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台中西屯。星時代風華會館。ㄧ個人也能吃到桌菜等級的套餐-2

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醬燒子排

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橘紅色的醬汁是店家自製紅麴醬,滋味甘甜
前一張照片中色醬汁是無花果醬,酸酸的滋味搭配甘甜的紅麴醬,酸甜融合非常妙

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子排墩煮的非常入味與軟嫩,以筷子輕輕一剝就可以骨肉分離,真的是超級嫩啊~
排骨肉吸滿甜甜的紅麴醬,滋味甘甜,怕甜膩的人可以沾點酸酸的無花果醬
這道醬燒子排是今天的套餐中的前三名,說它入口即化是有點誇張,不過也接近啦

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櫻花蝦煲飯

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櫻花蝦體積不小,數量也有好多隻,裝在小陶碗裡看來格外的大隻

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煲飯沒有鍋巴可能是蒸飯,或是蛋炒飯,滋味鹹淡適中
可惜沒有預期中的鍋巴,如果有鍋巴的話,口感跟滋味可能會更優一些

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日式烤香魚

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香魚表面抹上鹽巴串起來燒烤,
皮烤到非常脆,剝開魚皮裡面的魚肉比較細嫩
香魚新鮮肥美,不過內臟比較生一點,帶點苦味,商妮個人不是很愛

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烤香魚的配菜蜜漬鳳梨心,這鳳梨心帶有焦糖的滋味,非常好吃
忘了問店家有無推出這款伴手禮,或是蜜餞包?
沒想到香魚的配菜竟然如此美味,令人驚豔!

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甜點加水果
整體造型還蠻特別的,有三片水果以及烤布蕾、乳酪蛋糕,還有黃色的百香果醬
水果跟乳酪蛋糕的滋味跟預期中一樣,沒有驚喜之處

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三片水果中僅有鳳梨的甜度低了一些,拿來沾百香果醬正好補足甜度
鳳梨加百香果,沒想到滋味還蠻搭的,只是水果的份量稍嫌少了一些

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烤布蕾的表面沒有經過噴槍燒過的焦糖結晶,畫面上有點單調
不過布蕾的口感比較綿密,甜度也夠,上面的糖漿搭配細綿布蕾,有甜蜜蜜的感覺

一份套餐吃下來,真的很有飽足感,另有星月魚翅帝王套餐,內容更為高檔,下回再來品嘗

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星時代的櫃檯有名片以及臨時停車小告示貼紙,可以自取放在車內
星時代還有多處停車場,不必路邊找車位,非常方便

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星時代風華會館的場地多樣選擇,許多新人喜歡在這裡舉辦婚宴
商妮用餐的這一天正好遇到新人辦婚宴,可以看到相關的婚禮喜氣佈置
沾染到新人的喜氣,期待接下來的每一天都充滿幸福

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星宴廳
這裡有長達12米LED的伸展台,也有台中第一座大型升降舞臺
整個廳沒有樑柱遮住視線,不論坐在哪裡都可以觀看螢幕及舞台,賓主盡歡

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星時代特別為新人準備的星心相映婚禮小物
這星型喜糖,裡面包的是台中女子監獄Miss經典手工巧克力小禮物,
取其苦中帶甜,甜中帶苦,思念圍牆外親友的心情,如同巧克力的滋味,有苦有甜
對於有心更生的人,星時代期待給她機會拉她一把

最近推出畢業季優惠方案,有興趣的朋友請電話洽詢~

 

星時代風華會館   官網   粉絲團

地址:台中市西屯區福科路88號(環中路口)

電話:04-2452-9292

營業時間:11:00~22:00    

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聲明:餐點與服務全然是個人感受,我喜歡的不一定是你愛的,以上心得僅供參考 

 

 jsbao吉仕寶:台中伴手禮。吉仕寶。天然美食薑黃糕點。公益店家堅持養生健康用料不手軟     

 

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4 Comments

  • Reply
    小綠豆
    2014-06-04 at 08:28:40

    推~
    看起來好好吃的套餐啊
    真的有桌菜的等級呢!!
    版主回覆:(06/13/2014 05:27:33 AM)
    一個人去吃也OK,不過套餐無法選擇菜色,有些菜色商妮不是很愛

  • Reply
    浣熊小姐
    2014-06-04 at 09:59:36

    醬燒子排好誘人!!!!
    版主回覆:(06/13/2014 05:28:53 AM)
    醬子排是商妮心中的第一名

  • Reply
    水星人的怪咖時代
    2014-06-04 at 10:30:31

    推4
    我也是最愛醬燒子排那道菜耶
    ㄎㄎ
    版主回覆:(06/13/2014 05:30:15 AM)
    哈哈~這道真的不錯

  • Reply
    ♥滿點兒♥
    2014-06-04 at 12:38:14

    首圖超吸引人的阿!!
    版主回覆:(06/13/2014 05:33:55 AM)
    謝謝滿點兒

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