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牛樂亭|台中平價日式丼飯。日本江戶川牛丼鋪滿滿香濃軟嫩雪花牛69元太超值

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台中西區平價日式丼飯推薦!中美街新開了一家平價好吃份量多的日式丼飯~牛樂亭江戶川牛丼專門店。以涉谷橫丁江戶川牛丼做法,牛丼上鋪滿滿0.08公分薄切雪花牛,軟嫩多汁香濃好吃的道地日本味只要69元就能享受非常超值。只有外帶沒有內用區,天氣熱不想出門的朋友也可以透過外送平台點餐。

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牛樂亭在哪裡?

牛樂亭位在中美街靠近向上路口,招牌不大容易錯過。從向上路口看到陳世杰婦產科診所的招牌,隔壁就是牛樂亭了。

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牛樂亭環境

裝潢充滿日本味,晚上經過時會以為這家是居酒屋,但其實他是外帶的日式丼飯專賣店,沒有內用座位區。

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牛樂亭菜單

櫃台上方就有菜單,餐點以江戶丼飯及定食為主,價位非常平實,69元就能吃到道地的日式牛丼。其他丼飯均一價89元也很平價,份量十足又好吃,以這樣的價格CP值蠻高的。

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新開幕還有優惠:小牛丼加上茶飲或兩樣小菜,原價109元開幕優惠99元,等於9折優惠。

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後方牆壁上寫著大大的涉谷橫丁,中間還有個肉字很吸睛。我有問老闆,他說店內的丼飯是涉谷橫丁牛丼做法,屬於江戶川道地口味。

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店內的牛丼選用雪花牛肉,我們看到老闆手工切肉,刀工很厲害,切出非常薄的雪花牛肉片。

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老闆說大約是0.08cm厚度才是標準究極奧義厚度,我的天呀~0.08公分這麼薄老闆也太強了!!

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切下的肉片在燈光下看還會透光呢!

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櫃台內一大鍋用薄切雪花牛、洋蔥再加上獨門特殊調味,滿滿的肉片視覺上很加分。老闆說這只能煮到半熟,客人點餐後還會再加上牛肉醬汁繼續煮到收汁更入味。

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我們等餐的時候,看到別人點的這燒雞腿定食,雞腿排有先炙燒過再加入醬汁熬煮收汁,光是看就覺得好吃,下次再來要試試雞腿丼。

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玉子燒也是老闆手工製作,想吃的話可以單點,或是點定食會出現在配菜中。

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牛樂亭推薦餐點

我們點了一份定食、兩份丼飯、再加兩個小菜回家,打開拍照每一份的份量都不少。

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江戸牛丼定食129元 附味噌湯/泡菜/洋芋沙拉 三選一

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定食比單點丼飯多了3樣配菜,而且分開格子裝食材,看起來相當清爽,賣相不錯。

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青花椰口感爽脆,玉子燒則是軟嫩香甜,冰冰吃非常好吃又消暑。

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江戸牛丼的薄切雪花牛肉片吸滿牛肉醬汁還有洋蔥的甜味,口感滑嫩非常多汁相當順口,而且量超多的相當有誠意。

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軟嫩的雪花牛肉片搭配香Q的台梗九號米飯一起吃,鹹香甜的美味,很好吃耶~

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這個日本江戶川牛丼飯有著香濃的牛肉醬汁與滑嫩的口感,我好喜歡。
愛吃牛丼的朋友,除了定食以外也可單點江戶川牛丼飯,有大中小三種選項,女生選小牛丼只要69元相當超值。

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定食內容除了配菜還有味增湯,裡頭有豆腐、洋蔥、海帶芽,用料不馬虎。

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如果怕熱不想選味噌湯,也可以換點泡菜或洋芋沙拉,單點都是20元也不貴。
洋芋沙拉是店家自己做的,口感綿密紮實好吃,再加上小黃瓜及番茄,整很更清爽。

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泡菜燒肉丼 89元

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大量的豬五花肉片加上洋蔥及泡菜,鋪滿滿幾乎看不到底下的白飯。

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豬五花肉片厚度比雪花牛還要厚一些些,口感也是軟嫩但是比雪花牛還要再有咬勁,相較之下我個人比較愛雪花牛的口感。

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泡菜是韓式風味,吃起來酸甜回甘,帶有些微辣度但又不會死鹹。與豬肉一起吃超好吃的!愛吃泡菜的朋友,很推薦這一款泡菜燒肉丼。

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親子雞腿丼 89元

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這一份親子丼也是鋪滿滿,用料真是不手軟。
大塊的雞腿肉加上菇類以及滑蛋、洋蔥、魚板,看起來就好好吃。

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雞腿肉口感非常軟嫩多汁,搭配滑蛋整個充滿甘甜的滋味,小朋友超愛吃的。

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外帶餐盒份量真的好多,點一份回家可以兩個人共享,蠻划算的。

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單點 溫泉蛋豆腐 50元

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溫泉蛋配上嫩豆腐、還有薑泥以及芥末、日式甜醬油,這種組合我們第一次吃到。

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劃開溫泉蛋,金黃蛋汁流淌而下,這道涼拌小菜要攪拌後再吃。
滑嫩的溫泉蛋搭配綿綿的嫩豆腐,有雙重口感。微嗆的鹹甜滋味,天氣熱吃這道涼拌菜很開胃。

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牛樂亭 整體心得

這家新開的日式丼飯份量 十足,我們今天點的三份都好吃。尤其是牛丼的雪花肉片薄切口感非常軟嫩,我最喜歡,我覺得比連鎖日式丼飯還要好吃。一份丼飯只要69元起,小菜一份20元也很平價。好吃份量足價格又不貴,整體來說CP值蠻高的,喜歡日式丼飯的朋友,這一家牛樂亭可以收入口袋名單。

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牛樂亭江戶川牛丼專門店 資訊

粉絲團: 牛樂亭FB
地址: 台中市西區中美街153號
電話: 04 23053881
營業時間: 11:00~14:00 16:30~21:00 週四公休

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