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台中天婦羅丼飯專賣公益路美食。日本知名連鎖品牌台灣唯一分店。天婦羅專家丸德。客製化天婦羅丼疊疊樂一碗抵三碗大胃王最愛!!。本文登上奇摩首頁

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 賀!!本文登上奇摩首頁,請詳文末 

台中市出現超澎湃疊疊樂丼飯了!!就在天婦羅專家丸德

日本知名品牌丸德在台灣唯一一家分店,連餐具都從日本通運來台非常講究,台中人真是幸福

嚴選在地食材,加上日式天婦羅炸功,把食材美味封住外酥內嫩超好吃

餐點通通可以客製化隨意搭,價位不貴,200多就可以享受這疊疊樂丼飯的超級美味

一碗抵三碗的大份量,大胃王最愛!!!快揪團來朝聖~~

 

    

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丸德位在華美街靠近公益路口,附近有路邊停車格交通便利

日式招牌與飄揚的布旗,非常吸睛,經過時很難忽略它

 

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店內裝潢明亮舒適又有和室禪風,就像是到了日本的感覺

 

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牆面上都是老闆從日本帶來的裝飾品,上面還有永樂屋的落款

等候時可以一一欣賞

 

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用餐區位置不多,這裡有5桌,另一邊還有兩桌

因為餐點都是現點現做,怕客人等候太久,座位數有特別控制在剛剛好的數量

 

 

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這一區長桌區是候位區

丸德非常體貼客人,將候位區整個拉進店內,等候位子的客人不必在外頭吹風曬太陽

上面擺了許多日本雜誌、菜單,等候位子時可以翻閱參考

 

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候位區桌上有號碼牌及等候單

可以先填上用餐人數取號碼牌等候入座

等待的時間翻閱菜單,先研究一下等一下要加選的美食

 

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旁邊有熱賣茶免費供應,可以自助取用

 

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菜單Menu(請點連結) 

餐點分定食與丼飯兩大類,價位大約200元上下

最低消費就是單點洋蔥天婦羅丼70元,還有一區加點區,可以隨自己喜好任意搭配加點

很多客人會以洋蔥天婦羅丼為基底,再挑選自己喜歡的各種加料

加料分海鮮加料以及野菜加料,野菜價位幾乎是20-40元比想像中平價許多

 

 

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除了免費供應的熱麥茶,還有飲料日式啤酒可以點

在日本吃丼飯配啤酒是基本款,商妮也不免俗的點了日本啤酒來喝,果然對味

(警語:未成年請勿飲酒/嚴禁酒駕)

照片後方有看到預約席的牌子嗎?是的~丸德可以預約,聰明的人先預約就不必在現場等候

 

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定食  上盛 240元 

 

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附海帶湯、以及三款日式小菜,還有一碟主廚特調天婦羅沾醬

 

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上盛的料其實不少,放在大盤子中看起來不多,移到白飯上面就看得出份量

主菜有蝦、蟹、雞胸肉

配菜有茄子、青龍、南瓜、玉米筍

 

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通通都是現點現炸上桌,把野菜的水份鎖住吃起來更香甜

單吃其實就蠻好吃的,喜歡甜一些的人可以再沾醬味道更棒

 

 

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蝦子裹上薄粉酥炸,麵衣好好吃

商妮喜歡日式天婦羅就是愛它的香酥麵衣,不論口感或是味道都超棒

 

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海陸炸裂丼  260元 加點皮蛋、青龍、地瓜、番茄

 

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單看上一張炸裂丼可能沒有對比,不知道它的豪邁程度

再來這一張一比就知道,炸裂丼簡直是巨人等級的疊疊樂丼飯,太豪華了!!!

 

 

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看看這滿到爆炸的畫面,真的就是炸裂丼無誤!!

 

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要吃這一碗炸裂丼,還要先將上面堆疊高高的好料一一夾出

看看這一碗炸裂丼是不是很狂!?

一碗抵三碗的超大份量,大胃王推薦必點

 

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皮蛋炸過外酥內Q變的超級好吃,比皮蛋豆腐的皮蛋好吃數倍

小番茄不僅色澤漂亮,那酸甜的滋味經過油溫一逼,味道更甜了

 

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青龍跟金針菇這類野菜,天婦羅的炸法把蔬菜水分封住

外酥內嫩不論口感或是滋味都比水煮好吃充滿驚喜,沒吃過的人很推薦來試試

 

 

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地瓜天婦羅跟台灣的炸地瓜有點像,只是沒那麼大塊

舞菇的水份超多,一咬立即出汁,這種外酥內嫩的美味真是讓人喜歡

菇類天婦羅都有這種效果,要加點的話推薦必點菇類天婦羅

 

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前面有提到在日本吃天婦羅是不沾醬的,正統吃法是撒上海苔鹽

喜歡重口味的人可以再加七味粉、辣椒粉,都很美味

 

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雞胸肉乍看有點像甜不辣XD

從切面可以看到肉汁不乾柴,口感有點像台灣的炸雞排,但是日式天婦羅的麵衣好吃多了

 

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白身魚口感很嫩,香甜好吃非常推薦

 

 

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丼飯跟定時都是選用台梗九號米,品質自然不在話下

香Q好吃,再淋上天婦羅醬汁,甜甜的滋味與基底的炸洋蔥一起吃,一口接一口停不下來

 

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以今天我們點的上盛定食與炸裂丼來說,炸裂丼不論賣相或是內容物都比定食吸引人

不喜歡菜單上面配好的炸物內容,也可以點基本丼飯再加點其他加料

商妮發現兒童餐丼飯的份量跟基本丼價位才差10元,但是多了雞胸肉與地瓜

想要單點加料的朋友,建議點兒童餐(大人也可以點)再加料,CP值更高

喜歡吃天婦羅炸物的朋友,一定要來嚐嚐日本丸德在台唯一分店天婦羅專家丸德

可以客製化選自己愛吃的大加分,快揪團來享受這種疊疊樂爆炸多好料的丼飯!!

現在用”快點網路點餐app“也有提供訂餐外送服務喔~

 

 

天婦羅專家丸德  粉絲團  最新菜單

地址:台中市西區華美街334號

電話:04 2326 1881

營業時間:11:30~14:00  17:00~22:00


檢視較大的地圖 

 

 聲明:本文內容純屬個人感受,我喜歡的不一定是你愛的,以上心得僅供參考  

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    本文登上奇摩2016.12.06吃喝玩樂首頁精選文

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