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鴻龍宴|整艘大船進港台中最浮誇活蝦餐廳!現撈活蝦台菜粵菜人均不到500聚餐好選擇

鴻龍宴|整艘大船進港台中最浮誇活蝦餐廳!現撈活蝦台菜粵菜人均不到500聚餐好選擇

很多外地朋友指定要吃的台中最浮誇活蝦餐廳~鴻龍宴,把整艘船開進餐廳裡,結合碼頭造船廠的概念,是台中水湳商圈IG打卡熱點。主打泰國活蝦料理,還有台菜、粵菜等主廚私房菜也是非常好吃,加上氣派裝潢,跟印象中的活蝦餐廳大不同,每次招待朋友來用餐大家都說讚,CP值很高。

鴻龍宴在哪裡?

鴻龍宴地點位在台中北屯區水湳商圈經貿五路與中平路口,旁邊就是迪卡儂,對面是便利商店,路邊很好停車交通便利,氣派的外觀相當吸睛。

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鴻龍宴環境

真的沒看錯!一整艘大船開進店內,有船桅、繩索,上頭還有星空燈,像極了在夜空中航行的船隻。走進店內立刻被這艘大船吸引目光。

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走到二樓更能看清楚整艘船的全貌,這家鴻龍宴絕對是台中最浮誇的活蝦餐廳!

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挑高的用餐空間,座位分散在兩旁,從二樓往下看整個視野更開闊,光是這艘大船就值得帶朋友來用餐。我們每次招待外地朋友來,大家都說台中人好幸福,這餐廳不只餐點好吃,連裝潢更有特色,讓人拍照拍不停。

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大船後方還有像是郵輪甲板的吧台區,現在不能出國,在鴻龍宴享受渡假的氛圍也不錯。

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大船的船身有景觀窗,裡頭都是活跳跳的泰國蝦。
這裡的泰國蝦由台灣本地養殖場供應,一年四季都吃的到肥美的泰國蝦,現點現撈新鮮看得見。

座位區環繞大船四周,分好幾區有圓桌也有方桌還有多人長桌,情侶約會、家庭用餐或者公司聚餐都很適合,每個座位都看得到大船的身影,氣氛很棒。

另外還有一區包廂座位,船艙式的設計也是很有特色,每間包廂可坐10人,建議提前預約訂位。

鴻龍宴菜單

鴻龍宴菜單以活蝦料理為主,其他還有主廚私房菜,台菜、粵菜都好吃。
菜單中除了有標大小份之外,其餘的菜色份量都是4人份很適合家庭用餐。單點之外也有合菜套餐,人均大約500元就能吃得很開心。<鴻龍宴菜單>

(備註:菜單內容及價格有可能變動,請依現場公告為準)

鴻龍宴推薦菜色

鴻龍宴餐點好吃、環境有特色,我們經常回訪。之前吃過合菜套餐,這次以單點為主。
餐點的份量不少,我們點這樣一桌,飲料不算不到2000元,4個人吃好飽。

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飲料有多種選項,之前都點一大壺,這次點單杯。
選了紅茶 80元、仙楂烏梅汁 90元,一大杯份量不少,我特別愛仙楂烏梅汁酸酸甜甜的滋味,相當開胃。

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白飯 15元、香蔥拌米飯 20元
這裡的白飯米粒Q彈,而且份量給的很多,吃飯配菜有飽足感。

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特別推薦香蔥拌米飯。白飯上頭加了主廚私房料理的香蔥醬,味道非常香!單吃就很好吃。

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粵式避風塘蝦 (母蝦小份) 390元
鴻龍宴的活蝦料理有多種口味,可選公蝦或母蝦,母蝦大份一斤/小份半斤,我們點小份的大約6隻母蝦。

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母蝦的個頭比較小但是蝦卵蝦膏很多,蝦子都有開背去泥腸也更入味。
避風塘炒蝦充滿蒜香非常入味,酥炸後連蝦殼都覺得好吃,這一道廣東菜避風塘炒蝦很道地有水準。

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撥開新鮮現撈紅頭母蝦,蝦頭有滿滿的蝦膏,加上結實Q彈的肉質,整個味道好鮮甜喔~吃泰國蝦就是要吃這種新鮮現撈才是極致美味啊!

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避風塘料理手法不只蝦子好吃,蒜酥搭配蝦餅完全就是下酒菜,拌飯也很好吃。

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梅香焗子排 360元

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這道主廚私房菜一大盤4人份份量不少,排骨酥炸後再與蜜汁梅醬拌炒,味道又香又甜。

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大塊的排骨肉質Q彈又紮實,吃起來不會油膩,甜甜的蜜汁梅醬大人小孩都喜歡。

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我好喜歡這道大塊排骨肉,越咬越出汁越咬越甜非常下飯,難怪是人氣招牌幾乎每桌必點。

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細皮嫩豆腐 100元

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這道細皮嫩豆腐就是老皮嫩肉,主廚私房菜果然厲害,咬開來裡頭的豆腐口感又滑又嫩好好吃,這道也是很下飯,光是這道就能吃完一碗白飯。

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蒜香原味牛 520元
這份量意外的多,一大盤都是大塊的骰子牛非常有誠意,鐵盤送上桌時味道好香啊~

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牛肉口感非常軟嫩多汁,肉汁香甜美味,大口咬滿嘴蒜香與洋蔥的甜。
連旁邊的洋蔥也是很甜,這一道我們好喜歡,而且份量超多,推薦必點!

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夾幾塊骰子牛堆疊在白飯上,就是一碗日式牛肉丼飯了,滿滿的肉山吃起來真過癮。

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香茜皮蛋魚片湯(小) 220元

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鴻龍宴雖然是活蝦餐廳,但是菜色多元,可以吃到很道地的廣東菜,這道相茜皮蛋魚片湯就是其中之一,上次吃過之後就念念不忘,這次依然有水準,品質很穩定。

鴻龍宴|整艘大船進港台中最浮誇活蝦餐廳!現撈活蝦台菜粵菜人均不到500聚餐好選擇

魚湯裡頭有好多鱸魚片,肉質QQ嫩嫩的,一吃就知道新鮮。
另外還有皮蛋、香菜、油條,湯頭不會油膩整個味道好鮮甜,甜好喝。

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廣東菜的湯頭真的很讚,這道湯品料多味美,愛喝湯的人推薦必點。

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鴻龍宴優惠

鴻龍宴經常推出優惠活動,目前看到有內用8折、外帶9折優惠,請參考<鴻龍宴外帶外送官網>

鴻龍宴整體心得

整艘大船開進餐廳,鴻龍宴用餐氣氛超棒,難怪在IG上爆紅。活蝦料理好吃,主廚私房菜更是厲害,今天吃到的避風塘炒蝦跟梅香焗子排都很正點,蔥爆嫩牛肉份量很有誠意,最後的港式香茜皮蛋魚片湯也好好吃,一整桌的美味大家都很喜歡,人均不到500元CP值很高!以後要約聚餐的話,這家好吃又高質感的活蝦餐廳可以收入口袋名單。

鴻龍宴|整艘大船進港台中最浮誇活蝦餐廳!現撈活蝦台菜粵菜人均不到500聚餐好選擇

鴻龍宴 資訊

粉絲團: 鴻龍宴FB
菜單: 鴻龍宴菜單
地址: 台中市北屯區經貿五路67號 (地圖)
電話: 04 2426 2061
營業時間: 12:00-21:00 (下午不休息)

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