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福來芳|網評4.5星台灣豬肉製作超好吃川辣銷魂滷肉飯 麻辣鴨血堆滿滿用料實在不到百元價

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台中超好吃川辣銷魂滷肉飯~福來芳x川辣銷魂飯館,結合台灣小吃與川味麻辣、港式煲湯,餐點多元吃巧吃飽通通有。環境乾淨衛生選用台灣本島豬肉,餐點好吃價位不貴,Google評論4.5星蠻不錯的喔。

福來芳在哪裡?

福來芳位在台中北區民權路與英才路口,就在英才公園對面,紅色招牌目標很明顯。

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店門口貼了許多貼紙,有跟外送平台配合,接受各種行動支付。其中最吸引我的就是使用台灣原產的豬肉,吃起來更安心。

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福來芳環境

以2人圓桌方桌為主,後方也有4人方桌,整個用餐空間乾淨明亮,在這裡用餐很舒服,我們平日晚餐時段來吃飯,內用區接近客滿還有很多人外帶,生意蠻好的。

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免服務費,餐具、飲料、醬料通通自助取用,吃完後也是自助回收餐盤到指定地點。

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醬料區共有6種醬料:金桔腐乳醬、胡椒鹽、秘製辣椒醬、古早味醬油膏、福來芳銷魂川辣醬、東泉辣椒醬,依自己喜好添加。這裡的醬料碟是台灣造型,呼應台灣小吃有加分。

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所有沾醬中我們最喜歡福來芳自家的銷魂川辣醬,香麻辣的滋味不論當沾醬或是拌麵拌飯加湯都很適合,喜歡的話店內也有販售(1瓶248元)。

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福來芳菜單

福來芳菜單餐點種類不少,吃飽吃巧通通有,愛吃辣或不吃辣都能滿足。台灣小吃滷肉飯、豬油拌飯、排骨飯搭配雞湯鍋膳、麻辣鍋煲、麻辣滷味、還有各種古早味小菜、飲料,價位大多在百元以下,免服務費不限時也沒有低消限制。天氣冷不想出門,也有跟外送平台配合,非常便利。

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點完餐沒多少餐點就送上桌,出餐速度蠻快的。

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福來芳推薦餐點

港式鴛鴦凍奶 85元、玫瑰蘋果香醋 75元
這裡的飲料不是杯裝而是瓶裝,質感還不錯,喝不完可以直接帶走很方便。
港式鴛鴦凍奶是香港茶餐廳經典飲品,咖啡奶茶融合一起滋味不錯,不會過甜蠻順口的。另一款玫瑰蘋果香醋喝起來比較清爽,吃完麻辣滷味再搭配醋飲,正好可以解辣。兩杯飲料都好喝。

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飛魚卵泡菜 0元
黃金泡菜上頭有好多飛魚卵滋味更加分,酸酸甜甜口感爽脆,不只是開胃菜也很解辣。打卡按讚或者Google評論就免費招待,相當有誠意。

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川辣銷魂滷肉飯 40元

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這道是福來芳招牌滷肉飯,滷肉有肥有瘦,接近入口即化的口感又有滿滿膠質,搭配酸菜不會過於油膩,很加分!

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香Q米飯粒粒分明不會軟爛,口感不錯,攪拌後味道好香。
川辣醬香麻卻不會嗆辣,滋味真的很銷魂~口感及味道都很讚,大推~

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豬油拌飯加黃金炸蛋 40元

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劃開黃金炸蛋馬上看到金黃蛋汁流淌而下,這畫面有夠誘人的!!
原本豬油拌飯就很香,再加上濃郁的蛋黃更加分,好好吃喔~

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麻辣滷味也是福來芳的招牌,隨便點都好吃。

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川味獅子頭 40元
大顆的獅子頭看顏色就知道滷的很入味,這獅子頭口感意外的軟嫩,咬的時候還會爆汁太驚喜了!滋味香麻帶辣又回甘超好吃的,外帶回家配飯也很適合。

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麻辣魚蛋 35元
魚蛋Q彈又帶有脆度,外層有滿滿麻辣湯汁好好吃,這魚蛋我也喜歡。

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麻辣豆腐鴨血細粉 90元
福來芳的麻辣鍋煲料好多,一鍋塞滿滿,還沒開吃視覺上先加分。

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大塊的麻辣豆腐非常入味咬的時候要小心噴汁燙口,鹹香麻辣…這豆腐超好吃。

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麻辣鴨血綿密細緻沒有孔洞,口感超級軟嫩,鹹香麻辣的滋味,不輸知名麻辣鍋的鴨血,光是鴨血和豆腐 就讓我們想再回訪。

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可選泡麵或細粉,我們選口感較Q的細粉,即使泡久一些也不會過於軟爛,吸飽麻辣湯汁很好吃。這一碗料好多吃完有飽足感。

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加安格斯黑牛後腹肉  +60元
安格斯黑牛口感嫩中帶點Q度,香甜的肉汁與麻辣湯汁融合,這滋味真好吃棒極了!

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香菇蛤蜊雞 160元(加購A套餐選湯品可折20元)

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雞湯中有好多雞腿肉,口感軟嫩紮實好吃,貼心切成一口大小,連小孩都愛吃。

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香菇雞湯本身就甜,還多了蛤蜊的鮮味,這湯頭喝起來相當清爽,鮮甜好喝。

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喜歡香辣滋味的人,推薦試試搭配銷魂川辣醬,滋味很正點。

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老薑麻油雞 140元 (加購B套餐選湯品+燙青菜可折25元)

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香濃的湯頭中,除了雞腿肉還有好吃的丸子以及甜甜的高麗菜。老薑爆炒過再加入麻油雞,整鍋味道很香,光是聞到麻油香氣就讓人覺得溫暖。

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燙青菜 高麗菜淋上古早味醬油膏還有油蔥酥,簡簡單單卻是甘甜好吃。

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麻油乾麵線 35元

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麻油麵線上頭好多油蔥酥味道蠻香的,我們先吃麻油風味,後來又加入銷魂川辣醬,整個滋味更上層樓很好吃耶~愛吃辣的朋友很推薦試試。

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還可以再加入老薑麻油雞湯鍋中一起吃,味道也很搭。冬季進補不必大費周章,到福來芳點一鍋老薑麻油雞再加乾麵線,不到200元就能吃的開心,暖心又暖胃。

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福來芳整體心得

我們蠻喜歡福來芳的環境,乾乾淨淨又衛生,而且使用台灣本島豬肉更加分。川辣銷魂滷肉飯非常好吃,還有各種湯鍋也很正點,我個人超愛麻辣豆腐鴨血鍋以及麻辣滷味,非常入味好吃,香麻辣好過癮!在這裡同時品嘗台灣小吃、港式煲湯、川味麻辣不必花大錢,Google評論4.5星CP值蠻高的,我們吃過也喜歡 會再回訪。

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福來芳x川辣銷魂飯館資訊

粉絲團: 福來芳x川辣銷魂飯館FB
地址: 台中市北區民權路406號 (地圖)
電話: 04-2203 7278
營業時間: 11:00~14:00 17:00~22:00

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