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這鋪得滿滿滿的厚切生魚片丼飯搭配無限量供應飲料、味噌湯、冰淇淋吃到飽只要200元多
還免收服務費，你說是不是很超值!?
他們家的丼飯無敵好吃之外，美式壽司更是不得了，吃過讓人念念不忘
只是全部手工製作，需要比較長時間的等候，來到這裡吃飯需要一點耐心
丸野鮨壽司位在西屯路靠近健行路附近，再走幾步就是科博館
同一條路上就有知名的阿裕壽司，以前排隊吃過阿裕壽司覺得算平價美味度還OK
這次吃到丸野鮨壽司讓我們覺得非常驚豔，比阿裕更棒
不僅壽司好吃，還有超好吃的丼飯、鍋物、拉麵以及烤物炸物，選擇性更多
門口有鍋物、烤物新上市的廣告
天氣冷到日本料理店還是有多熱食可以選擇
一樓環境
我們在剛開店時進來，還沒有什麼客人，先拍一下環境照
一樓因為有廚房，所以座位數不多，只有一進門兩桌方桌，跟後方面牆4個單人座位
二樓環境
二樓空間就大很多，分前後兩區，可以容納不少人
真的有食堂的FU
每一張桌子的牆面都有貼招牌餐點的圖片
還有一整本的彩色圖片，點餐時可以先翻閱看看長什麼樣子再點餐
菜單Menu
餐點種類還蠻多的，網路上推薦丼飯跟美式壽司，菜單上也有好多菜色標示粉絲推薦
不知道要吃什麼的話，跟著點這些就對了
餐點都是現點現做，需要一點耐心等候
等候的時間就先來自助區取用味噌湯、飲料、冰淇淋
味噌湯的料有豆腐、紫菜，味道還蠻濃的，不會水水薄薄的
冰淇淋是泰國可爾美冰淇淋，還蠻好吃的
飲料是檸檬茶，比較普通
鮭魚肚握壽司 5貫/280元
第一次吃到這麼厚切的鮭魚肚握壽司，份量比醋飯的2倍還要多
超級肥美的鮭魚肚簡直是入口即化甜度爆表!!
我們一人一個吃到的人莫不露出驚喜的表情，大家都誇獎這鮭魚肚握壽司的美味
比目魚鰭握壽司 2貫/120元
油脂豐富的比目魚鰭邊肉，口感也是接近入口即化好吃
但是前一道鮭魚肚太讓人驚艷了，同樣價格商妮推薦點鮭魚肚握壽司比較超值
炸物 可樂餅 80元
這一道可樂餅有兩種口味，原味及咖哩
熱呼呼上桌味道很香，愛吃馬鈴薯的朋友說這一道一點都不油
軟綿細緻的薯泥搭配炸得金黃酥脆的麵衣，好吃~
炸壽司 120元
會點這一道純粹是好奇，想吃看看什麼是炸壽司
上桌時看到一大盤生菜有點疑惑，翻開才看到底下排列整齊的是炸壽司
花捲壽司裹粉下鍋炸，再加上生菜、美乃滋一起吃
整個非常清爽，比單吃捲壽司豐富又有層次多了，真是有創意
美式壽司 卡拉蝦起司捲 180元
這一道創意美式壽司擺盤好漂亮，底下還鋪滿了炸蝦麵酥
這道壽司商妮在別的地方沒有吃過，狂拍好幾張照片
每一段壽司捲中間包捲起司條，上頭都有一截炸蝦、明太子
現炸的炸蝦外酥內Q，口感很棒，味道又甜
這道創意的美式壽司再次讓我們讚不絕口
吃完壽司捲，連底下鋪盤的麵酥都被我們吃光光就知道有多受歡迎
烤物 烤櫻桃鴨串 2串/90元
商妮之前在店小二吃過鴨肉串就愛上烤鴨肉串，菜單看到櫻桃鴨就想點來品嘗
這櫻桃鴨烤過口感是軟嫩的，沒有鴨肉腥味，嫩口之外還略帶點咬勁
刷上醬汁撒上蔥花，在嘴裡慢慢咀嚼越咬越甜而且不油膩，這一點很棒
鮭魚親子丼飯 265元
鮭魚雖然沒有像前面鮭魚肚握壽司切那麼厚，但也是厚切鋪滿滿
最吸引人的是這一大坨鮭魚剁肉還有鮭魚卵小山
看到這一座小山讓大家都想搶著吃這一碗XD
朋友說鮭魚不只嫩還很甜，鮭魚卵波滋波滋在嘴裡輪流爆開，感覺超爽的
飯是醋飯，跟著鮭魚主食一起大口吃，一整個好吃
丸野生魚丼飯 265元
丸野鮨用料真是不手軟，每一塊刺身都是厚切耶
鮭魚、鮪魚、海鱺魚、旗魚、帆立貝、黃金鰱、鮮蝦、再加上黑豆、小菜
滿滿都是料塞到爆!這樣265真是很超值
新鮮的刺身超好吃，愛吃生魚片的朋友非常、非常推薦點這一碗丼飯，一定會很滿意
海陸炙燒丼飯 380元
豪華又大碗的海陸丼飯，料也是多到看不見醋飯
牛肉我有吃到，口感很嫩又多汁
甜甜的牛肉汁拌醋飯一起吃好迷人
除了牛肉，還有炙燒比目魚鰭邊肉、大干貝、鮭魚、明太子、鮭魚卵
一整個豪邁無比，朋友說她吃這一碗好滿足
(可是我現在寫文看照片流口水好痛苦啊@@”)
美式壽司 起司鮭魚球 270元
這道起司鮭魚球網路推薦必點，菜單上面也有標粉絲推薦
我們吃完也一致通過推薦必點
這是一道非常有創意的美式壽司，鮭魚把醋飯包成一球飯糰
上面還有小皇冠般的明太子、沙拉醬，整個模樣超可愛
咬開起司鮭魚球，裡頭還包夾了起司片
一口咬下有多層次的享受，超好吃的!!難怪大家都推薦
餐點都是現點現做又超好吃，上桌立即被搶食一空，只留下這張大合照
丸野鮨日式料理的壽司，尤其是美式壽司真的很棒，推薦必點
丼飯我們只有點3種都好好吃，免服務費還有冰淇淋、味噌湯、飲料吃到飽，CP值很高
在西屯路科博館附近想吃美味壽司丼飯，推薦你到丸野鮨試試
丸野鮨日本料理 粉絲團
地址:台中市北區西屯路一段329號
電話:0933 345 655
營業時間:
平日 11:30~14:00 17:00~21:00 (週一公休)
假日 11:00~14:30 17:00~21:30
聲明:菜色及價位以餐廳現場為準，我喜歡不一定是你愛的，本文心得僅供參考
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