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台中超便宜海鮮鐵板燒。生鮮區挑食材加料理費30元馬上享用鮮甜海味及鐵板料理

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大賣場裡也有生鮮代客料理好特別!今天要分享愛買量販店裡頭的義式料理與代客料理熟食工坊。在賣場生鮮區挑選新鮮海味及肉品,只要加價30元代客料理費,就能吃到好吃的海鮮及鐵板料理,一隻活體波龍399元,新鮮鱸魚89元,新鮮好吃CP值很高。

熟食工坊在哪裡?

最新開幕的愛買水湳店位在中清路二段與經貿七路路口,占地不小橫跨中平路、中清路與經貿七路,交通便利。加上迪卡儂、星巴克、還有台中最大的Uniqlo中清店,以及附近漂亮的中科豎琴斜張橋,這一區儼然是台中最新的逛街好去處。
<看愛買水湳店開幕優惠>

地下室跟4樓5樓都有停車場,目前試營運期間免收停車費。

我們停B2搭手扶梯來到B1,是美食街及美食餐廳區。不過我們8/20去的時候,B1只有美食街有營業,旁邊的樹太老、爭鮮、義米蘭、寶達等餐廳,都還沒開賣,正在趕工中。

美食街座位區沒有像百貨公司那麼大,就是樓層正中央這一區而已。美食街開放區的餐廳一共4家,一一拍給大家看。

桂林鐵板燒

五花馬水餃館

三巴旺南洋料理

三商巧福

旁邊還有日藥本舖、運動用品店、以及服飾店可以逛。

3樓還有美食餐廳:極野宴、大喜鍋、壽喜燒一丁、鮮五丼。不過跟B1一樣,都還在趕工中,尚未開賣。只能先逛大創、TOY WORLD、宜得利家居。

愛買水湳店賣場集中在1F及2F,擺設分類很清楚,逛起來輕鬆又不擁擠。

熟食工坊位在1F結帳區旁邊,目標明顯。

熟食工坊環境

有座位區,但是不大蠻小一區,用餐時段要花點時間等候位子。

最裡面還有設置一小區遊戲區,可以一邊吃東西一邊顧小孩。

熟食工坊菜單

有鐵板料理及義式料理,還有甜點咖啡,價位不貴都是百元出頭。

最特別的是,在賣場1F生鮮區挑選海鮮肉品,一份加價30元料理費,就可以在熟食工坊交給廚師料理,現場品嘗。

不只各種鮮魚、花枝、蛤蜊,旁邊海鮮櫃裡頭螃蟹、龍蝦通通是新鮮現撈,價位很親民。(註:價格可能變動,依賣場公告為準)

波士頓龍蝦一隻只要399元,加上代工費30元,好便宜。
提醒一下:生鮮區的食材價格表上有標示「代客料理」才可以加價30元,請熟食工坊代工出餐。

挑好食材先給生鮮區打單,不必到賣場結帳區買單。
因為要加代工費,所以是拿著食材直接到熟食工坊排隊結帳。然後找位子等候出餐即可。

熟食工坊不只海鮮料理好吃,鐵板燒也很正點,我們看到很多人挑選生鮮區的肉品來這邊代客料理,牛排、雞排都跟鐵板燒餐廳吃到的一樣美味。

不過熟食工坊營業時間比賣場還短,下午還有休息,要吃代客料理的生鮮,要早點去排隊。
PS:我們去兩次,發現他們會看代客料理區單子是否爆量彈性調整營業時間,建議早點去才不會撲空。

熟食工坊餐點

我們太晚逛到熟食工坊,要點餐時很多餐點都賣完了,只點了濃湯、義大利麵、跟代客料理清蒸鱸魚。
巧達濃湯 25元  味道濃郁蠻好喝的。

肉醬義大利麵 119元
原本要點迷迭香雞腿排義大利麵只要129元,結果賣完了只好點這道肉醬義大利麵,滋味比較普通沒有驚喜。下次再來品嘗其他口味。

清蒸七星鱸魚89元+30元代工費+白飯15元

清蒸鱸魚蠻大隻的,在生鮮區挑選價格89元就覺得便宜,加上代工費30元才119元就能吃到一條跟飯店一樣好吃的清蒸鱸魚,肉質好嫩味道香甜好好吃!CP值很高~下次人多一些再來吃螃蟹龍蝦。

隔了一週我們又跑去吃代客料理,這次點了雞腿排、蒸魚、煎魚、鐵板魷魚,加上料理費472元真划算。

鐵板魷魚59元+30元料理費 很新鮮,Q嫩好吃又好下飯。

雞腿排50元+30元料理費 皮酥肉嫩又多汁,超好吃~

海水吳郭魚59元+30元料理費 香煎後肉質很嫩,撒點胡椒鹽就是極品美味,重點是好便宜~

清蒸金目鱸魚89元+30元料理費
上次吃清蒸七星鱸魚,這次挑了金目鱸,一樣是89元好便宜。
我個人覺得金目鱸魚比七星鱸好吃,滋味好甘甜,新鮮極了。

熟食工坊整體心得

我覺得義大利麵價格不貴,不過美味度比較一般。最超值的還是直接去賣場生鮮區挑食材再加代工費最划算,我們看到好多人買大蛤蜊、鮮蝦、牛排、雞腿排、鮮魚跟龍蝦。我們第一次先挑鱸魚,吃過覺得很新鮮,好吃又便宜,第二次挑了蒸魚、煎魚、雞腿排、鐵板中卷,花不到500元價格實惠CP值真的蠻高的。有到愛買的朋友,可以試試熟食工坊的代客料理,很不錯唷。

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熟食工坊 資訊

地址:台中市西屯區中清路二段1199號1F
電話:0800-068-189
營業時間:平日 11:30~14:00 16:00~19:00
假日 11:30~14:00 16:00~19:30

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2 Comments

  • Reply
    訪客
    2020-09-06 at 19:31:27

    水湳代客料理時間都是騙人的!
    假日寫7:30
    6:58就不接客了,非常差勁👎

    • Reply
      商妮
      2020-09-06 at 21:39:23

      我去了2次,發現他們好像是看現場排隊的人潮彈性調整時間。我們地2次去吃,生鮮區還因為代客料理區單子過多而暫停販售,建議早點去才不會撲空。

    Leave a Reply