香味,在加熱過程就一直聞到蒜頭雞的香味,這一包真是很受歡迎

 

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雞肉是雞腿部位,有好多顆完整的蒜頭,煮到非常軟嫩卻不稀爛

濃郁的湯頭喝起來非常有味,好香好好喝,雞腿肉也很有味道,非常好吃

這一鍋上桌後很快就被掃空,商妮還有有搶到拍照這一碗~XD

 

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韓式泡菜牛肉

大家都知道泡菜跟牛肉是天生絕配,牛肉的甜味會被泡菜的酸激發出來

加熱後裝盤上桌,色澤很漂亮

 

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再來一張特寫,看看這泡菜與牛肉搭配的多麼妹取

泡菜的酸辣與牛肉的甘甜鮮嫩,雙重滋味與享受在嘴裡融合,單是這道就可以嗑完一碗白飯了

 

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下班回到家累得半死,還要花時間跟力氣備料切菜洗菜嗎?

有了這123幸福美食網路餐館,三菜一湯簡單加熱就可以端上桌了,超輕鬆!!

 

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加味四物雞湯

這一包的份量跟前面的蒜味雞湯略少一些,雞肉也是雞腿肉部位

四物雞湯有肉有中藥枸杞,喝起來跟外面餐廳店家的差不多,不過份量價格卻是便宜許多

對於女生來說,每個月按時來一包四物雞湯補一補很不錯

 

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梅干扣肉

這一包梅干菜有熬到軟透,扣肉也是很入味,口感不錯

不過他的花椒味比較重,不是商妮習慣的味道,商妮比較不喜歡

 

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古早味西魯肉

這一包加熱後釋放更多湯汁,滷到相當入味的白菜滋味有甘甜唷

加上一些蛋酥、蝦米,味道蠻香的,不過跟到宜蘭餐廳吃的西魯肉相比,蛋酥蝦米略少了些

 

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苦瓜牛肉

這一道對愛吃苦瓜的人來說滋味超棒,但是不敢吃的人就會覺得難以入口

商妮敢吃也喜歡吃苦瓜,苦瓜煮到軟綿卻不爛,牛肉入口苦尾韻回甘

 

19  

這一桌3菜一湯也是下班後10分鐘就上菜

省時省力超級輕鬆,對忙碌的上班族間家庭主婦真的是幫了好多忙

老闆說商妮寫前一篇的讀者優惠可以一直持續下去,歡迎大家使用

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6 Comments

  • Reply
    Kelly&Natalie
    2015-03-26 at 00:17:53

    哇 滿滿的菜
    每道都好好吃~
    版主回覆:(03/30/2015 03:28:11 AM)
    簡單加熱就可以上桌,調味都還不錯

  • Reply
    tscaa
    2015-03-27 at 01:45:18

    我們是中華小腦萎縮症病友協會,『小腦萎縮症』是一種罕見疾病,目前醫界仍積極研發藥物與治療方式,為了讓社會大眾更加瞭解此疾病,故在此借地方留言,邀請版主與格友們能來參觀我們協會部落格,謝謝。http://tscaa.pixnet.net/blog
    版主回覆:(03/30/2015 03:14:58 AM)
    歡迎再度光臨

  • Reply
    mei_hua
    2015-03-27 at 05:13:46

    真空包裝隨時可享用美食好方便~
    版主回覆:(03/30/2015 03:13:14 AM)
    對忙碌的職業婦女來說是個好幫手

  • Reply
    mei_hua
    2015-03-27 at 05:15:11

    對於忙碌的上班族是一大福音~
    版主回覆:(03/30/2015 03:12:50 AM)
    是啊~~商妮已經買第二次了

  • Reply
    Syb
    2015-03-27 at 05:24:43

    這真的超方便的
    對於忙碌的煮婦來說真得好需要
    版主回覆:(03/30/2015 03:11:13 AM)
    超方便的料理,加熱就可以上桌
    商妮上班太累,回家就很需要這個

  • Reply
    真妮4
    2015-03-28 at 16:54:20

    心動馬上就跟著行動…商妮不僅是美食家也是動派喔
    這家真妮4也吃過,是會讓人繼續下單的店
    版主回覆:(03/30/2015 03:05:47 AM)
    是啊~~
    補貨放冰箱隨時要吃很方便

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