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陳記蚵仔麵線|台中第五市場必吃麵線!30年老店只賣麵線天天人氣爆棚大腸蚵仔超讚推薦必點

陳記蚵仔麵線|台中第五市場必吃麵線!30年老店只賣麵線天天人氣爆棚大腸蚵仔超讚推薦必點

說到台中好吃麵線,很多人都會想到台中第五市場的陳記蚵仔麵線、鹿港嘉慶麵線糊、樂群手工蚵仔麵線,其中陳記蚵仔麵線開了超過30年,很多台中人從小吃到大。白麵線不會糊爛,加了油蔥酥吃起來有甜甜滋味,大腸、蚵仔、肉羹都好吃,不論內用還是外帶都很多人排隊,生意超好。

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陳記蚵仔麵線地點交通

陳記蚵仔麵線位在第五市場自立街上,靠近樂群街口,地點很好找。

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小小店面對面就是台中文學館,路邊有停車格,附近也有收費停車場。

旁邊就有Ubike駐點,也可以騎著Ubike來吃麵線,吃完順便逛逛台中文學館,半日遊剛剛好。

延伸閱讀: 台中舊城區一日遊,20個小吃景點一次滿足!

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陳記蚵仔麵線環境

可內用可外帶,內用空間不大,只有電風扇沒有冷氣,夏天吃麵線要有滿身汗的心理準備。

我們今天特別選平日中午11點多離峰時間來吃,才不用大排長龍。

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招牌上寫著,創始於1989年,算一算已經超過30年了。

全台中僅此一家別無分號,很多人吃過就愛上,生意很好。

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攤位上一大鍋麵線,前面的碗裡頭已經放好料,點餐後老闆娘直接加入麵線,就可以吃了。

雖然有排隊人潮,但其實老闆娘動作蠻快的,不會等候太久。

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老闆娘可能沒空洗碗,不論內用或外帶都是用紙碗,有點不環保,這一點稍微可惜了些。

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點餐方式:內用直接拿號碼牌點餐,外帶則是要排隊等候。

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陳記蚵仔麵線菜單價目表

麵線一共有三種配料:大腸、蚵仔、肉羹,任選兩種配料50元;全部都選綜合麵線則是55元。

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牆面上還有特別強調,這家陳記蚵仔麵線是原始老店,別無分號。

從早上9:50賣到下午5點,生意好的時候還會提早收工,要吃可是要早點來才吃的到。

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陳記蚵仔麵線推薦餐點

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綜合麵線55元

我3種料都想吃就直接點綜合麵線。

上桌時會先淋上店家特製沙茶醬,想吃辣的話再自行加桌上的調味料。

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看起來好像清麵線,但其實料通通都在底下,攪拌一下就可以看到其實料不少。

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我點綜合麵線,裡頭有大腸、蚵仔、以及肉羹。

其中大腸跟蚵仔比較多,肉羹好像只有一兩塊。

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這裡的肉羹是肉塊裹粉,個頭不小,吃起來味道甜甜的還帶有微微胡椒香,搭配麵線還不錯。

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鮮蚵的數量不少而且不會太小顆,肉質飽滿又甘甜,新鮮好吃搭配麵線好好吃喔,我喜歡。

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大腸處理的蠻乾淨的,不會有臭臭的味道。

而且不會切的細細一小片,不會油膩還蠻清爽的,這個大腸我喜歡。

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陳記的大腸滷的通透非常有味道,而且口感軟嫩不是咬不爛那一種,光是吃大腸就很加分!

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陳記蚵仔麵線是白麵線,而且有加油蔥酥提味,味道香甜好吃。

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麵線帶有口感不會糊糊爛爛的,不論是搭配肉羹、蚵仔、還是大腸都很好吃。

可惜沒有賣清麵線,不然單吃麵線也很讚。

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敢吃辣的朋友,很推薦加他們自己炒的辣油,味道很香。

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麵線加辣椒油再加醋、九層塔,一碗份量雖然不多,但真是極品美味,難怪生意非常好。

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陳記蚵仔麵線評論

在地超過30年的陳記蚵仔麵線,很多人從小吃到大,只有3種配料生意卻非常好,大腸、肉羹、鮮蚵搭配麵線都很好吃,尤其是大腸超讚一定要點!一碗50元的價位不算太貴,每到下午時段排隊的人特別多,建議早點去才不會久等。

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陳記蚵仔麵線 資訊

地址:台中市西區自立街21之1號 (地圖)

電話: 04-2371-5897

營業時間: 09:50~17:00 週一週二公休

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:陳記蚵仔麵線
  • 所在地址:台中市西區自立街21之1號
  • 營業時間:日 三 四 五 六 09:50-17:00
  • 店家電話:04-2371 5897
  • 評價:★★★★★


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