台中好吃手工餅乾~舌蹦洋菓子,由老師傅多道工序手工製作的薄餅,顏色粉嫩討喜用料實在,香酥脆好吃不甜膩,不論是下午茶還是追劇時光都想吃,一口接一口停不下來很涮嘴,價位不貴只要百元出頭,禮盒組連包材都免費超划算。接單後才手工製作每天有限量,一定要先預約才吃的到。
本文摘要
舌蹦洋果子包裝
舌蹦洋果子手工薄餅目前有海苔杏仁醬餅、抹茶薄餅、阿薩姆紅茶薄餅、椰子奶香薄餅、埔里玫瑰薄餅 等5種口味。
每一種薄餅都是硬質透明罐子包裝,從側面就能清楚看到內容物。
使用進口荷蘭皇家VIV天然奶油,加上杏仁粉及麵糊為基底,從配料、置料、烘烤、分切..等等,每個步驟都由老師傅手工製作,相當費工。
所有薄餅都是接單才開始手工製作,新鮮食材製作加上用料不手軟,以最受歡迎的海苔杏仁醬餅為例,刷上海苔醬麵糊灑完大把杏仁片,送進烤箱烤後,烤到一半就要拿出來手工分切,再送回烤箱繼續烤,整個很費工。
烤完放涼再一片一片緊密放入包裝罐裡,老師傅職人手作餅乾費時費工,一罐不到150元CP值蠻高的。
每一罐舌蹦洋菓子都有加上鐵蓋防潮,打開後沒吃完不必擔心,還有黑色的蓋子維持新鮮,雙重保護更加分。
罐子上都有貼上食材用料成份、營養標示、有效日期、地址電話…等資訊。
舌蹦洋果子禮盒
五種口味可單罐購買,也有4罐組的禮盒,包裝精緻漂亮送禮大方。
目前有A B兩款禮盒,都是520元。
內容分別是A款:二罐海苔杏醬餅+抹茶薄餅+阿薩姆紅茶餅;B款:二罐海苔杏醬餅+椰子薄餅+玫瑰薄餅。等於只收單罐的價格,禮盒完全免費,太有誠意了!!要送禮的話挑選4罐禮盒組最超值。
舌蹦洋菓子口味及價格
5種薄餅當中,除了海苔醬餅是方型之外,其餘都是圓形手工薄餅,看起來有點像法蘭酥,但是口感大不同。天然食材烘烤過顏色粉嫩漂亮,還沒開吃視覺上先加分。
埔里玫瑰薄餅 150克/120元
我把玫瑰薄餅全部取出來,數了一下超過30片,直徑超過7公分。
用埔里玫瑰加上杏仁粉以及進口荷蘭皇家VIV天然奶油製作,用料很不錯。上頭還看得到玫瑰花瓣,粉紅色澤非常討喜,甜甜的滋味還帶有玫瑰花香,好看又好吃。
日式抹茶薄餅 150克/120元
他們家的薄餅用料實在,每片薄餅都幾乎塞滿罐子表面,所以餅乾不是很好取出來,需要傾斜一點角度才好拿取。
日本抹茶粉製作,沒有任何人工添加物,聞起來沒有過濃的抹茶香氣,入口才吃得到抹茶味道。
抹茶薄餅酥鬆脆的口感,甜度不高抹茶香氣越咬越明顯,沒有華麗造型卻很耐吃。
阿薩姆紅茶薄餅 130克/120元
阿薩姆紅茶薄餅的厚度比前面兩款略厚一些,口感比較紮實硬脆一些。剛入口有杏仁餅的甜味,接著浮現紅茶風味越咬越香,吃完一片意猶未盡,馬上想再吃第二片,超級涮嘴啊。
椰子奶香薄餅 120克/120元
椰子薄餅的厚度跟紅茶一樣,稍微厚一些。靠近聞可以聞到椰子香氣,這一款小朋友最愛。
椰子薄餅口感最酥脆,滿嘴椰子香與奶香,這一款也是好好吃喔~追劇的時候直接抱一罐,邊看邊吃真是享受。
海苔杏仁醬餅 100克/140元
打開密封鐵蓋立即聞到海苔香氣,一整罐塞滿滿,雖然是薄餅,但是從切面依然看的到堆疊好幾層的杏仁片,用料真是不手軟。
每一片海苔杏仁醬餅上頭都是滿滿滿的杏仁片,是我個人最喜歡的口味,超好吃大推!!
隨便拿兩片來看,正面是滿滿杏仁片與芝麻,背面則是紮實的海苔醬。味道鹹香帶甜口感酥脆,每一口都好滿足啊~單吃或者是配茶配咖啡都很適合。
舌蹦洋果子整體心得
今天吃到5種口味都好吃,酥鬆脆又有奶油香氣,重點是不甜膩很耐吃。我個人最喜歡椰子薄餅跟海苔杏仁醬餅,一片接一片真的很涮嘴,根本是追劇的好朋友啊!!超好吃的手工薄餅價位不貴只要百元出頭,禮盒組連包材都免費超划算。只接受粉絲團及蝦皮網路訂購,接單才手工製作,每天限量一定要先預約喔。
舌蹦洋果子 資訊
粉絲團: 舌蹦洋果子FB
蝦皮: 舌蹦洋果子商店
地址: 台中市西屯區台灣大道二段806號
電話: 04 2322 8281
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