台中西區。朵那披薩Dona Pizza。法式麵包餅皮創意披薩

   

朵那披薩Dona Pizza  官方臉書

地址:台中市西區博館路161號

電話:04-2326-6325

營業時間:週二至週五，11:00~14:00，17:00~21:30 週六至週日，11：00~21：30 (每週一公休日)

 

  

“Dona”在義大利文中有活潑、青春、陽光的涵意，也對應著【朵那披薩Dona Pizza】想傳達給顧客的營業宗旨。店面外觀就像歐洲鄉村小屋般溫馨，   

大門口以磚瓦裝飾，簡潔明亮的牆面，一看就讓人心情放鬆…

 

  

透明玻璃窗，可以清楚看到廚師手做餐點烤披薩的過程，衛生、品質看的見

 

  

一進門就是可愛的童趣手繪圖案，讓人有種溫馨的感受，一樓空間雖然比較狹長卻不顯擁擠

 

  

二樓是主要用餐區，朵那的位子不多，假日要用餐最好電話預約

整個用餐空間採光十足，大量的黃色系裝潢，感覺就像陽光普照般舒服

 

  

牆面隨處可見可愛的廚娘手工製作披隡的圖案，每一張桌面都已經放置餐具茶水，隨時等候服務客人

 

  

朵那披薩菜單

商妮今天要分享的是4人套餐 1300元，內容有沙拉*2、副食*2、披薩L、湯或飲料*4

、甜點*4

 

  

凱薩沙拉 120元

一盆的份量不少，兩人吃剛好。新鮮大亮的生菜、蘿曼葉、高麗菜…加上酥烤麵包丁以及大量的起司粉，吃起來特別香

 

  

優格沙拉 120元

  

跟凱薩沙拉差不多的內容，但是改淋上店家自製優格醬，優格甜中帶點微酸的滋味，吃起來比較溫潤

 

  

副食 蜂蜜芥末雞條 120元

 

  

每一根雞柳條都像雞翅般大，外皮炸到香酥口感酥脆，卻又不會過於乾硬

咬開裡面的雞肉相當多汁，不會因為油炸而乾柴難咬，廚師火侯控制的不錯

沾上一旁所附的蜂蜜芥茉醬，吃起來酸甜微辣，滋味不錯

 

  

附餐 烤雞翅 120元

 

  

烤雞翅的口味有BBQ以及酸辣兩種，商妮選了BBQ口味

尾翅跟小雞腿部位均勻佈滿烤肉醬，每一口都吃的到甜甜的醬汁

鮮炸後烤的烤雞翅，將肉汁封鎖在裡面，咬開裡面的雞肉非常滑嫩啾細

 

  

義式蔓越莓特調 70元

中間透明、隔開上下兩層，顏色非常夢幻，這喝起來像是蔓越莓汽水，加了上面的奶油泡增加了喝這一杯特調的口味

冰拿鐵  70元

冰拿鐵也調成漸層漂亮的色彩，視覺效果加分!冰拿鐵喝起來有一點苦，又跟店家要了糖加入後比較剛好

 

  

培根玉米濃湯 60元

濃湯喝起來不會有粉粉的感覺，裡面的玉米比較多，培根沒有多少。濃湯口味一般，以濃湯跟飲料來說，飲料比較優

 

  

冰奶茶 60元

奶茶沒有漸層色，喝起來就是茉香奶茶的滋味，沒有驚喜之處

 

  

泰式燻雞蝦仁披薩 L 340元

 

  

大披薩尺寸約為12吋，4個人吃剛剛好

大量的鮮蝦、燻雞鋪在上面，綴以蕃茄、蘿勒，顏色很漂亮清爽

聞起來有泰式酸辣像台式糖醋的香甜味道，很像鳳梨鮮蝦披薩的味道

 

 

手工餅皮外表金黃，吃起來卻像麵包一般Q軟

完全不同於印象中的披薩口感，這一點讓商妮很驚艷

 

  

大量的起司拿起時會牽絲，吃起來有一點起司鹹香卻不會搶味，上面有許多燻雞跟蝦仁，每一口都吃的到真材實料，這一道泰式披薩吃起來很爽口又滿足

 

  

店裡有準備各種調味醬、調味粉、起司粉、辣椒粉…等，如果覺得味道不夠重，可以自己去取用調味粉來添加

 

  

這就是朵那手工披薩最特別的地方，披薩餅皮吃起來完全就像是法國麵包的口感

按壓下去會膨回來，商妮以前不太愛吃披薩餅皮乾硬的口感，吃到這朵那的餅皮卻好喜歡，每一片都吃的精光

 

  

甜點 點餐時親切可愛的服務生美妹解釋說，前一天生意太好以致於5款甜點只剩下冰淇淋跟蘋果派兩款了…我們只好點了3個蘋果派跟一個冰淇淋。

對於這一點，商妮覺得有點奇怪?如果是午餐賣完，晚上沒貨比較合理，在”前一天”就賣完怎麼沒有隔天立即補貨呢?讓原本想吃奶酪的Andy只好改吃蘋果派

 

  

香草冰淇淋  70元

一球香草冰淇淋，點綴薄荷香草葉，吃起來口感綿密，如果淋上一點巧克力醬或是插一根蛋捲酥，滋味應該會更棒

 

  

 

這蘋果派其實就是一個小蘋果披薩， 上面再搭一小球香草冰淇淋

不加冰淇淋單吃蘋果披薩就很好吃了

剛開始熱熱吃很好吃，但是吃到第四小片已經有點甜膩…

今天在朵那吃到非常好吃的披薩，不只披薩用料大方，像麵包一樣的披薩餅皮意外的好吃!

聲明:商品與服務全然是個人感受，我喜歡的不一定是你愛的，以上心得僅供參考  

 

      

 

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