台中-吃喝台中美食吃到飽愛吃食記日式料理火鍋 2021-03-25

義崎丼太平舖|平價丼飯鍋物附自助吧免服務費140元起白飯滷肉秘傳醬汁無限續營業到凌晨4點更加分

台中太平平價美食又一發~義崎丼火燄和牛丼 x 鍋物太平總本舖新開幕! 140元就能品嚐火燄黑牛丼飯定食，主食附味噌湯、沙拉、小菜還有自助吧吃到飽，白飯、滷肉、秘傳醬汁無限續超划算!!連鍋物也是走平價路線只要140元就能吃到還有自助吧吃到飽，CP值超高!免服務費好停車、營業到凌晨4點更加分。

本文摘要

義崎丼太平總本舖在哪裡?

義崎丼太平總本舖位在太平區新福路靠近新光路附近，大大的招牌目標明顯很好找，路邊好停車交通很便利。(旁邊的停車場不是他們的，開車的朋友直接路邊找停車格就可以)

義崎丼從松竹路的餐車賣百元丼飯就廣受歡迎，一路開了多家分店，這一家最新的太平分店占地最大，除了招牌火燄和牛丼之外，還有鍋物可選，是旗下分店中唯一有鍋物以及自助吧的分店，而且營業到凌晨4點，平價消費附加的享受更多，CP值更高。

義崎丼太平總本舖環境

店門口候位區有草皮，很適合帶小朋友來這裡用餐，拍照或者玩耍都安全。

3/8~3/26試營運期間營業時間到23:00，3/27正式開幕後延長到凌晨四點，半夜肚子餓不怕沒有地方吃美食，真是夜貓子福音。另外也有跟外送平台配合，不用出門即可享受美食。
寫文時有看到他們粉絲團公告義崎丼總本店開幕優惠:
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店內空間不小，以4人方桌為主，自助區在點餐櫃檯後方，取餐動線規畫還不錯不會擁擠，用餐還蠻舒服的。店內還有一棵大樹，整個感覺有點文青風格，相當有質感。

自助吧
一般的平價丼飯頂多只有紅茶喝到飽，這裡的自助吧有汽水飲料、白飯、滷肉飯、冰淇淋、另一邊還有烤吐司、咖啡機，看的到的通通無限吃到飽，以平價丼飯火鍋來說這家義崎丼很有誠意。

火鍋醬料整個檯面乾乾淨淨還有加蓋，其中還貼心附上燒肉醬汁，淋在白飯上特別好吃。

另外還有小美冰淇淋也是無限供應，小朋友來這裡用餐最喜歡吃冰淇淋了。

另一邊還有烤吐司、咖啡機也是無限供應自助取用。
店員說烤吐司有可能會更換一些熟食小菜，以140元的平價丼飯鍋物能吃到這些附加的自助吧，真的很超值。

義崎丼菜單

義崎丼多家分店當中只有這一家太平總本舖有丼飯加鍋物及自助吧，菜單選項很多，炙燒火燄丼飯、戰斧豬排丼飯、和牛丼飯、各種平價鍋物、日本A5和牛鍋、龍蝦火鍋…通通有，價位140元起免服務費好停車，營業到凌晨4點簡直是夜貓族福音，沒空到店也有外送服務大加分!

義崎丼推薦餐點

火燄黑牛丼定食(附生菜、日式小菜、味噌湯、自助吧)150元 +溏心蛋20元

火燄黑牛肉份量超多，鋪滿滿蓋住整個碗面，如果無肉不歡的朋友，還可以加購雙倍肉絕對吃得過癮。

店員有特別介紹，他們家的肉品經過鐵板煎烤再加上火燄炙燒雙重工序，把肉汁完全鎖住，更能吃到火燄黑牛的香氣與甜味。

經過鐵板與烈焰炙燒雙重夾擊的火燄黑牛有著獨特的焦香，口感軟嫩又帶點脆度，與特調的燒肉汁搭配香Q米飯一起吃，味道香甜好好吃喔，而且不油膩好順口!

溏心蛋口感軟嫩，甜甜的滋味吃完讓人意猶未盡，一顆20元很超值，大推~

定食附餐味噌湯，軟嫩豆腐丁加上味噌與甘甜的柴魚滋味，蠻好喝的。

丼飯都有附胡麻醬高麗菜以及兩道日式小菜，清清爽爽很順口，吃不夠可以跟店員續點。

烤吐司有巧克力、花生、以及草莓醬3種口味，等候上餐時可以先烤一些來當作餐前點心。這樣一整套火燄黑牛丼定食吃下來，份量超多吃好飽，150元平價美味CP值大爆表。

火燄戰斧豬排丼定食(附生菜、日式小菜、味噌湯、自助吧) 360元

三大塊戰斧豬排豪邁的份量，還沒開吃視覺上先加分。

戰斧豬排排排站再拍一張，鐵板煎烤再加上火燄炙燒逼出油脂香氣，味道超香的~

厚切火燄戰斧的肉質Q彈帶有脆度，大口咬很過癮!尤其是骨邊肉味道特別香，一份三大塊戰斧豬排肉肉控必吃啊~

龍蝦鍋(附自助吧) 499元

一整隻龍蝦、加上白蝦、蛤蜊、鮮魚片，沒有浮誇擺盤，如果像其他火鍋店一樣用碎冰墊底再鋪上去各種海鮮，畫面會更吸睛。

龍蝦有先剝殼處理，吃起來比較輕鬆。蝦頭還有好多蝦膏，看起來就新鮮。

蛤蜊體格不小，而且還是活的呢!特別拿出10元硬幣比對拍照給大家看。

把整盤海鮮通通下鍋，這樣一人份龍蝦鍋加上自助吧吃到飽，不到500元很可以。

龍蝦體格不小吃起來才過癮!肉質緊緻Q彈，味道好甜，這龍蝦很正點。

蛤蜊、鯛魚片、還有白蝦也是甘甜好吃，這份龍蝦火鍋沒有浮誇擺盤，吃到嘴裡就是實實在在的鮮甜海味。加上自助吧白飯、飲料、冰淇淋、烤土司、咖啡吃到飽，龍蝦鍋一套不到500元很可以啊~

自助吧有白飯跟肉燥飯，想吃多少通通無限自取，大胃王也能吃的飽。

龍蝦頭有許多蝦膏千萬不要浪費，吃完青菜等火鍋料後再加入一碗白飯煮成海鮮粥，一鍋兩吃超完美!

在這裡吃海鮮鍋不必花大錢，又能吃的很飽足，非常推薦一定要煮海鮮粥來吃。海鮮粥的湯頭吸飽龍蝦精華，味道不會死鹹，鮮甜海味大滿足~煮一鍋大家一起分享，吃得好開心。

吃飽喝足，最後再吃冰淇淋，完美!

義崎丼整體心得

140元平價丼飯鍋物雙享受，火燄牛肉丼飯定食份量超有誠意，不只黑牛肉鋪滿滿，還有味噌湯、生菜、日式小菜、自助吧吃到飽，這家太平總本舖還加碼推出鍋物也是搭配自助吧只要140元起相當超值。營業時間11點~凌晨4點，免服務費好停車CP值超高，住太平的朋友，這家隱藏在旱溪附近的深夜平價丼飯小火鍋，可以收入口袋名單。