台中親子遊。百菇莊。採菇餵雞撿雞蛋DIY還有點心飲料吃喝玩樂一次滿足!

放暑假了!分享一個親子同遊的好去處~新社百菇莊，採菇、吃菇、買菇、DIY菇一次滿足，有大型免費停車場交通便利，暑假新推出香菇生態循環再生體驗活動:採菇、餵雞、撿雞蛋、DIY香菇茶碗蒸、品嘗香菇流沙包、養生飲品，假日10點開始可預約體驗(平日需滿6人才開放體驗，報名連結)。體驗完還有超好吃的香菇美食通通銅板價，尤其是全台首創的香菇冰淇淋推薦必吃!吃完再外帶乾香菇、香菇餅、香菇麻辣醬等伴手禮回家，吃喝玩樂一次滿足，帶小朋友到新社百菇莊安排親子半日遊剛剛好。

看文前先來看看影片，記得點齒輪選高畫質觀看。

嫌FB畫質太差，可以看高清版Youtube影片。

 

百菇莊位在新社協中街(香菇街)的尾端，從大坑往新社莊園古堡的方向走，過了新社古堡繼續往前大約1公里的左手邊就會看到百菇莊的大型停車場。
停好車往前走，首先看到美食區，美食區座位很多，整個空間乾淨舒適，服務也不錯。

 

再往前走是香菇商品販售區，空間寬廣東西又多非常好逛。

 

再繼續往裡頭走，可以免費參觀香菇園。這裡有開放讓客人自己採新鮮香菇，採好秤重1斤110元，自己採香菇很有樂趣喔。
每天讓客人自採的香菇品種不一定，都會寫在小黑板上，今天有香菇、珊瑚菇、茶樹菇、鮑魚菇、玫瑰菇等5種，靈芝只能看跟拍照，不能採喔~

 

想要買回家自己種，這裡也有提供太空包，價格非常平價一個50元就能帶回家。

 

暑假開始每天有兩場「香菇生態循環再生體驗活動」，讓參與的大小朋友充分了解香菇的太空包使用完畢後，可以繼續發揮的剩餘價值，寓教於樂相當有趣，很適合帶小朋友全家一起體驗。

香菇生態循環再生體驗活動(假日為主，平日需報名滿6人才進行):
時間:第一場10:00起
內容:香菇生態解說、採香菇、餵雞、撿雞蛋、DIY香菇茶碗蒸、香菇點心及飲品
人數:每一場次含手作DIY約90分鐘，最多20人參加
費用:6歲以上每人200元；6歲以下兒童可免費參加但不含點心。
報名表: 連結

我們一群人報名參加第一場，接下來帶大家一起看看我們今天體驗的內容，非常好玩喔~

 

首先老闆帶我們在採菇入口處展示區介紹百菇莊的各種菇類，目前百菇莊自產自銷的香菇品種有13種。

 

其中最吸睛的就是靈芝了!大家都知道靈芝很貴重，這裡除了常見的靈芝，還有長相特別的鹿角靈芝，不只小朋友很有興趣，連我們大人也很好奇，聽老闆介紹聽得很入迷。

 

入口處小黑板已經有寫明不可自採靈芝，但是參加體驗活動就有好處，由老闆採給我們試吃，原來吃靈芝要吃邊緣白色絨毛部位，吃起來口感脆脆的帶有微微苦味好特別喔~~想要帶回家自己種沒問題，一個太空包只要100元，超便宜!!

 

老闆介紹完各種香菇品種，還有介紹的香菇的成長過程，一個太空包大約可以採收好幾次香菇，最後廢棄太空包還可以變成有機肥料、飼料，香菇生態循環再生非常環保耶，超棒的!
了解了香菇生態，接下來我們要DIY採香菇，準備等一下的蒸蛋食材，大人小孩大家都採得很開心。
DIY香菇茶碗蒸只需要每人一朵菇，如果喜歡要多採回家也OK，秤重一斤只要110元。

 

百菇園佔地很大，放眼望去香菇數量超多。前面看到的美食區吃到的香菇，都是這裡新鮮生產，自產自銷特別好吃。

 

採完香菇繼續由老闆帶領我們往後方前進，把廢棄的香菇太空包再利用，變成有機肥料與飼料，不只種花種蔬菜，還能餵養肥肥的母雞，有機飼料餵養的雞，完全沒有臭味耶，小孩子親自餵雞的體驗真有趣。

 

這裡的母雞都是野放方式，自由地跑來跑去不怕人，可以把飼料放在手心餵雞，感覺非常有趣，不止小孩玩的開心，大人也樂在其中。

 

雖然是野放的母雞，但是很溫馴，只要把翅膀輕輕壓著就可以抱起來，很乖喔~

 

小朋友說想摸摸看(我也想摸)，羽毛非常光滑，摸起來就跟雞毛撢子一模一樣(廢話XD)。

 

每隻母雞都肥肥圓滾滾，現場有一間小房子，母雞會爬進去下蛋，打開蓋子真的有看到剛生出來的雞蛋，小孩看得津津有味。不要說小孩沒看過，連我也是第一次親眼看到母雞下蛋，第一次摸到溫熱的新鮮雞蛋，這真是非常難得的親子體驗，很推薦大家帶小孩來參加。

 

自己採香菇、餵完母雞、再撿拾新鮮雞蛋，收集一整籃戰利品很有成就感!

 

 

吃完流沙包有力氣了，接下來就是把剛剛採到的新鮮香菇、雞蛋做茶碗蒸，自己動手做非常有趣，小朋友很認真，大人在旁邊猛拍照，超開心。

 

看看大家做好的茶碗蒸，每一杯都有好多香菇，看起來很有餐廳水準喔~呵呵…

 

等候蒸蛋的時間，來吃點心跟喝飲料囉~

 

百菇園親子體驗活動每人有一個流沙包點心跟一杯飲料，流沙包造型就是一朵香菇非常可愛，小朋友超喜歡的。

 

撕開香菇麵皮，裡頭有芝麻與奶黃兩種口味，兩種都有爆漿內餡，這種超萌的香菇流沙包不只好看也好吃。

 

吃完點心我們到處拍照，這裡有好多拍照點很適合打卡。販賣部除了吃的香菇伴手禮之外，還有許多小朋友喜歡的玩具、小包包、公仔等玩具禮品，每一款都很可愛，慢慢逛會有驚喜。

 

到百菇莊買香菇是最聰明的選擇，自產自銷不只品質好，價格也便宜。乾燥香菇、新鮮香菇、香菇製品香菇餅、香菇麻辣醬通通有，另外還有全台首創的香菇冰棒冰淇淋也有，買不夠網路也可宅配很方便。

 

逛了一圈挑選喜歡的商品，蒸蛋也差不多好了。打開鍋蓋的瞬間，聞到好香的香菇氣味，自己做的蒸蛋大成功，很有成就感耶。

 

自己DIY做的香菇蒸蛋整杯都是最新鮮的食材，軟嫩滑順還有滿滿的香菇甘甜滋味，果然是料多味美，超…超…超級好吃!!

體驗活動到此結束，整個時間大約90分鐘，採菇、餵雞、撿蛋、DIY茶碗蒸、還有超萌點心香菇流沙包跟飲料，整個玩得很開心，吃喝玩樂一個人只要200元很超值耶~~享受難得的姑姑體驗動作要快，快填寫報名表單(連結) 。

 

吃完蒸蛋整個食慾大開，馬上到櫃台點餐。

 

百菇莊的香菇餐一共有8種，一份35~60元價格很平實，就每一種各來一份吧。

 

到百菇莊如果只點炸香菇就太可惜了，因為每一種都好好吃喔~~

 

香菇肉燥飯(素) 35元
這個香菇肉燥飯鹹甜鹹甜的滋味單吃就很好吃，敢吃辣的朋友非常推薦加百菇莊特有的香菇麻辣醬，香辣回甘非常正點。吃完我們馬上到販售部那邊外帶香菇麻辣醬回家，一瓶只要150元很超值。

 

香菇貢丸湯40元、百菇羹(素)60元
兩碗都清香好喝，我個人比較愛百菇羹的風味，尤其是裡頭有各種新鮮採收的菇菇，口感及風味都很優。

 

鹽酥杏鮑菇(素) 55元
炸杏鮑菇是人氣商品，新鮮的杏鮑菇口感又Q又嫩，裹上薄薄的粉酥炸，外酥內嫩又多汁無敵好吃!
之前聽朋友說百菇莊的炸香菇無敵好吃我還不相信，今天吃過後我完全認同他的看法。

 

鹽酥綜合菇(素) 55元
如果想一口氣吃很多種菇，就直接點這份綜合菇。一樣外酥內多汁味道香甜好吃，但是我個人吃完還是最喜歡炸杏鮑菇。

 

烤杏鮑菇(素) 55元
新鮮現烤的杏鮑菇非常多汁，香甜可口意外的好吃!天啊~~比在市區居酒屋吃到的烤杏鮑菇好吃太多了!!果然吃菇要到產地吃才是最佳美味。

 

杏鮑菇香腸40元、香菇香腸40元
兩種香腸的口感略有不同，但是都Q脆好吃，加了菇菇的香腸吃起來比較清爽不油膩，小朋友超愛一下子搶光光。

 

香菇冰棒20元、香菇冰淇淋35元
全台首創的香菇冰淇淋只有這裡吃得到，裡頭還咬得到香菇顆粒，鹹甜鹹甜的滋味帶有菇菇香氣很特別，沒吃過的朋友一定要試試。
吃飽喝足，可以繼續往下一個景點~千樺花園(連結)前進，欣賞一年四季百花盛開的森林景觀。

 

放暑假到新社玩，很適合帶小孩到百菇莊來場香菇生態之旅，採菇、吃菇、買菇、DIY菇，重點是價格不貴，好玩又好吃，還有免費停車超方便。時間來的及很推薦報名香菇生態循環再生體驗活動(報名表):採菇、餵雞、撿蛋、DIY茶碗蒸、還有超萌點心香菇流沙包跟飲料，吃喝玩樂通通有整個玩得很開心。

新社百菇莊

粉絲團: 網址
體驗活動報名表: 連結
地址:台中市新社區協成里協中街2-1號
電話:0978 288 390
營業時間:平日9:00~17:00、假日9:00~17:30

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