台中西屯。星時代風華會館。ㄧ個人也能吃到桌菜等級的套餐-2

 
醬燒子排

 
橘紅色的醬汁是店家自製紅麴醬，滋味甘甜
前一張照片中色醬汁是無花果醬，酸酸的滋味搭配甘甜的紅麴醬，酸甜融合非常妙

 

子排墩煮的非常入味與軟嫩，以筷子輕輕一剝就可以骨肉分離，真的是超級嫩啊~

排骨肉吸滿甜甜的紅麴醬，滋味甘甜，怕甜膩的人可以沾點酸酸的無花果醬
這道醬燒子排是今天的套餐中的前三名，說它入口即化是有點誇張，不過也接近啦

 
櫻花蝦煲飯

櫻花蝦體積不小，數量也有好多隻，裝在小陶碗裡看來格外的大隻

 
煲飯沒有鍋巴可能是蒸飯，或是蛋炒飯，滋味鹹淡適中
可惜沒有預期中的鍋巴，如果有鍋巴的話，口感跟滋味可能會更優一些

 
日式烤香魚

 
香魚表面抹上鹽巴串起來燒烤，皮烤到非常脆，剝開魚皮裡面的魚肉比較細嫩
香魚新鮮肥美，不過內臟比較生一點，帶點苦味，商妮個人不是很愛

 
烤香魚的配菜蜜漬鳳梨心，這鳳梨心帶有焦糖的滋味，非常好吃
忘了問店家有無推出這款伴手禮，或是蜜餞包?
沒想到香魚的配菜竟然如此美味，令人驚豔!

甜點加水果
整體造型還蠻特別的，有三片水果以及烤布蕾、乳酪蛋糕，還有黃色的百香果醬
水果跟乳酪蛋糕的滋味跟預期中一樣，沒有驚喜之處

 
三片水果中僅有鳳梨的甜度低了一些，拿來沾百香果醬正好補足甜度
鳳梨加百香果，沒想到滋味還蠻搭的，只是水果的份量稍嫌少了一些

 
烤布蕾的表面沒有經過噴槍燒過的焦糖結晶，畫面上有點單調
不過布蕾的口感比較綿密，甜度也夠，上面的糖漿搭配細綿布蕾，有甜蜜蜜的感覺

一份套餐吃下來，真的很有飽足感，另有星月魚翅帝王套餐，內容更為高檔，下回再來品嘗

   
星時代的櫃檯有名片以及臨時停車小告示貼紙，可以自取放在車內
星時代還有多處停車場，不必路邊找車位，非常方便

 
星時代風華會館的場地多樣選擇，許多新人喜歡在這裡舉辦婚宴
商妮用餐的這一天正好遇到新人辦婚宴，可以看到相關的婚禮喜氣佈置
沾染到新人的喜氣，期待接下來的每一天都充滿幸福

 
星宴廳
這裡有長達12米LED的伸展台，也有台中第一座大型升降舞臺
整個廳沒有樑柱遮住視線，不論坐在哪裡都可以觀看螢幕及舞台，賓主盡歡

  
星時代特別為新人準備的星心相映婚禮小物
這星型喜糖，裡面包的是台中女子監獄Miss經典手工巧克力小禮物，
取其苦中帶甜，甜中帶苦，思念圍牆外親友的心情，如同巧克力的滋味，有苦有甜
對於有心更生的人，星時代期待給她機會拉她一把

最近推出畢業季優惠方案，有興趣的朋友請電話洽詢~

星時代風華會館   官網   粉絲團

地址:台中市西屯區福科路88號(環中路口)

電話:04-2452-9292

營業時間:11:00~22:00    

聲明:餐點與服務全然是個人感受，我喜歡的不一定是你愛的，以上心得僅供參考 

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