台中西區。食霸天美食饗宴。平價單點港點道地美味

  

食霸天美食饗宴  FB粉絲專頁

地址:台中市西區博館二街123號 (隔壁有特約停車場)

電話:04-2320-0885 

營業時間:11:30-22:00 

 

繼上回商妮分享完桌菜秋宴(文末有500元優惠)後，商妮也來吃食霸天的單點了

 

  

食霸天的單點菜單，會隨季節更換新菜色

有台菜、日本料理、港點、鍋物、素食…等多樣選擇

今天商妮分享的都是港點，價位從58到118不等，非常平價

 

  

飲料以及酒類都有，基本上想吃什麼在食霸天大致都點的到

 

食霸天的環境寬敞舒適，有很大的宴會廳，也有隱密包廂

開放區域更有長桌、方桌、圓桌，不論多少人數前來用餐都有適合的座位

 

  

食霸天的食材新鮮，港點都是現點現做，蒸煮炒炸都是考驗主廚功夫

上菜速度很快，一下子桌面就排滿了美味料理

 

  

黃金叉燒酥(3入) 78元

 

  

叉燒酥的個頭不小，一份3個可以吃的很滿足

金黃酥香的外皮，上面點綴白芝麻，聞起來特別香

叉燒酥以折疊多層酥皮的製作工序，咬下時可以吃到層層香酥脆的餅皮

內餡則有香甜的叉燒肉末，甜甜鹹鹹的滋味搭配香酥的餅皮，讓叉燒酥吃起來有多重享受

 

  

鮮蝦粉腸(3入)  98元

 

  

  

港澳炸雲吞(附湯)  118元

 

  

食霸天的食材講究，連炸物旁的小菜都不馬虎

每一盤炸物都有兩條顏色不同的梅漬蜜地瓜

蜜地瓜主廚特別用梅子蜜漬，吃起來Q綿甜而不膩，更有解油膩的功效

 

  

雲吞的湯是清湯，上面加了大量的蔥花、芹菜、油蔥酥

這道菜可以乾吃配湯，也可以將雲吞泡在湯中濕吃

 

    

炸雲吞乾吃

炸雲吞體積很大，大約有手掌大，站起來像是大元寶

表皮炸到香酥脆，咬下去有卡茲卡茲的聲音

咬開可以看到內餡充滿蝦仁、荸齊、豬肉、蔥花，香味四溢

 

  

炸雲吞濕吃

將炸雲吞泡在清湯中，酥皮會吸附湯汁但是不會軟爛，吃起來外皮有一點微軟，內餡泡湯之後更加揪細，咬下有爆漿的感覺

商妮覺得乾吃比濕吃好吃，能完整吃到炸雲吞的色、香、味

 

  

香江三絲炸春捲(3入)  88元 

 

  

炸春捲的表皮跟雲吞一樣，炸到金黃酥脆的程度

內餡很飽滿，有雞肉條、筍絲、香菇絲，以及蔥段

加了黑胡椒調味，吃起來格外有滋味

份量紮實外酥內軟，吃ㄧ份就有飽足感

 

 

粵式蘿蔔糕(3入)  58元 

 

    

  

蘿蔔糕有附上蒜泥沾醬，也可以沾店家特製的XO辣椒醬、芥茉醬

 

  

蘿蔔糕的口感很綿，與一般的蘿蔔糕稍硬的口感大不相同

服務生解釋這道蘿蔔糕是主廚用純度很高的再來米漿去手工製作

加入的蝦米、肉末，都事先經過爆炒，吃起來才會別香

難怪這蘿蔔糕吃起來特別綿、特別香，好吃極了

 

  

白玉龍鳳珍珠丸(3入)  68元

 

  

珍珠丸的表層有三種顏色，分別有白糯米、紫米、火腿等三種食材包覆珍珠丸

內餡則是蝦仁、豬肉、火腿等，經過摔打的肉丸非常有彈性

不論內餡或是表層的米飯，吃起來口感紮實有咬勁，吃完會有飽足感的一道港點

 

   

因為食霸天的周邊有很多辦公大樓

特別為上班族精心準備商業午餐

不論三菜一湯或是四菜一湯的價位都很便宜

還有附小菜、例湯、白飯、水果、飲料

這樣的優惠只能說食霸天的老闆充滿佛心啊~~

 

 

食霸天的菜色多樣，平價又美味，值得一再回訪

商妮之前寫桌菜時有跟老闆爭取讀者優惠500元，只要是商妮的讀者就可以使用，請點入秋宴桌菜文章中取用~~

 

 

單點菜單(會定期更換新菜)

 

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