台中西區。朵那披薩Dona Pizza。法式麵包餅皮創意披薩

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朵那披薩Dona Pizza  官方臉書

地址:台中市西區博館路161號

電話:04-2326-6325

營業時間:週二至週五,11:00~14:00,17:00~21:30 週六至週日,11:00~21:30 (每週一公休日)

 

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“Dona”在義大利文中有活潑、青春、陽光的涵意,也對應著【朵那披薩Dona Pizza】想傳達給顧客的營業宗旨。店面外觀就像歐洲鄉村小屋般溫馨,DSC_1098.JPG  

大門口以磚瓦裝飾,簡潔明亮的牆面,一看就讓人心情放鬆…

 

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透明玻璃窗,可以清楚看到廚師手做餐點烤披薩的過程,衛生、品質看的見

 

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一進門就是可愛的童趣手繪圖案,讓人有種溫馨的感受,一樓空間雖然比較狹長卻不顯擁擠

 

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二樓是主要用餐區,朵那的位子不多,假日要用餐最好電話預約

整個用餐空間採光十足,大量的黃色系裝潢,感覺就像陽光普照般舒服

 

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牆面隨處可見可愛的廚娘手工製作披隡的圖案,每一張桌面都已經放置餐具茶水,隨時等候服務客人

 

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朵那披薩菜單

商妮今天要分享的是4人套餐 1300元,內容有沙拉*2、副食*2、披薩L、湯或飲料*4

、甜點*4

 

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凱薩沙拉 120元

一盆的份量不少,兩人吃剛好。新鮮大亮的生菜、蘿曼葉、高麗菜…加上酥烤麵包丁以及大量的起司粉,吃起來特別香

 

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優格沙拉 120元

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跟凱薩沙拉差不多的內容,但是改淋上店家自製優格醬,優格甜中帶點微酸的滋味,吃起來比較溫潤

 

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副食 蜂蜜芥末雞條 120元

 

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每一根雞柳條都像雞翅般大,外皮炸到香酥口感酥脆,卻又不會過於乾硬

咬開裡面的雞肉相當多汁,不會因為油炸而乾柴難咬,廚師火侯控制的不錯

沾上一旁所附的蜂蜜芥茉醬,吃起來酸甜微辣,滋味不錯

 

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附餐 烤雞翅 120元

 

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烤雞翅的口味有BBQ以及酸辣兩種,商妮選了BBQ口味

尾翅跟小雞腿部位均勻佈滿烤肉醬,每一口都吃的到甜甜的醬汁

鮮炸後烤的烤雞翅,將肉汁封鎖在裡面,咬開裡面的雞肉非常滑嫩啾細

 

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義式蔓越莓特調 70元

中間透明、隔開上下兩層,顏色非常夢幻,這喝起來像是蔓越莓汽水,加了上面的奶油泡增加了喝這一杯特調的口味

冰拿鐵  70元

冰拿鐵也調成漸層漂亮的色彩,視覺效果加分!冰拿鐵喝起來有一點苦,又跟店家要了糖加入後比較剛好

 

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培根玉米濃湯 60元

濃湯喝起來不會有粉粉的感覺,裡面的玉米比較多,培根沒有多少。濃湯口味一般,以濃湯跟飲料來說,飲料比較優

 

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冰奶茶 60元

奶茶沒有漸層色,喝起來就是茉香奶茶的滋味,沒有驚喜之處

 

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泰式燻雞蝦仁披薩 L 340元

 

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大披薩尺寸約為12吋,4個人吃剛剛好

大量的鮮蝦、燻雞鋪在上面,綴以蕃茄、蘿勒,顏色很漂亮清爽

聞起來有泰式酸辣像台式糖醋的香甜味道,很像鳳梨鮮蝦披薩的味道

 

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手工餅皮外表金黃,吃起來卻像麵包一般Q軟

完全不同於印象中的披薩口感,這一點讓商妮很驚艷

 

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大量的起司拿起時會牽絲,吃起來有一點起司鹹香卻不會搶味,上面有許多燻雞跟蝦仁,每一口都吃的到真材實料,這一道泰式披薩吃起來很爽口又滿足

 

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店裡有準備各種調味醬、調味粉、起司粉、辣椒粉…等,如果覺得味道不夠重,可以自己去取用調味粉來添加

 

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這就是朵那手工披薩最特別的地方,披薩餅皮吃起來完全就像是法國麵包的口感

按壓下去會膨回來,商妮以前不太愛吃披薩餅皮乾硬的口感,吃到這朵那的餅皮卻好喜歡,每一片都吃的精光

 

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甜點 點餐時親切可愛的服務生美妹解釋說,前一天生意太好以致於5款甜點只剩下冰淇淋跟蘋果派兩款了…我們只好點了3個蘋果派跟一個冰淇淋。

對於這一點,商妮覺得有點奇怪?如果是午餐賣完,晚上沒貨比較合理,在”前一天”就賣完怎麼沒有隔天立即補貨呢?讓原本想吃奶酪的Andy只好改吃蘋果派

 

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香草冰淇淋  70元

一球香草冰淇淋,點綴薄荷香草葉,吃起來口感綿密,如果淋上一點巧克力醬或是插一根蛋捲酥,滋味應該會更棒

 

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這蘋果派其實就是一個小蘋果披薩, 上面再搭一小球香草冰淇淋

不加冰淇淋單吃蘋果披薩就很好吃了

剛開始熱熱吃很好吃,但是吃到第四小片已經有點甜膩…

今天在朵那吃到非常好吃的披薩,不只披薩用料大方,像麵包一樣的披薩餅皮意外的好吃!

聲明:商品與服務全然是個人感受,我喜歡的不一定是你愛的,以上心得僅供參考  

 

 jsbao吉仕寶:台中伴手禮。吉仕寶。天然美食薑黃糕點。公益店家堅持養生健康用料不手軟    

 

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一般留言

  1. 雞翅和PIZZA看起來都好好吃喔~要流口水了
    版主回覆:(10/15/2013 03:15:35 AM)
    披薩跟一般的很不同喔,大推

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