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地址:苗栗縣苑裡鎮石鎮里1鄰1之1號
電話:03-741166轉5124
看到首圖大家會不會以為商妮要介紹國外渡假飯店?
其實這是位在苗栗的全國高爾夫球場,上次參加泰國美食節記者會,這次特地跟著採訪夥伴們再來享受美食與美景
位在餐廳後方的大片綠地,是全球高爾夫球場的練習草地,開放讓用餐的客人免費使用
可以帶小孩在這裡堆沙、盡情奔跑,想要練習推桿也可以在這個迷你球場上得到滿足
商妮不會打高爾夫,光是腳踩在整理過後的草地上,以及滿眼的嫩綠,那舒服的感覺就很值了~
從練習場上往回看,可以看到餐廳前面泳池以及左邊的住宿區,這樣的景觀真讓人心曠神怡
住宿區的一樓是休閒活動中心,有兒童閱讀區、遊戲區、健身房、撞球桌、網路區、還有麻將間、KTV等
除了麻將間與KTV需要租金之外,其餘設施通通開放讓用餐客人免費使用,來到古斯托西餐廳千萬別只是吃飯啊~
活動中心有盥洗區,使用泳池及健身房的客人可以在這裡使用,有免費提供跟客房一樣的備品
即使不住房、不打高爾夫,也可以在這裡享受飯店的設施
既然來到這裡採訪美食,就請客服帶我們看看房間設施,讓商妮帶著讀者了解一下住宿區的房型
經典標準套房 官網介紹
2人房有著2張雙人大床,寬敞舒適,睡起來更舒服
行政套房 官網介紹
比起標準房有多一個客廳(起居室),空間蠻大的
行政套房臥室 空間很大,典雅的裝潢感覺非常舒適
行政套房內有書桌、更衣室、衛浴採乾溼分離,備品還有附面膜
最棒的是陽台景觀,可以看到泳池跟練習球場,視野很不錯
再往遠處看,對面山頭可以看到五月即將盛開的桐花,相信在5月住宿會有更漂亮的花景
這樣的View真是舒服極了~
總統套房 官網介紹
總統套房當然也有起居室,而且比行政套房還要大很多
緊鄰總統套房旁邊還有隨扈房,不過客服沒有打開給商妮看,因此沒有拍到
總統套房果然比較高級,浴室很大有溫泉泡澡池,陽台很長,景觀更美
總統套房的陽台的視野比行政房更寬廣,據客服說夕陽西下時景觀最美
大型宴客廳 瑰麗堂
這裡經常舉辦室內或戶外婚禮,可以辦理大型宴會或是會議
接著來看看一館的設施,一館主要是服務高爾夫會員
一樓迎賓大廳挑高的建築,氣派非凡
這裡有販售高爾夫相關用品,也有餐飲服務
大廳旁是高爾夫出發台,旁邊大面海報是曾雅妮2013年在此參加裙襬搖搖揮桿英姿
商妮一群人來採訪這一天正好一館2樓國際廳承辦婚宴
半圓形的宴會場地,臨窗的每一桌都可以看到球場美麗的綠蔭,吃美食兼賞美景
除了大型宴會廳,全國還有提供文定場地,氣派!!
看完場地,接著來到今天的採訪重點~古斯托西餐廳
現在正推出一年一度的泰國美食節/泰驚豔,特地從泰國聘請兩位主廚,推出接近泰國皇室的宮廷菜色,請詳上一次的採訪文
餐廳中間有泰式裝潢,依不同人數分圓桌、方桌、長桌等
隨處都有充滿泰國風情的裝飾,連服務人員都是穿著傳統泰國服飾
因為前次採訪都是宮廷大菜,接下來我們要品嘗的美食就比較偏泰國道地家常菜色…
飲料 泰國奶茶、泰國啤酒、水果開水
泰國奶茶比前一次來時喝到的滋味更溫潤,開水裡面有加了水果片,喝起來有自然的清香
泰國啤酒有點像台灣水果啤酒,完全沒有想像中的啤酒苦味,反倒多了一份甘甜的水果風味,好喝!
(提醒您:未成年請勿飲酒,喝酒不開車 開車不喝酒)
因為今天是品嘗泰國美食,因此有3種香料上桌,可依照自己喜好添加到食物中
炸蛋豬肉沙拉
將荷包蛋經過油炸,產生酥脆的口感。豬肉末拌上大量的泰式香料、檸檬等醬料,依照特殊比例調配出酸、辣、香、甜的滋味,酸度是溫和的酸,不會難以入口。
大量的洋蔥絲、香菜、紅蘿蔔絲,吃起來極有口感,搭配白飯一起吃很下飯
泰式魚餅
中間的沾醬是泰式酸辣醬,上面還有加了花生,脆脆的口感吃起來很爽口
以多利魚的魚漿製成魚餅,口感接近甜不辣,吃起來微微軟Q
搭配酸甜沾醬一起吃,滋味爽口。泰國泰每一道都有這般酸甜的爽口滋味,夏天吃很適合
酸辣蝦湯
蝦湯中有許多海鮮料,用料豐富。湯頭酸辣卻帶著鮮甜,喝起來滑潤順口,有點像檸檬香茅鍋的滋味。這一鍋不論是海鮮料還是酸辣湯都很夠味,商妮很喜歡這種滋味
紅咖哩鳳梨牛肉
紅咖哩醬汁滋味比較甘甜,因為加了鳳梨片,有了酵素加持,牛肉變的很軟,接近粉的地步。
牛肉已經被紅咖哩醬汁充分入味,牛肉本身滋味吃不太出來,僅有粉嫩的口感
又是一道下飯的泰國菜,古斯托選用泰國香米飯,搭配醬汁越吃越好吃
馬沙蔓咖哩雞
這道菜聽說是泰國公主研發的創意料理,因此以公主的名字為菜名
跟紅醬咖哩不同的是,加了大量的馬鈴薯,使得咖哩湯汁有沙沙的口感,吃起來不會辣
一鍋滿滿的雞肉,還有洋蔥、花生,滋味豐富
雞肉嫩中帶Q,加了花生增添脆脆的咬勁,洋蔥很甜,一點都不辣,算是比較溫和的泰式咖哩
披薩鮮蝦餅
底部披薩餅皮酥脆口感,吃起來有卡茲卡茲的聲音。披薩餅皮上方有蠻厚的蝦漿,口感跟月亮蝦餅一樣
非油炸改以烘烤方式加熱,吃起來沒有一般蝦餅那般油膩,爽口許多
蝦餅上面有大量的鮮蝦、鳳梨、水果丁,單吃或是淋上所附的泰式酸甜醬都有清爽的鮮味,好吃!
蝦醬空心菜
有著大大粗梗的空心菜,經過主廚特殊烹調方式,竟然沒有蝦醬腥臭味,這一點讓商妮很佩服
以往商妮吃到的蝦醬空心菜或是高麗菜,最怕吃到臭臭的蝦醬味,而這道蝦醬空心菜讓商妮吃的很開心
別看它粗大的梗,口感卻是脆嫩的,整盤一下子被掃光,可見得多受歡迎
泰式皇家和菓子
這道手工捏成的迷你水果和菓子是在泰國皇室或是婚禮中才吃的到的點心,據說這道甜點也是皇室公主發明的,將綠豆沙加上少許食用色素調配成各種顏色,再捏出水果形狀,迷你版唯妙唯肖的模樣讓在場的人都驚嘆不已!因為手工捏製,需要事先預定,而且僅有點合菜才有招待這一盤
中間這一疊沒有加食用色素,僅加入蛋黃顯出漂亮的黃色,入口口感沙沙的就是綠豆沙的滋味,甜度不高。兩邊的彩色迷你水果吃起來有椰漿滋味,很像吃摩摩喳喳的味道。還有一種特別的香氣,據說是將香料以煙燻方式入味,才有這般特殊的滋味,很特別的一道甜點,為今天的美食採訪畫下完美的句點
感想:
全國高爾夫球場佔地很廣,以往商妮認為不打高爾夫就沒得玩,經過兩次拜訪後才知道不打高爾夫,僅是用餐也能享受到泳池、休閒中心、美食等等的設施,住宿也有不錯的房型可選擇,蠻適合闔家同歡的一個好去處
聲明:餐點與服務全然是個人感受,我喜歡的不一定是你愛的,以上心得僅供參考
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5 Comments
羅傑
2014-04-25 at 07:35:09空心菜的梗也…有點多
不過看來主廚選得好
沒有難咬的纖維情況
版主回覆:(04/30/2014 02:50:57 PM)
粗梗卻好吃,厲害的主廚
布咕布咕
2014-04-25 at 08:26:56實在太豪華了,住一晚,整個就像國外一樣
版主回覆:(04/30/2014 02:52:28 PM)
是啊~很不錯的選擇
♥滿點兒♥
2014-04-25 at 23:20:50泰國奶酒,想喝喝^^
版主回覆:(04/30/2014 03:01:56 PM)
奶茶跟酒相較,泰國啤酒比較好喝
i-funny艾方妮
2014-04-26 at 08:26:18推4~
披薩鮮蝦餅看來好好吃喔~~
版主回覆:(04/30/2014 02:57:03 PM)
好吃!餅皮酥脆
浣熊小姐
2014-04-27 at 11:33:28我先生的老家離這很近,
都不知道苑裡有一個渡假的好去處耶^_^
版主回覆:(04/30/2014 03:06:24 PM)
商妮也是受邀才知道有這麼一個好地方呢~
趕緊分享給大家