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逢甲美食。武林茶。榮獲特等茶王獎百年茶園自產自銷 杯杯現泡回甘好喝只要50元銅板價

逢甲週邊新開了一家武林茶,來自鹿谷凍頂山、杉林溪高山好茶,自家百年茶園茶廠並曾榮獲特等茶王獎,從茶苗種植到人工採收、古法烘茶炭焙技術,每一杯都是一心二葉的頂級茶葉。自己種茶自己賣,所有食材原料都是純天然,每一杯都是現點現泡鮮萃好茶,一斤要價好幾千元的好茶在這裡只要銅板價就能喝到,每週一會員日還有買一送一,CP值破表。

看文前先來看看影片。

 

武林茶逢甲旗艦店位在逢甲西屯路與至善路口,地點非常好找。

 

武林茶的茶葉來自自家百年茶園及百年茶廠,榮獲特等茶王獎的古老烘茶技術,喝了就知道真的很不一樣。

愛喝茶的人來這邊喝了都相當驚訝,這麼好的茶竟然只要銅板價就能喝得到,太超值了!

 

有別於一般手搖飲以外帶為主,武林茶逢甲旗艦店有座位區,可以坐下來慢慢品嚐武林茶。

烏龍茶、金萱茶、杉林溪高山茶都是招牌,我個人覺得原味茶非常好喝又可回沖最超值,喝不慣原味茶的朋友可以喝加味茶,也是料多味美 CP值很高。

 

武林茶的茶款選項非常多,要怎麼喝看這張圖片最清楚。

原味茶可免費加厚,喝完還可以回沖,買一杯喝兩杯很超值,手搖飲能夠回沖的茶大概只有他們家了。
奶茶系列也可以免費加厚,濃厚茶味與奶香搭配剛剛好。

還有鮮果茶系列也是他們家人氣商品,選用在地小農水果,進貨後自己削皮切塊沒有加工品品質相當不錯。

 

武林茶點餐櫃台,上方及旁邊都有人氣排行榜。

 

武林茶人氣招牌前10名

第一次去的朋友不知道要點什麼,跟著上面點就對了。

他們家的原味茶凍頂炭焙烏龍茶和杉林溪高山青茶都是特等茶王精製,喝起來茶香濃厚非常好喝,不習慣喝原味茶的朋友,很推薦點這前10名加味茶。

 

武林茶價目表

茶飲品項非常多,價位不貴幾乎都是50元銅板價以下,尤其是原味茶一大杯只要30元,還可以回沖CP值很高。

 

武林茶經常舉辦優惠活動,目前有杉林溪甘蔗青茶第二杯半價優惠,加入他們的會員憑武粉貴賓卡每週一還有買一送一優惠,很超值!

 

武林茶跟一般的手搖飲店很不一樣的地方,就是看不到一桶一桶的茶桶,每一杯茶都是一份茶包現點現萃,再加上人工訓茶,每一杯就像現泡一樣回甘。

 

點餐檯旁邊有看到一個展示櫃,裡面是武林茶定期自行送檢的茶葉。

一杯茶飲有7克茶葉,沖泡出來的份量就是這麼多,而且都是一心二葉。

 

杉林溪高山青茶 L/30元

 

這麼大型的萃茶機在台灣非常少見,武林茶每一杯茶都是一個7克茶包直接現點現萃,萃茶機的原理跟義式濃縮咖啡一樣,利用快速高壓萃取茶葉精華,不必長時間沖泡也能萃出茶味濃厚的好茶,就像茶壺現泡一樣回甘。

 

機器萃茶完還不夠,需要第二道人工訓茶工序,把茶香與茶味完全呈現出來。

每一杯茶都可以依照客人喜好選擇要不要加厚加濃,完全客製化,這樣一杯茶飲只要30元CP值真的很高。

 

看看這個茶包裏頭滿滿茶葉,喝無糖的卻有回甘的甜味,真是厲害!

冷泡茶而且是現點現萃的高山青茶,加上人工訓茶技術,加厚的茶味不會隨著冰塊融化而稀釋,茶香與茶味真是迷人。

偷偷教大家如何品這一杯好茶?吸滿一口茶後先含著一會兒再慢慢吞下,整個口腔裡會有滿嘴茶香,是否為好茶一喝就知道。

 

凍頂炭焙烏龍(免費加厚) L/35元

 

這一款凍頂炭焙烏龍有經過炭焙工序顏色比較深,比較重口味,加厚的風味喝起來完全不澀,茶香濃醇蠻好喝的,跟前一杯杉林溪高山青茶相比,我個人比較愛這一杯。

 

炭香檸檬茶 55元 (人氣第二名)

 

新鮮現擠屏東里港香水檸檬,喝的到果粒,有檸檬皮天然精油聞的到檸檬香,味道很正點。

基底的茶是茶王炭焙烏龍,一般茶飲店都是用紅茶或綠茶才不會澀,但是武林茶的茶葉很頂級,直接用炭焙烏龍茶與檸檬搭配,喝起來完全不澀還有滿嘴茶香,果然是人氣第二名,非常好喝!

 

凍春山 L/ 65元 (人氣第一名)
這一杯水果茶以凍頂山烏龍茶為基底,再加上新鮮現擠雲林古坑柳橙汁、桔汁、百香果、蘆薈,吃的到果粒。水果風味不會太甜,與凍頂山烏龍茶搭配剛剛好,既有茶香又有新鮮水果清甜滋味,女生會很喜歡。

 

四季春鳳梨茶 L/55元 (人氣第八名)

 

選用嘉義民雄台農17號金鑽鳳梨,武林茶純手工自己切丁熬煮蜜鳳梨,纖維比較細很好咬,口感相當不錯。

 

四季春的茶味不會太強,跟金鑽鳳梨搭配起來就像是小時候阿嬤煮的鳳梨蜜茶的滋味,這種古早味真讓人懷念。

 

碳香抹茶繪白玉 L/65元

 

武林茶的抹茶粉是杉林溪的冰種綠茶茶葉磨成粉,看到的綠色是真的綠茶茶色,茶香十足喝完回甘非常好喝很加分我覺得比日本抹茶還要好喝,沒想到台灣綠茶磨成粉的茶香這麼濃醇!

這杯碳香抹茶繪白玉有鮮奶、白玉珍珠、杉林溪冰種綠茶,比例剛剛好既有茶香又有奶香更能吃到QQ的白玉珍珠,喝完一杯肚子也飽了,這一杯是我心中的第一名,大推!!

 

武林茶的白玉珍珠是天然木薯粉做成的,煮好再泡在沖繩黑糖中,表層上色呈現微微黑色,跟一般常吃到澱粉做成的黑色大珍珠很不一樣,味道不會很甜,口感QQ的很好吃。

天然的木薯粉放太久會變硬影響口感,老闆娘說他們煮好2-3小時沒賣完就淘汰重新再煮一鍋,這一點我覺得很加分。

 

凍頂碳焙珍波奶 L/55元

 

光泉乳香世家鮮奶加上木薯粉珍珠,奶味不會太重喝起來比較順口。

一般茶飲店奶茶拿鐵的茶味比較不明顯,喝起來接近喝奶水,武林茶搭配炭焙烏龍喝的到茶味,既有奶香又有茶香,這杯珍珠奶茶很好喝,我個人很喜歡,愛吃珍珠的朋友很推薦點這杯。

 

今天喝到的都是店人氣茶款,每一杯都好喝無雷。

 

我們坐下來拍照喝茶過程中一直有客人上門,生意相當不錯。

他們也有外送服務,老闆娘說只要愛喝他們家的茶,人力足夠的狀況下,遠一點都送也沒關係,想要喝到特等茶王的武林茶,可以打電話詢問是否外送喔。

 

武林茶經常推出優惠活動,目前有買10送一、還有甘蔗青茶第二杯半價,請隨時追蹤他們粉絲團公告(連結)。
前面有提到每週一是武林茶買一送一的會員日,武粉卡除了會員日優惠,還有不定期的單品特價優惠。慶祝太平店最新開幕,逢甲店同步優惠只要消費打卡按讚分享本文就送武粉卡(期限到4/25止)

 

心得:

武林茶自家百年茶園茶廠烘焙出來的茶葉是榮獲特等茶王獎的頂級茶,萃茶機加上人工訓茶,喝原味茶立即可以感受到不同凡響,老公平時有在泡茶一喝就愛上他們家的杉林溪高山青茶,很推薦不加糖最能喝到好茶的茶香。加味茶跟奶茶也好喝,其中我最愛碳香抹茶繪白玉還有碳香檸檬,今天喝到的都無雷超好喝,喝好茶只要銅板價CP值超高,愛喝茶飲的朋友一定要把這一家武林茶收入口袋名單,4/25前消費打卡按讚分享本文就送武粉卡,每週一可享買一送一優惠喔。

 

武林茶文創人文茶飲坊/逢甲西屯旗艦店

粉絲團: 網址

地址:台中市西屯區西屯路二段291號

電話:04 2452 6250

營業時間: 週日~週四 10:00~22:30、週五~週六 10:00~23:00

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