牛胖草莓季|滿滿草莓超華麗！IG爆紅草莓寶盒.雪崩草莓舒芙蕾快預約 還有限量伴手禮必買

一中美食推薦，牛胖手作不止麵包好吃，甜點更是一級棒!草莓季甜點一上市就在IG爆紅，滿滿大湖新鮮草莓超華麗好看又好吃，免服務費不限時，下午茶時間到牛胖享受美味甜點真的很享受~

牛胖地點交通

牛胖手作鹽可頌位在台中北區一中街與育才南街路口，日藥本舖對面這棟建築物三樓。從正面找不到入口，入口在旁邊的巷子裡喔。

牛胖環境

一進門就是很大的沙發區，餐點可在外帶點，準備在沙發區讓下場做等候等候，光是這一區就很好拍。

內用空間不小，大片落地窗採光好，環境非常舒適。

牛胖老闆不斷研發新口味，店內除了好吃麵包之外，甜點也很多人推薦，年節伴手禮更是每年都賣到缺貨。現在還多了義大利麵燉飯披薩等主食，從中午到晚上９點中間不休息，免服務費不限時，在一中街要找聚餐餐廳選牛胖很適合。

牛胖草莓季

每年都會推出牛胖草莓主題甜點，去年的草莓寶盒大受歡迎在IG爆紅，今年一口氣推出四款草莓甜點，再加上兩杯草莓飲品，整個草莓季內容超華麗，草莓控會尖叫啊～

除了雪崩草莓舒芙蕾無法外帶之外，其餘都可外帶或宅配，要去之前建議先預約保留，以免撲空。

草莓寶盒280元

一盒滿滿滿的草莓寶盒，從去年推出的時候我們就超愛!
今年用料更實在，最上面一層鋪滿滿當天一早新鮮採收直送的大湖草莓，真的是鮮嫩欲滴啊~

中間側面也是滿滿草莓，一盒拿在手上相當扎實很有份量，光是看就覺得好幸福啊~

草莓寶盒真的是用料不手軟，再來一張特寫給大家看。
從上而下依序是:大湖新鮮草莓、卡士達醬、北海道生乳奶油、加了酒糖液的戚風蛋糕、草莓、北海道生乳奶油、戚風蛋糕，一共堆了6層非常紮實。

當天現採的大湖草莓果然鮮甜好吃，保水度十足!
我超愛草莓底下的香草卡士達醬以及北海道生乳奶油， 一點都不甜膩真是無敵好吃!
每一口都好吃到讓人嘴角上揚，我一個人可以吃掉一盒沒問題。

雪崩草莓舒芙蕾 260元

這一款草莓舒芙蕾份量不少，從正上方拍給大家看，滿滿草莓光是看就很喜歡。

雪崩草莓舒芙蕾很有畫面，要吃的時候把邊緣隔片往上提，中間的雪白岩漿立即流淌而下，彷彿雪崩一樣好療癒啊~

來看看我們拍的影片，真的是每看一次就療癒一次，看了心情會變好。

中間是雙層乳酪舒芙蕾，上層雪崩岩漿看起來好濃郁喔~
特別一提是牛胖自己研發特製，用草莓乳酪醬加上香草布丁萊姆酒醬以及北海道生乳特調，吃起來很滑順，味道像香草布丁，但是不甜膩超涮嘴。

店員有介紹舒芙蕾用烤的而不是用煎的，才不會被大量草莓壓扁或坍塌變形。
我們都喜歡裡頭乳酪舒芙蕾的滋味，口感軟綿搭配特調雪崩岩漿以及酸甜水嫩新鮮又大顆的草莓，這滋味真是太迷人了~大推!

草莓塔 150元

5顆超大的大湖草莓排列起來像是皇冠一般華麗，奶油上頭還有點綴金箔，視覺上好加分。

切開來看用料也很實在，新鮮草莓的甜味搭配北海道生乳奶油、卡士達醬，還有酥鬆塔皮，完美比例好看又好吃!

再來一張特寫，是不是很誘人?!

草莓慕斯 260元

草莓慕斯造型漂亮，最上層是北海道生乳奶油、外層及最上層都有新鮮大湖草莓，再加上盤飾看起來就很加分。

切開來看，上下都有北海道生乳奶油、中間是牛胖特製的草莓慕斯醬，還包夾了新鮮草莓果丁，層層堆疊視覺味覺都有多層次的享受，這一款草莓慕斯比前幾款還多了莓果酸，吃起來甜度更低。我超愛北海道生乳餡，超級滑順好吃喔~

草莓厚奶 120元

冷凍草莓加上新鮮草莓打成冰沙，底下厚奶、上層厚奶蓋，這一杯也是用料很實在。
尤其是最上層的厚奶蓋非常香甜好喝，我好喜歡~草莓控推薦必點。

草莓氣泡 120元

這一杯氣泡飲有粉嫩漸層色澤好浪漫啊，底下是牛胖自製草莓果醬，最上層是新鮮草莓果丁，這杯汽泡飲喝起來很清爽，有種戀愛的滋味~XD。

牛胖草莓季整體心得

去年吃過牛胖的草莓寶盒就讓人驚艷，今年草莓甜點更多元，4款用料都很紮實，每一口都吃的到滿滿大湖草莓好好吃。
我特別愛草莓寶盒跟雪崩草莓舒芙蕾，草莓控一定要吃起來!建議去之前先打電話請店員保留，動作慢賣完可是吃不到喔~

牛胖手作 資訊

粉絲團:牛胖FB
地址: 台中市北區一中街39號3樓 (地圖)
電話:04 2225 5895（可撥打電話訂購或是私訊FB IG Line皆可訂購)
營業時間: 12:00~21:00