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台中大里高CP值小火鍋。嗑肉石鍋。龍蝦肉盤吃爽爽一人不到500元 食尚玩家愛玩客報導

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愛吃小火鍋的朋友,這家以爆量海鮮、大肉盤紅翻天的嗑肉石鍋如果你還沒吃過就落伍了,主打高CP值個人小火鍋,大龍蝦大肉盤海陸全餐一人不到500元CP值大爆表!連食尚玩家、愛玩客都慕名採訪過,今天要分享最新開幕的嗑肉石鍋大里店,用餐環境比較寬敞舒適,座位數也比較多,交通便利周圍好停車,同樣價格在這裡用餐品質更棒更舒服。

 

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嗑肉石鍋大里店位在大明路上,就在大里大買家附近,開車的朋友可以把車子停在大買家或者是嗑肉石鍋 對面的國小路邊停車格。

 

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年底新開幕的大里店整個用餐空間比較寬敞,有兩個ㄇ字型的吧檯座位數不少,後方還有一間大包廂可坐16個人,吧檯桌面比較寬擺滿肉盤海鮮也不會太過擁擠,不論自己一個人還是跟家人好友一起吃鍋都很舒適。

 

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嗑肉石鍋最新菜單價目表

鍋物種類非常多,價位大多落在300元上下,肉盤份量超多還有非常新鮮的海味,品質很優相當超值。從他們黎明總店開幕以來就廣受歡迎,不過黎明總店的位置比較少要等很久才能吃到,後來我們常去十甲店用餐(食記),現在這家大里店的空間更大更舒服,以後要吃鍋來大里店就對了。

 

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除了菜單的固定鍋物選項之外,嗑肉石鍋經常推出爆量又超值的隱藏版菜單,這一張的六款鍋物都是CP值爆表!內行人都知道要點這一張的鍋物最超值。我們4個人點了蝦到爆、霸王鍋跟冬天必點的燒酒雞鍋,算下來一個人不到500就能吃到海陸全餐,飽到不行最後還打包,CP值超高的!

先來看看打卡影片,燒酒雞點火的畫面真是療癒啊~~

 

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火鍋沾醬以及飲料都放在一邊自行取用,沾醬有胡麻醬、蔥醬、日式醬油、沙茶醬、紫蘇梅醬,其中胡麻醬、蔥醬和紫蘇梅醬比較高人氣,另外店員會詢問要不要加他們自己炒的辣椒,兩款都超好吃的,敢吃辣的朋友一定要試試。

 

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霸王鍋 (海鮮十拼、極黑豬梅花肉、澳洲M9+和牛肉、菜盤、副食、飲料喝到飽)  599元 

 

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這樣一套海陸全包超多份量只要599元真是很超值!!幾乎每個人都點這一套,是人氣第一名。

 

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菜盤種類不少而且蠻新鮮的,份量十足要分兩次煮才煮得完。

 

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嗑肉石鍋的鍋底有很多種選項,這一鍋我們選泰式紅咖哩鍋,酸甜微辣的風味相當開胃,煮海鮮、肉品或是蔬菜都很OK。

 

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極黑豬梅花的油脂不會太多,吃起來比較Q脆,在泰式紅咖哩湯中涮煮,酸甜滋味更加清爽好吃。

 

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澳洲M9+和牛的肉質非常軟嫩,下鍋涮煮個3秒左右,粉嫩的色澤加上接近入口即化的美妙滋味,色香味俱全無敵好吃。

 

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海鮮十拼內容超多的,藍蟹、白蝦、根島蝦、天使紅蝦、小鮑魚、小花枝、鮮蚵、透抽、蛤蜊、鯛魚片…每一樣都新鮮充滿海味,愛吃海鮮的朋友看到這一盤開心得要命。

 

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打開藍蟹還可以看到蝦膏,相當新鮮,下鍋後美味度自然不在話下。

 

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海鮮份量超多,一次只能下一半就把鍋面佔滿了。

 

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藍蟹的體格不小,蟹肉非常嫩味道又香,還有蟹膏超好吃的。

 

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天使紅蝦跟根島蝦、白蝦都蠻新鮮的,其中我最喜歡根島蝦,Q彈的蝦肉味道香甜好好吃。

 

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透抽、鯛魚片跟蛤蜊也很優,整盤海鮮份量十足,單吃海鮮就很值回票價。

這樣一大盆海鮮十拼、還有兩盤肉、大菜盤、副食、飲料喝到飽,一套霸王鍋內容超級豐盛只要599元真是很超值,非常適合大胃王來品嚐。

 

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蝦到爆雙人餐  999元 內容有安格斯Prime小肥牛、黑豚霜降豬、野生大龍蝦、天使紅蝦4尾、根島蝦2尾、無毒蝦6尾、 兩份鍋底、兩份菜盤、兩份副食、飲料喝到飽,非常豐盛。

 

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這一鍋湯頭我們選起司牛奶鍋,起司與牛奶涮煮食材越煮越甜,滋味很不錯。

 

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這一套蝦到爆的黑豚霜降豬、安格斯Prime小肥牛兩大盤都是6盎司份量十足,吃肉吃到爽。

 

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安格斯Prime小肥牛 油花相當漂亮,肉片很大片下鍋前先來張特寫,現在寫文修圖看了還會流口水呢~

 

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不愧是Prime等級的安格斯小肥牛,口感軟嫩極了!

牛肉原本就甜,加上牛奶鍋的濃濃奶香加持,整個超好吃。

 

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黑豚霜降豬的口感比較綿,帶點Q脆的口感,有點像伊比利豬也好好吃喔。

 

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這兩盤肉品等級相當高,不論在哪一種湯底涮煮都好吃沒話說。

 

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招牌黑豚慕斯原價59元點鍋加購只要39元,最新活動壽星免費招待。

 

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黑豚慕斯把豬肉打成肉泥,口感綿綿滑滑的相當細緻,比肉丸還要好吃。

 

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蝦到爆的海鮮盤通通都是蝦,包括一隻野生大龍蝦、4隻天使紅蝦、2隻根島蝦、六隻無毒蝦,一盤滿滿13隻蝦份量超多果然是蝦到爆~

 

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野生道龍蝦新鮮活凍,翻開來看蝦頭還有好多蝦膏,這麼大一隻龍蝦在外面海鮮餐廳都要超過千元才吃得到,在這裡一整套海陸全餐只要999元,CP值簡直大爆表!!

 

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龍蝦實在太大隻,下鍋煮完全無法裝入鍋內,需要翻面及調整位置才能完全煮熟。

在這裡吃海鮮鍋真是很過癮,豪邁極了~

 

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一鍋煮一隻龍蝦就差不多了,另一鍋來煮剩下的蝦子,也是快要滿出來,蝦到爆的海鮮份量跟個頭都不容小覷,說他是痛風鍋也不為過。

 

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新鮮活凍的龍蝦,蝦肉相當緊實Q彈,而且肉質肥美不會縮水,味道好甜好好吃。

 

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根島蝦、無毒蝦、還有天使紅蝦也很新鮮好吃,愛吃蝦子的朋友點這一套蝦到爆,保證吃的過癮。

 

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每一套鍋物都有附食可選,我們選了人氣蔬菜麵

手工麵條下鍋煮比較不會軟爛,口感Q彈帶有些許咬勁,一碗的份量蠻多的,個人覺得比白飯還要好吃。

 

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燒酒蛤蜊雞鍋 330元

 

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燒酒雞的湯頭直接倒入一整瓶紅標米酒,上桌就聞到濃濃酒味,不敢喝酒的朋友別擔心,煮開後會再點火當場燒。

 

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邊滾邊燒出旺旺火花,這畫面非常吸睛甚至有點療癒耶~

 

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點火燒過的湯頭非常甘甜,完全沒有酒味味道好香好好喝。

裏頭的雞肉是烏骨雞,冬天吃這一鍋燒酒雞正好進補,非常推薦。

 

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加入菜盤繼續煮,整鍋湯頭越煮越甜,讓人一口接一口停不下來。

 

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嗑肉石鍋的肉盤份量超多,喜歡吃肉的朋友在這裡可以吃得很豪邁,我們吃到後面實在飽到不行還打包帶走。

心得:

嗑肉石鍋的肉盤跟海鮮品質相當棒,份量又多相當澎湃,海陸全餐一個人不到500元非常超值,這一家真是很適合大胃王來挑戰,大里地區愛吃小火鍋的朋友,這家嗑肉石鍋一定要收入口袋名單。

感謝店家提供燒酒雞、霸王鍋、痛風鍋各一鍋給讀者抽獎,辦法如下:

一、請幫嗑肉石鍋大里店粉絲團(連結)按讚、商妮粉絲團(連結)按讚,記得搶先看以免錯過超值優惠。

二、請到粉絲團貼文處(連結)按讚+公開分享+標記三位朋友+留言「#嗑肉石鍋大里店 的XXX鍋物好澎湃太超值啦~我們一起去吃!」。

三、預計2月底抽出3位讀者,隨機分配三種鍋物。

四、獎品只會送給經常互動的真粉,動態無人互動只貼抽獎沒有讚數的抽獎部隊請散退。

 

嗑肉石鍋大里店

粉絲團: 網址

地址: 台中市大里區大明路262號

電話: 04 2482 1713

營業時間: 11:30~14:30(最後點餐14:00)、17:00~22:00(最後點餐21:00)

註:除夕~初二公休,初三正常營業

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