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台中西區美食。心 湯咖哩。咖哩新吃法。品嘗北海道風味湯咖哩。辣度0-30可選擇。嘗鮮Let’s go

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看這滿滿一大碗的海鮮料,有沒有讓你很心動??

這一碗不是拉麵唷~~而是湯咖哩

湯咖哩??!!沒錯…這是北海道的吃法

老闆特別到北海道學習,特別將在地名店的原始風味帶回台灣

 

2 

心  湯咖哩店址位在台中精誠十街巷弄內

店面不大但是外面留有小庭院目標明顯地點好找

 

3 

小庭院簡單布置就有日式風格

門口的小黑板寫著本週優惠,每週不同會有變動

進門左邊就是候位區,簡單屏風以及空椅隔出用餐區與候位區

用餐空間不大,約22個座位,最好先預約才不必等位子

 

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開放式廚房採長條型設計,工作台乾淨整齊

 

6 

外帶區

這裡也喝的到北海道生啤酒(未成年請勿飲酒)

 

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心 湯咖哩的座位都有多一片桌邊設計

可以翻起來增加桌面空間

這跟武藏亭一樣,可彈性運用

 

8 

到了晚餐時間,很快就坐滿了

再次提醒,先預約才不必等候

 

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點餐的菜單卡有兩面,一面是店家介紹

心 湯咖哩在日本札幌本店已經開了十多年

以番茄和羅勒葉為湯底,研發出結合印度跟日式咖哩的湯咖哩新風味

目前台灣這家店是日本的直營分店

 

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MENU

主餐有雞、豚、海鮮、野菜四款

 

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咖哩的辣度從0度到30度每一刻度都可選擇

點餐時親切的服務生會介紹辣度等級

每一份湯咖哩都有附一碗白飯以及一杯紅茶

 

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為了讓顧客吃到最佳美味

特別介紹怎麼吃才是完美吃法

照著步驟順序一一品嘗,確實可以吃到它的精髓

 

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除了紅茶,還會有開水

另外商妮點了抹茶拿鐵以及原味拉昔

特地將它們擺在一起,可以看出份量都不少

紅茶的滋味跟一般的不太一樣,比較濃郁而且微苦

詢問之下才知道加了麥茶而且甜度較低,才會有特別的滋味

 

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原味拉昔、抹茶拿鐵拉昔  120元

拉昔就是優格加上牛奶製成的飲品,在北海道很流行

喝起來真的就是優格牛奶的滋味,剛開始喝有點稀

放久一會兒,變得比較濃稠,滋味還不錯

 

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海鮮湯咖哩  330元  另加起司 30元

 

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海鮮用料真是豪華!!

鮮蝦、干貝、花枝、蛤蜊、烏賊等海鮮再加上大量野菜

整碗料超級澎湃,視覺上已經先得到滿足

 

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一份30元的起司絲,趁熱加入咖哩湯中

遇熱融化後的起司巴附在熱湯中形成一層膜,滋味更香濃

 

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咖哩湯濃郁好喝,但是不是勾芡而是清湯

最佳吃法有提到,要先喝一口熱湯,感受咖哩湯汁的滋味

果然是充滿海味,香濃帶辣…商妮覺得比較接近印度咖哩

 

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特別要提這個馬鈴薯塊,非常好吃

問了店員知道這是台農一號黃肉馬鈴薯

經過油炸後再烤過,口感外酥內綿,非常特別又好吃的馬鈴薯,大推!!

 

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豚湯咖哩  290元

 

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每一種湯咖哩都是以番茄跟羅勒葉為湯底

主餐豚肉再加上大量的野菜為輔

整碗湯咖哩在視覺上非常漂亮,色香味俱全

 

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軟嫩的豬五花肉片浸泡在咖哩湯汁中充分入味

口感及味道都棒極了!!

這一碗豚咖哩有大量的彩椒、花椰菜、紅蘿蔔、馬鈴薯、高麗菜等野菜

整個湯頭喝起來特別甘甜,點同樣辣度吃起來卻比較不辣

想來是因為多了野菜的甜味而減低了辣度的緣故

 

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依照最佳吃法,將香Q的台梗9號米泡在湯咖哩中

吃起來確實是香濃有味,真的會把整碗白飯吃光光

整體來說,心 湯咖哩的餐點真的很不錯,有日本原味

唯一美中不足的就是…

這樣的價位,如果在日本吃它會覺得很OK

在這裡就會覺得有點高…

期待店家可以再推出優惠價啦~~

 

心 湯咖哩  粉絲團

地址: 台中市西區精誠十街6號

電話:04-2320-6657

營業時間:

週二至週日,11:30~14:30,17:30~20:30

 

※週五至週日營業至21:00,每週一公休日

 

(週二至週五中午時段用餐限2小時;週五晚間時段至週日限1.5小時)

 

 

 

聲明:以上內容全然是個人感受,我喜歡的不一定是你愛的,以上心得僅供參考  
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3 Comments

  • Reply
    心想是澂
    2014-08-13 at 14:44:26

    優惠價+1 ,我要吃我要吃海鮮湯 咖哩,小辣
    版主回覆:(08/15/2014 02:52:55 AM)
    ㄟㄟ….跟我點餐沒用啦!!
    下回你到台中再帶你去吃,乖~~

  • Reply
    心 想 是 澂
    2014-08-14 at 08:56:48

    優惠價+1 ,我要吃我要吃海鮮湯 咖哩,小辣
    版主回覆:(08/15/2014 02:53:52 AM)
    下回你到台中再帶你去吃

  • Reply
    阿玲
    2014-08-23 at 02:29:50

    料好多!!
    看起來真的很可口~
    版主回覆:(08/24/2014 03:27:21 PM)
    不便宜但是真好吃!

  • Leave a Reply

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