台中曲奇餅專賣【SweetsPURE森貝爾溫感烘焙】櫻花曲奇季節限定款新上市!共9種口味紅遍中港台爆好吃曲奇巧酥

全台最多口味曲奇餅專賣店SweetsPURE又推出新口味了!!新推出的櫻花曲奇巧酥是繼原味、伯爵茶、可可、玫瑰、抹茶、草莓、乳酪起司、咖啡之後的第9款新口味，以澳洲老饕級發酵奶油製作的曲奇餅，口感酥鬆接近入口即化，比香港排隊名店還要正點，多達9種口味全部奶素，愛吃曲奇餅的朋友在SweetsPURE可以大大滿足。

 

SweetsPURE門市位在台中公益路靠近河南路口，就在惠文國小過兩個斑馬線的斜對面，地點很好找。

 

除了預約取貨、彌月諮詢喜餅諮詢試吃之外，現場有許多手工餅乾、曲奇餅以及蛋糕零售，下班時間生意非常好。

 

門口的小黑板會用粉筆彩繪當日出爐新鮮冷藏蛋糕，他們家的蛋糕捲非常好吃，之前就吃過日光草莓捲(食記連結)，請看下圖。

 

日光蛋糕捲又胖又綿，口感一級棒!

 

這一區是手工餅乾以及曲奇餅專區，SweetsPURE的手工餅乾蠻好吃的，很多人會來他們家挑選客製化手工餅乾加曲奇餅當作彌月禮盒。

 

不論彌月禮盒或者結婚喜餅都可以客製化，包裝精緻漂亮送禮有面子。

 

展示架上一字排開8種口味的曲奇餅(最新的櫻花隱藏版還沒在上面)，鐵盒依顏色分口味，愛吃曲奇餅的朋友可以慢慢收集他們家的九種顏色鐵盒，會很有成就感喔~

 

把各種口味的鐵盒集合在一起拍照，粉嫩的顏色真是討喜!!

SweetsPURE的曲奇巧酥包裝鐵盒，常溫保存即可不用冰冰箱，至少都會有兩個月以上保存期限。

 

今天我們來試吃的時候，正好乳酪起司和抹茶賣完了，所以只有試吃到其餘7種口味。

手工製作的曲奇餅大小不一，各種顏色排列在一起，彷彿花瓣一般，漂亮極了!

他們家的曲奇餅非常好吃，主要原因是選用了澳洲老饕級Golden Churn發酵奶油，這個奶油很特別，是紐西蘭乳牛的牛奶提煉出來的奶油再經過木桶發酵而成，吃起來有獨特的木頭香氣比較不油膩，跟香港知名曲奇餅相比相對清爽許多，採用黃金比例口感相當酥、鬆、綿、入口即化，一吃就讓人驚艷。

 

目前店內曲奇巧酥鐵盒有4款推出新包裝，跟舊有的包裝相比，多了可愛的圖騰，看起來更清新、時尚優雅有質感。

 

新包裝外圍繞了一圈可愛的圖騰，蝴蝶與繡球花為他們家的logo，同時也是代表成雙成對與忠貞永恆的愛情、茶杯代表他們家主打午茶甜點、曲奇則是他們人氣招牌餅乾。

 

每一盒曲奇巧酥的底部都有貼上商品標示，他們家的曲奇餅通通都是奶素，素食的朋友完全可以享受美味曲奇餅。

 

櫻花曲奇巧酥 (粉紅鐵盒) 310元

 

櫻花曲奇巧酥是三月份新上市的最新隱藏版口味，粉嫩的顏色乍看就像一朵朵的櫻花。

 

上面一點一點的是進口食用級櫻花花瓣磨碎的顆粒，櫻花口味吃起來比較清爽不會太甜，剛入口吃的到奶油香氣，尾韻慢慢浮現櫻花的花香，這是一款讓人回味無窮的曲奇餅，浪漫極了。

 

咖啡曲奇巧酥 (粉藍鐵盒) 310元

 

咖啡口味是在櫻花之前的最新口味，一推出就廣受歡迎。

上面一點一點都是阿拉比卡有機咖啡豆所研磨成的咖啡粉，這款咖啡曲奇巧酥有著濃濃的咖啡香氣，剛入口味道比較甜，尾韻帶點微微的苦非常有層次，愛喝義式濃縮咖啡的朋友應該會很喜歡。

 

草莓曲奇巧酥 (紅色鐵盒) 310元

 

曲奇餅上面看得到乾燥草莓碎粒，在嘴裡咬可以明顯感受到草莓果粒的口感，酸酸甜甜的草莓滋味與鬆軟接近入口即化的口感，超好吃的!我個人最喜歡這一款。

 

玫瑰曲奇巧酥 (桃紅鐵盒) 310元

 

玫瑰曲奇巧酥上面看得到一點一點紅紅的碎粒，是可食用的有機乾燥玫瑰花瓣細細研磨後再與奶油、麵粉等融合手工擠花烘烤，吃這個玫瑰曲奇餅會明顯感受到玫瑰花香，色香味俱全很受女生歡迎。

 

SweetsPURE不只手工餅乾、曲奇餅很有名，蛋糕甜點也是很多人喜歡。

蛋糕櫃裡每天都有限量製作的6吋蛋糕蛋糕、捲類、以及小蛋糕，超過40種口味輪流擺放在甜點櫃中，隨時來都有驚喜，想知道當天的口味可以加入他們的官方LIE@掌握最新資訊。

Line ID：sweetspurelove

Line @：@zin3274b

 

基本上6吋蛋糕每天會有兩~三顆，口味不一定，賣完為止，如果有指定口味建議提前一週事先預約。

 

蛋糕捲有分日光捲和戀人捲兩種，基本上週一週三週五一定有日光捲；週二週四一定有戀人捲。

我吃過他們家的日光草莓捲(食記連結)，非常好吃，很推薦。

 

小蛋糕大概有20種口味輪番出現，每一種口味大約兩個賣完就沒有了，店內的常客會先打電話預約保留，下班再過來拿。

 

草莓泡泡 210元

這個草莓泡泡是季節限定款，蛋糕腰間打了蝴蝶結，造型非常可愛。

 

切開來看外層是草莓手指蛋糕，裡頭有香草慕斯跟奶油，最上面還有新鮮的草莓與藍莓果粒。

酸酸甜甜的滋味超好吃的，尤其是中間的香草慕斯綿密細緻的口感，吃完還讓人意猶未盡，念念不忘。

 

親吻玫瑰(4吋)  310元

這一款蛋糕非常漂亮，上層是新鮮的可食用有機玫瑰花瓣，正中間還有金箔，充滿華麗的美感。

中間是乳酪白巧克力慕斯，最底下還有杏仁餅乾鋪底，從上到下有多種層次。

 

新鮮的有機玫瑰花瓣口感有點Q，意外的好吃。

中間乳酪白巧慕斯QQ嫩嫩的口感，微酸微甜又充滿乳酪香氣在嘴裡慢慢化開，這獨特的美味好迷人，超…超…超級好吃，大推!!

 

SweetsPURE森貝爾經常推出會員優惠方案，年節伴手禮或是中秋節檔期，會員消費滿額就送這個手繪帆布袋。

 

他們相當重視客人，設計了好多款手繪明信片，聯繫客人寄試吃品或宅配商品給客人的時候會附上親手寫的商品小提醒以及感謝的話。

以現在3C產品這麼流通的時代，仍然堅持手寫明信片，我好喜歡這種有溫度的服務，大加分。

 

心得:

一直喜歡SweetsPURE溫感烘焙的服務，很有溫度與人情味，雖然門市不大卻讓人感受到滿滿的用心與細膩，年節送禮或是選擇喜餅、彌月禮盒，都可以到門市預約挑選。

最愛他們家紅遍中港台的招牌曲奇餅，以獨特的Golden Churn發酵奶油製作，酥鬆軟綿的風味真是與眾不同，好吃好看又好拍。一共九種口味應該是全台最多口味的曲奇專賣店，尤其是最新上市的櫻花曲奇季節限定款更是好吃，那花香迷人的滋味彷彿置身在日本賞櫻，沒吃過的朋友很推薦到門市試吃看看，你應該會跟我一樣愛上他們家的曲奇餅。

SweetsPURE森貝爾溫感烘焙

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門市地址:台中市南屯區公益路二段515號 (地圖)

門市電話: 04-2254-2268

門市營業時間:週一至週六 11:00 – 20:00 週日 11:00 – 18:00

 

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