卯食早午餐|簡直是台中丹丹!麵線加雞腿排、漢堡、吐司通通銅板價CP值超高

台中西屯新開的早午餐~卯食Mouth，早餐店就能吃到麵線加雞腿排，還有漢堡、吐司、炸物點心，簡直是台中丹丹!份量十足通通銅板價CP值蠻高的。

卯食福林店地點交通

卯食從豐原創立就廣受歡迎，在台中陸續開分店，這家福林店是西屯區唯一分店。
位在福林路靠近國安一路路口，地點很好找。路邊有停車格，附近也有收費停車場，交通便利。

卯食福林店環境

卯食福林店內用空間不大，大約 6桌。
整個裝潢很清新蠻有質感的，生意非常好，6點半開始營業經常客滿。

不論內用外帶都要到店門口排隊點餐，餐點都是現點現做，人多的時候需要耐心等候。

免服務費，內用餐具及醬料通通自助取用。

卯食菜單

有別於一般的早餐店菜色，卯食除了吐司、漢堡、飲料之外，還多了麵線及炸物點心，很多人吃過都說這家簡直是台中丹丹! 好吃份量足CP值蠻高的。
餐點幾乎都是百元以下的銅板價，另外還有6種套餐組合，不僅內容比較豐盛價格也比單點加總划算許多。免服務費用餐不限時，平日可訂位，假日只能現場排隊。

(備註:菜單內容及價格有可能變動，請依現場公告為準)

卯食推薦餐點

霸王別雞麵線95元

木桶裝超大一盆麵線，上頭還有一整隻去骨雞腿排，這樣巨無霸等級不到100元非常超值。

吃麵線除了加烏醋之外，特別推薦他們的特製辣椒醬，香辣帶勁很過癮~如果喜歡四川風味麻辣醬，只要加價5元就能吃到川味麵線。

卯食的麵線有點勾芡卻不會糊糊爛爛的，我喜歡這種口感。
麵線充滿柴魚香氣帶點甜味，加烏醋跟辣椒好好吃~

霸王別姬麵線還有一整隻去骨雞腿排，酥炸後表皮香酥，放到麵線上頭還是能吃到酥脆的口感。

大塊軟嫩的雞腿排已經有分切，去骨雞腿軟嫩多汁，而且有醃過再酥炸味道蠻香的。
麵線加雞腿排真是絕配!份量十足兩個人分享也OK，不到百元太超值了推薦必點~

3號餐 (麵線羹+漢堡+飲料) 169元

原本套餐組合的漢堡是金斧雞腿蛋麥堡，我們更換韓式歐霸雞腿堡加價30元。

韓式歐霸雞腿堡的漢堡麵包是竹炭黑堡，中間好大塊的雞腿排淋上滿滿的韓式辣醬、黃金起司醬，生菜底下還有歐姆蛋，整個份量十足，光是看就好過癮啊~

這道是卯食冬季新菜色，起司醬搭配韓式辣醬增添濃郁的風味，整個視覺味覺都有加分。
特別提一下，黑黑的竹炭漢堡麵包組織比較緊密，口感Q綿不會乾乾的卡喉嚨，比一般早餐店漢堡麵包好吃許多。

切開來看，雞腿排厚度超有誠意!
而且外酥內嫩又多汁，搭配香辣的韓式醬跟起司，大口咬真的很滿足，喜歡韓式口味的朋友一定會很愛~

套餐的肉羹可以選擇肉羹麵線或酥花腳麵線，我們選肉羹麵線。

大塊的肉羹比較偏赤肉羹的口感，一碗好多肉羹相當有誠意。
沒有過多的魚漿，吃的到紮實的大塊豬肉，Q彈有咬勁搭配麵線好好吃喔。

如果食量較大的朋友，很推薦點套餐，一套有肉羹麵線、漢堡、還有飲料，內容相當豐盛，連大胃王也能吃得很滿足。也可以兩人分享，平均一人不到百元，CP值很高。

套餐的飲料可選 25元飲品，我們選了卯食紅茶。另外又加點桂香紅茶 30元、小農蜂蜜檸檬茶 55元。
卯食紅茶比較像古早味，味道比較甜一些。
桂香紅茶喝的到桂花香氣，味道也比較不甜，搭配重口味麵線及漢堡剛剛好，我個人比較愛。
小農蜂蜜檸檬茶加了純天然蜂蜜，尾韻喝的到蜂蜜的香甜滋味，酸酸甜甜很溫和，不甜膩蠻耐喝的。

川味辣牛黑堡 95元

竹炭漢堡裡頭包了油條還有四川麻辣牛五花，生菜底下還有歐姆蛋，很奇妙的組合，算是結合中西風味的創意漢堡。

麻辣牛五花一入口就讓人驚艷，完全就是吃麻辣鍋的風味!
椒麻五花肉口感軟嫩一點都不乾柴，搭配油條跟漢堡麵包，這滋味真的好妙啊~喜歡吃麻辣鍋的朋友，一定要試試這個麻辣鍋漢堡。

卯食的吐司系列種類很多，，天天吃也不會膩，價格幾乎都是50元左右，我們點一甜一鹹兩款吐司。

芋泥肉鬆歐姆蛋吐司 55元

芋頭加牛奶打成芋泥，滿滿的芋泥內餡一咬就爆漿，還吃得到芋頭顆粒，搭配肉鬆鹹與甜的組合很加分!
中間還有滑嫩的歐姆蛋，再加上香酥的烤吐司，整個芋泥肉鬆歐姆蛋吐司超有料，難怪是他們家的人氣招牌，芋泥控千萬別錯過。

醬辣燒肉蛋吐司 55元

燒肉蛋吐司就是常見的肉蛋吐司，不過卯食是歐姆蛋，與軟嫩的里肌豬肉口感超搭，我更喜歡。
里肌豬肉有醃過，鹹鹹甜甜還帶有蒜香，再加上特製的辣椒醬滋味更加分~愛吃辣的朋友，這一道超好吃一定要試試。

米腸燒肉蛋 65元
這一盤點心有燒肉、歐姆蛋、糯米腸。

燒肉的份量不少，里肌肉軟嫩的口感，淋上醬油膏鹹鹹甜甜的滋味，越吃越涮嘴。

米腸外皮煎的酥酥的，米粒Q彈口感很不錯，越咬越香。
歐姆蛋也不錯，滑嫩又充滿香氣，加辣比較好吃，如果可以包起司一定更棒。

卯食整體心得

卯食餐點種類多，除了傳統的吐司、漢堡、還有麵線炸物，簡直是台中版丹丹。我最愛霸王別雞麵線，麵線加大塊無骨雞腿排吃完好滿足，還有套餐也很讚，同時吃到麵線跟漢堡的美味，吐司也好吃，今天吃到的都喜歡。餐點份量足價位不貴，幾乎都是百元以下銅板價，難怪生意很好，要有耐心等候喔~

卯食西屯福林店資訊

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