一福堂|台中唯一現烤菠蘿蛋黃酥!人氣伴手禮不只送禮有面子自己吃也好幸福

台中伴手禮推薦!!台中百年老字號品牌、人氣伴手禮~一福堂百年糕餅名店港一店位在台灣大道上的新店面更舒適有質感，隔壁就是一福堂菠蘿蛋黃酥工作坊，每天下午新鮮現烤出爐的美味真是無敵好吃!台中唯一現烤菠蘿蛋黃酥的分店就在這裡，不只現場參觀烘烤情形還能直接試吃。店內超過30種以上伴手禮盒，包裝漂亮有質感又好好吃，經濟實惠送禮有面子，每次年節送禮的時候，到一福堂挑選就對了。

一福堂港一店在哪裡?

一福堂港一店位在台灣大道靠近何厝街口，大大的現烤菠蘿蛋黃酥招牌目標明顯。

從火車站順著台灣大道往高速公路的方向走，看到何厝街的天橋，右手邊就是一福堂港一店了。店門口可以停機車，開車的朋友可以在隔壁檳榔攤旁邊巷口臨停。

一福堂港一店環境

門市外觀相當有質感，大大的福字是最新的IG打卡點，旁邊大型櫥窗可以欣賞每天下午的菠蘿蛋黃酥烘烤秀。

走進門左右兩邊都是商品展示區，一進門就有親切又專業的服務人員招呼，立即感受到台中人的熱情。

一福堂的伴手禮種類非常多，除了大家比較熟知的太陽餅、檸檬餅、蛋黃酥之外，月餅、芋頭酥、栗子燒、鳳梨酥、肉乾、牛軋糖、手工餅乾…等等各種伴手禮，算一算超過30種，可以說是台中糕餅業界伴手禮種類最多的，而且通通都是自家生產不是代銷，不愧是台中老字號百年糕餅名店，有品質又有口碑，要買伴手禮到這裡挑選就對了。

這裡還有特別展示一福堂開店以來的珍貴老照片，一福堂創立於日治昭和三年，是台中老字號的太陽餅專賣店，更是台中人從小吃到大的百年糕餅名店。

很多媒體都報導過一福堂，不僅日本媒體報導他們家檸檬餅是第一個風靡全台的洋菓子，最近珍奶太陽餅和菠蘿蛋黃酥也登上美食雜誌。很多國外旅客要買代表台灣的伴手禮都會指定一福堂，沒空到店內挑選，網路宅配也很方便喔。請到<一福堂官網>選購

各種伴手禮包裝精緻漂亮，有大小盒包裝送禮自用兩相宜，每逢端午節、中秋節、春節等重要的送禮時刻，我們都習慣到一福堂挑選伴手禮，經濟實惠又有面子。

一福堂推薦必買伴手禮

一福堂的商品非常多，其中最招牌最有人氣的就是珍珠奶茶太陽餅、波蘿蛋黃酥、檸檬餅、和黃金Q餅，這幾款我們家都很喜歡，不只送人也常買來自己吃，今天挑選了菠蘿蛋黃酥、黃金Q餅、栗子燒回家。

一福堂有很多家分店，其中港一店最特別，有現場烘烤菠蘿蛋黃酥。我們在門市就看到好多剛烤好的菠蘿蛋黃酥，在店內就能聞到好香的味道，想要吃現烤的美味就要到港一店才能享受啊。

菠蘿蛋黃酥要在蛋黃酥外再包一層菠蘿酥皮，純手工製作比一般蛋黃酥還要費工。台中只有這一家港一店每天下午新鮮現烤，我們現場看到整個製作及烘烤過程還蠻療癒的耶~

新鮮出爐的菠蘿蛋黃酥香氣逼人，聞起來就好像門口那大大的福字一樣，讓人有幸福的感覺。

新鮮現烤的菠蘿蛋黃酥，超大顆的鹹蛋黃沒有蛋腥味，沙沙帶點微Q的口感超好吃的!外頭 依序是紅豆沙、蛋黃酥餅皮、菠蘿酥皮。外皮不會太厚口感酥鬆味道香，內餡軟綿加上大顆蛋黃用料很實在。這個菠蘿蛋黃酥從內到外有多重風味，不甜膩很耐吃，現烤的真的超級好吃。

挑選完伴手禮，記得到門口的福字拍照打卡，會幸福喔~

除了門市挑選，網路也能宅配訂購。最受歡迎的菠蘿蛋黃酥，想要吃現烤美味就到港一店現場購買，沒空的朋友，一福堂官網也買得到，而且特別單顆包裝，保存期限有20天，年節送禮很適合。

菠蘿蛋黃酥 8入380元

純手工製作新鮮現烤的菠蘿蛋黃酥，比一般蛋黃酥還多了一層不規則的龜裂外皮，口感更多層次，滋味更棒。

除了新鮮現吃之外，我還會放到烤箱加熱後再吃就像出爐的美味。鹹蛋黃烤過之後沙沙的口感更紮實，味道更香。紅豆沙也會因為烤過變得更香甜，天氣冷很推薦大家試試烤過再吃的美味喔。

黃金Q餅 8入380元

黃金Q餅是單顆包裝，撕開包裝整顆金黃色的Q餅，看起來蠻討喜的。

切開來看中間有QQ的麻糬，旁邊黃色的乍看以為是鹹蛋黃，一吃才知道是乳酪酥。

鬆鬆酥酥的起司酥加上QQ的麻糬口感，整個黃金Q餅有多重風味，鹹甜的滋味好好吃喔，不喜歡甜食的朋友，吃了黃金Q餅直誇好吃。

栗子燒 12入380元 (蛋奶素)

一福堂的栗子燒屬於傳統日式和菓子，可愛的栗子造型看了就喜歡。

切開來看，薄薄的巧克力外皮，裡頭滿滿的栗子內餡。除了栗子泥還有栗子碎粒，綿綿沙沙的口感在嘴裡化開，充滿栗子香氣還有巧克力甜味，很好吃耶~

這款栗子燒內餡口感有點像冰淇淋，重點是不會甜膩，是一款好吃的甜點。

一福堂整體心得

一福堂港一店可以直接參觀人氣菠蘿蛋黃酥的烘烤過程很加分，希望以後可以推出觀光工廠讓客人DIY就更棒了。
一福堂不愧是百年糕餅名店，口味上不斷精進，今天吃的三款伴手禮都很好吃，天然食材用料實在，口味不甜膩也不會過油。年節送禮要挑選好吃有特色的伴手禮，這幾款都很適合，不只送禮有面子，自己吃也能吃得很開心喔。

一福堂百年糕餅名店 資訊

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一福堂門市

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