逢甲必吃CP值爆表平價剉冰。大麻粉圓。逢甲夜市唯一手工豆花。17年古早味全手工製作一大碗只賣35-40元。大麻三寶推薦必點。本文登上奇摩首頁

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賀!!本文登上奇摩首頁(請詳文末)

炎炎夏日想吃健康好吃又非常平價的冰品嗎?推薦這一家大麻粉圓

這家在逢甲夜市已經開了17年了,相信很多人都吃過,目前除了逢甲本店,還有東山分店

小攤上所有食材通通 自己手工製作,大麻三寶更是招牌必點好料

也是逢甲夜市中唯一一家自己做傳統手工豆花的老店

重點是一大碗滿滿手工好料只賣35、40元,比三種冰還要便宜!!

 

 

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大麻粉圓原本在福星路上擺攤,後來搬到文華路與福上巷交叉口

對面就是商妮分享過的逢甲好吃滷味你家我家滷味(連結)

大麻粉圓是路邊小攤,座位就只有攤車前4個位子以及旁邊一張小桌

要坐下吃或是外帶都可,不過還是以外帶為主

 

  

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攤位上方有大麻粉圓的招牌商品介紹

100%自產自銷,所有食材都是自己製作、自己熬煮

老闆說除了豆子不是自己種出來的,其餘粉圓、愛玉、仙草、芋圓、地瓜圓..等

通通都是自己在家從原料製作,絕對不使用加工半成品`也絕不添加不健康的化學添加物

 

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價目表Menu 

品項很多,基本上點大麻人氣那九樣都很好吃

價位非常平價,一碗料裝得滿滿滿,只要35、40元,CP值簡直破表!!

 

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價目表後面有特別介紹他們家的大麻三寶、傳統豆花、愛玉的製作過程

現在要找到這樣堅持的店家真是不容易,還賣這麼平價更是難得

這一定要分享給各位好朋友的啊

 

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雖然是路邊小攤,但是攤位上乾乾淨淨

 

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商妮看老闆包外帶的手沒停過,外帶客人幾乎都是一次3碗5碗的包

 

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老闆動作非常俐落迅速,不必等太久

商妮吃冰的期間觀察,發現他們外帶的客人超多,幾乎沒有斷過,生意不錯

接下來一起來看看大麻粉圓的好料…

 

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招牌大麻粉圓 

老闆說他們製作粉圓跟別家店使用粉圓半成品去煮大不同

他們家遵循古法,從粉開始用大型米篩搖出圓形後,才下鍋煮

新鮮製作出來的粉圓,口感跟顏色都跟其他家的粉圓差很多

 

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芋圓、地瓜圓 

也是從削芋頭皮地瓜皮開始製作,手工做的,確實跟半成品不一樣

他們家的芋圓跟地瓜圓口感不輸九份有名的店家賣的

 

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除了前面的大麻三寶,紅豆、花生、薏仁、綠豆也都煮的很透

看照片可以看出飽滿度與熬煮功夫,光是看就知道一定好吃

 

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另外還有地瓜、鳳梨、愛玉、仙草也是夏天熱銷品

老闆說鳳梨只有夏天才賣,愛玉是老闆娘親手揉搓愛玉子做出來的

仙草則是大鍋煮帶葉仙草,冷卻後產生仙草凍

通通不使用半成品,完全自產自銷,真的很厲害!!難怪一開就是是17年

 

  

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商妮跟友人一桌點了4碗大麻超人氣剉冰,分別是2.3.4.5號

看看每一碗的份量超紮實的,一碗35、40元現在哪裡吃的到啊?!

老闆說他們沒有漂亮舒適的環境,所以就只賣路邊攤的便宜價位,真是佛心來著啊

 

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2號 綜合湯圓 40元 

小湯圓、芋圓、地瓜圓、紅豆、花生  

 

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小湯圓QQ綿綿超好吃,而且遇到冰不會變硬也不會黏牙,手工製作果然厲害

地瓜圓、芋圓口感也是綿中帶Q,商妮覺得不輸九份以及東東

 

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紅豆跟花生也好吃,大家都知道這兩樣都很難煮到通透飽滿的程度

很多剉冰店都有賣這兩樣,一吃就知道會煮不會煮還是差很多

 

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4號 綜合嫩仙草奶凍 40元 

嫩仙草奶凍、粉圓、芋圓、地瓜圓、紅豆

他們家的嫩仙草奶凍軟Q滑口,跟瑪露連仙草有點像

嫩仙草奶凍多了奶香,但不會過甜,夏天來一碗很消暑

 

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3號 綜合豆花 40元 

豆花、粉圓、芋圓、地瓜圓、紅豆、花生

 

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大麻粉圓的豆花是傳統手工豆花,老闆說他們以鹽滷的傳統做法製作豆花

在價目表上也有介紹,以非基改豆花加上山泉水磨煮而成

傳統手工豆花有淡淡的黃豆香氣,加了黑糖糖水後一整個古早味

他們家是逢甲夜市中唯一一家賣手工豆花,喜歡吃古早味豆花的朋友不要錯過

 

  

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大麻三寶(粉圓、芋圓、地瓜圓)就已經很好吃了

再加上煮到飽滿通透的紅豆、花生仁、古早味豆花,這一碗每一種料都超好吃,激推!!

 

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粉圓鳳梨愛玉檸檬冰(5號+鳳梨) 40元 

手工製作的愛玉比一般半成品的口感還要滑嫩一些

愛玉加檸檬本來就是絕配,再加上他們家特製秘方的鳳梨,整個味道酸酸甜甜超好吃

 

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主角大麻粉圓也是大加分,好好吃

加冰不會變硬、在嘴裡咬香Q滑順不黏牙,整個滋味與口感都很不錯

吃完真的很想再來一碗,意猶未盡啊~

今天吃到的口味都好好吃,一大碗滿滿料只要35、40元,CP值爆表

有機會到逢甲逛街,推薦大家到大麻粉圓享受一下非常平價又好吃的古早味冰品

  

大麻粉圓  粉絲團

地址:台中市西屯區文華路7號前

電話:04-24512035 0932-147113

營業時間:15:00~01:30(無固定公休,請追蹤粉絲團公告)


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賀!!本文登上2016.06.28奇摩首頁吃喝玩樂精選文

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  1. 小湯圓和大麻粉圓看起來都好好吃喔
    版主回覆:(07/01/2016 10:36:37 AM)
    這一家的所有食材都很好吃,商妮經常去買

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