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豐雞號|台中超人氣港式油雞超軟嫩!中國醫美食港式快餐冷滷味.免費藥膳雞湯喝到飽

豐雞號|台中超人氣港式油雞超軟嫩!中國醫美食港式快餐冷滷味.免費藥膳雞湯喝到飽

台中超人氣港式快餐,招牌必點港式油雞、廣東撈麵,連香港人也愛吃!中國醫美食~豐雞號台中學士店生意超好!特製豉油秘方製作的港式油雞皮滑肉嫩又多汁神好吃,香港人都說很道地。不僅油雞必點,港式撈麵、快餐便當、冷滷味都很受歡迎,內用還有藥膳雞湯喝到飽,用餐時段經常客滿,透過加LINE點餐外帶外送都方便,不定時還有優惠,小家庭外帶油雞回家當正餐好方便,大人小孩都喜歡。

豐雞號地點交通

豐雞號在台北非常有名,台中唯一分店就在學士路靠近梅亭街口,位在中國醫商圈,附近就有收費停車場交通很便利。

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豐雞號環境

台中北區港式快餐店豐雞號的內用空間大約6桌,用餐時段經常客滿生意非常好。

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櫥窗裡閃亮亮的肥美油雞,排隊等著出餐,光是看就讓人口水直流,是店內人氣第一名!
全雞、半雞、前段、後段通通可以點,一人獨享或多人分享都OK,很多小家庭會外帶油雞跟滷味回家,直接擺上桌輕鬆解決一頓正餐。

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豐雞號是港式油雞專家,使用秘方豉油滷汁恆溫舒肥方式浸泡上色,表皮油脂香氣十足還帶有豉油香。
油雞不僅有焦糖色澤,口感特別軟嫩味道很香,連廣東人也大讚道地好吃,台中只有這裡吃的到。

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店內還有提供藥膳雞湯免費自取,用雞骨加上中藥熬煮的藥膳雞湯非常甘甜好喝,免費喝到飽很加分。
我看很多人外帶直接包個2-3包都沒有問題喔~老闆很大方。

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豐雞號菜單

豐雞號菜單餐點非常多元,快餐便當、招牌油雞、港式撈麵、冷滷味、港式飲茶通通有,每一樣都很受歡迎。
單人主餐只要百元出頭,點一份就能吃飽,再加上免費藥膳雞湯喝到飽,花小錢就能解決一餐CP值很高。

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也有客製化會議便當85元起,滿300元就有外送服務,真的很佛心耶~

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加LINE好友享直接點餐,外帶外送都比打電話還要方便省事。而且不定期有好有優惠活動,附上QR碼給大家,或是點連結也可加店家好友: https://lin.ee/arRoYcc

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豐雞號好吃嗎?

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點餐後先來碗藥膳雞湯,用雞骨加上中藥熬煮的藥膳雞湯充滿膠質非常甘甜好喝,我們愛喝湯連喝好幾碗。

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雙人分享套餐/大腿餐 320元
兩人份分享套餐有招牌油雞、清撈麵/菜飯任選2碗。
這一套可以吃到招牌油雞大腿部位、還有撈麵、菜飯,比單點還要划算,份量不少2個人吃好飽~

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豐雞號的招牌油雞真的好吃沒話說!接近入口即化,我的天啊~一咬就有驚喜!!
經過豉油三湯滷製,油亮的外皮味道好香,軟嫩肥美的肉質一咬就爆出香甜肉汁超級驚艷!

特別一提,很多人看到油雞骨頭紅色以為沒熟,我有特地問老闆,老闆介紹說豐雞號港式油雞作法:選用平均4-5斤重的紅羽仿土雞母雞,依照雞隻大小來安排恆溫舒肥時間,全程恆溫85-90度滷汁浸泡舒肥方式製作,舒肥後肉質保持鮮嫩,骨頭切面及周圍會呈現紅色血色素,皆是正常現象。

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油雞切盤還有附滷花生、醃蘿蔔丁、以及港式油蔥,搭配油雞一起吃真的是神助攻,開胃解膩好加分啊~

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港式撈麵口感Q彈不會軟爛,帶有咬勁越咬越香。
鹹甜的醬汁搭配油雞一起吃好好吃喔,一碗份量十足吃好飽。

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菜飯有白飯搭配幾樣配菜,每天配菜不一定,今天我們吃到的配菜有蒸蛋、兩樣青菜以及滷蘿蔔豆麩。鋪滿滿看不到底下的白飯,店家給料蠻有誠意的。
小資族也可以單點菜飯再加上免費藥膳雞湯喝到飽,60元就能吃飽喝足。

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招牌油雞(前段) 155元

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油雞可以選擇全雞、半雞、前段、後段各種部位,這一道我們選前段。
雞腿、雞胸、雞翅都非常好吃,搭配油蔥沾醬真的是一級棒!連旁邊的花生、蘿蔔都很加分。

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招牌油雞飯 115元

單人份的油雞份量不少,搭配滿滿料的菜飯,再加上藥膳雞湯喝到飽,CP值很高。

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油雞飯選用雞腿和雞胸混和搭配,點一份就可以吃到不同部位,外皮焦糖色澤非常誘人,油脂香氣十足。
恆溫浸泡滷汁舒肥方式製作,油雞肉質軟嫩多汁接近入口即化,真的很厲害,雞胸加上蔥油醬超好吃。

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豬腱子肉飯 105元

豬腱子肉搭配菜飯,同樣是走飽足路線,連大男生吃完也說很飽。

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豬腱子肉又嫩又Q,淋上特製的肉滷汁更加分,鹹香甜的滋味好下飯啊~

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滷牛肉撈麵 110元

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滷牛肉個頭不小,我們拍照後才開吃,原本以為會比較乾柴,沒想到竟然還是軟嫩口感!!味道香甜,愛吃牛肉的朋友推薦必點。

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撈麵的份量不少,Q彈麵條巴附牛肉的滷汁,鹹中帶甜蠻好吃的。

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冷滷味與港式茶飲也是他們家的特色餐點,當然要點來品嘗。

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絲襪奶茶55元、凍檸茶50元、冷泡凍頂烏龍茶45元

港式茶飲共3種口味,我們各點一杯。
絲襪奶茶很滑順,帶有濃濃的奶香蠻好喝的;凍檸茶加了帶皮黃檸檬,酸酸甜甜不會苦澀很好喝;烏龍茶表現中規中矩,但只有無糖選項我個人比較不愛。
3杯中我們都覺得絲襪奶茶跟凍檸茶很正點,一般手搖飲店喝不到這種道地港式茶飲,一杯50元、55元很超值耶~

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綜合滷味3號 120元

豐雞號的冷滷味可以單點也可以點綜合滷味,綜合滷味有40/65/120三種選項,這一盤我們點120的綜合滷味,集合店內人氣招牌品項,有選擇障礙的朋友,選這個就對了。

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豐雞號的冷滷味品項很多,隨便點都好吃。
這一盤綜合滷味有黑豆干、米血、豆包、海帶4大天王、還有鳥蛋、豬頭皮、黑輪片,每一種都正點。
我們超愛黑豆干、米血、豬頭皮、黑輪片,口感Q嫩又含有油雞滷汁,搭配酸菜 一起吃,越咬越香超涮嘴啊~

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單點冷滷味 10元起

綜合滷味吃不過癮,再單點一些人氣滷味,看起來好好吃喔~

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黑雞爪一隻10元,看顏色就知道滷的夠味,富有膠質吃起來鹹香甜,越啃越涮嘴,這完全是追劇的必備零食啊。
小豆干QQ綿綿的口感,也是很入味,小豆干跟黑豆干都不錯。

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豬頭皮有帶骨的比較脆一些;沒帶骨的則是非常嫩,兩種都好吃。
我個人超愛雞肝、雞心跟雞胗,巴著好多滷汁凍,一入口就有滿滿的醬香。
尤其是雞肝口感綿密細緻超級嫩,我們一吃就愛上,大推必點!!

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豐雞號評論

來自台北的人氣名店果然讓人驚艷,招牌港式油雞皮滑肉嫩口感一級棒,滷味拼盤也很正點,撈麵跟菜飯也好吃,連飲料都表現不錯。
現代人忙碌一整天下班懶得煮飯,不必再傷腦筋晚餐要吃什麼?到店內用或是直接外帶招牌港式油雞跟冷滷味,單吃好吃配飯也很開胃,再加上免費藥膳雞湯,全家大小都吃得好開心。

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豐雞號台中學士店資訊

粉絲團: 豐雞號FB
地址:台中市北區學士路183號 (地圖)
電話:04 2202 5282
營業時間:11:00~14:00、17:00~20:00 週六公休
線上訂餐:https://lin.ee/arRoYcc

店家/景點資訊

  • 店家名稱:豐雞號台中學士店
  • 所在地址:台中市北區學士路183號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 11:00~14:00-17:00~20:00
  • 店家電話:04 2202 5282
  • 評價:★★★★★


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