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台中必訪美食。昨日花卷跨界料理特色餐廳。結合各國美食精隨組合出讓人驚艷的創意料理。憑著直覺去選擇,會比期待更美味!本文登上奇摩首頁

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 賀!!本文登上奇摩首頁,請詳文末 

台中SOGO商圈周邊有好多巷弄美食,說到跨界料理大家都推今天要分享的這一家昨日花卷

餐點非常多樣,結合日式、美式、墨西哥、義大利料理,組合出創意又有特色的美味餐點

平日中午推出非常超值的白領午食團優惠,是許多人聚會的餐廳首選

  

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昨日花卷位在SOGO後方的中美街與忠誠街交叉口

地點好找,附近也有多個停車場

只要出示停車券,消費結帳時可以享受滿額抵停車費優惠(詳情請現場詢問)

在這週邊很多餐廳都沒有提供停車優惠,昨日花卷算是很有誠意的餐廳,加分!!

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餐廳裡很有特色,到處可以看到異國跨界的元素

候位區有一整面裸露磚牆,上面好多鯉魚,鯉魚是昨日花卷的店名典故之一(請詳菜單介紹)

鯉魚牆對面則是洗手台,吃他們家招牌花卷需要用手抓,所以特別設置洗手台

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另外還有許多角落擺放各種充滿設計感的小物,值得慢慢欣賞

還有一台扭蛋機才厲害!!非常有趣

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座位區大致分成兩區,前方這一區座位數比較多

平日的晚餐時段,這一區已經客滿,生意不錯

 

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爬上小樓梯,上面還有一區沙發區以及吧台區

這一區跟前一區的感覺有些不同,有點懷舊風

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大門口的立牌上有簡單介紹昨日花捲的招牌餐點

他們的菜單(連結)餐點非常多,因此店家推薦憑著直覺去選擇,會比期待更美味

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昨日花卷最超值優惠就屬這個白領午食團

這些招牌餐點單點價位240~420,平日午餐時段通通240元,而且是套餐不是單點喔

如果拍照打卡再加送咖啡或雪藏黃花紅茶,是不是很超值!?

在SOGO附近的上班族或是平日午餐想要搶便宜的朋友,昨日花卷的白領午食團千萬不要錯過!!

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菜單Menu(請點連結) 

餐點種類非常多樣,開胃菜、招牌花卷、火烤飯、灣式麵、造堡、沙拉、素食、飲料、甜點…

每一種類別都有10多種選擇,超難選…

就依照店家建議,憑直覺去選吧,會有意外驚喜喔

 

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菊花枸杞老紅茶 150元/壺 (續一次50元) 

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以東爵紅茶加上自己熬煮的菊花糖,溫潤好喝

一大壺份量相當紮實,喝不過續一壺只要50元,味道依然豐潤養生

不喜歡喝冰飲或是檸檬水的朋友,可以點這一壺

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升級套餐一共有AB兩種選項

A套餐(黃花)加價139元 有小前菜、例湯、飲料折價100、甜點折價80

B套餐(鯉魚)加價89元 有例湯、飲料折價80、甜點折價50

菜單上貼心把飲料跟甜點依照顏色標出兩種升級套餐折價後的價格,點餐時不必再心算

今天的例湯是很濃郁的奶油白湯,奶味十足很好吃

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小前菜 焗蝦卵彩蔬

從這道小前菜就可以看出昨日花卷跨界靈魂

日式壽司皮包裹義式彩蔬沙拉、番茄北非小米 Couscous、再淋上沙拉醬,整個滋味清爽又特別

更獨特的是,以充滿台式古早味的容器上桌,跨界的淋漓盡致啊

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飲料 紅豆抹茶歐蕾、黑猴子奶 

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飲料的份量不少

紅豆抹茶歐蕾的紅豆比較不甜更凸顯抹茶味的濃郁,抹茶控應該會喜歡

猴子奶系列有各種顏色,黑猴子奶是巧克力加香蕉,超級搭的組合味道香甜,果香十足超好喝,激推!!

 

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開胃菜 避風塘炒蝦盤 8入 

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他們家的蝦子特別選用上過多家媒體非常有名的好蝦冏男社(連結)健康活蝦

好蝦冏男社的活蝦與鰻魚混養,吃的都是池裡有機微生物,

自然生態水池養殖,適者生存留下來的都是頭好壯壯的健康好蝦

先炸過再炒的鮮蝦,每一隻都可以連殼直接吃,鮮甜鹹香非常開胃

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這盤避風塘炒蝦不僅蝦肉好吃,連蒜酥都非常可口,很想叫一碗白飯來配

不僅下飯,這根本是道下酒好菜啊~

(警語:未成年請勿飲酒、嚴禁酒駕)

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灣式麵  千剮牛肉 

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牛肉是菲力牛排,去除邊緣牛筋留下精華再煎

肉質相當嫩口多汁,非常好吃,讓人驚艷

 

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灣式麵屬於寬版麵,又寬又厚卻很入味,口感Q彈有咬勁不會軟爛

老饕都知道吃義大利麵要點乾炒最能看出主廚功力

這道灣式麵屬於清炒,沒有過多醬汁但緊緊巴附麵條

每一口都能吃到蒜香與番茄甜味,份量好多女生吃不完一整盤

 

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火烤飯  私熬巧克力炒雞 (加價30元起士加倍) 

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火烤飯屬於紙包飯,商妮吃過紙包雞,這是第一次吃到紙包飯

這道私熬巧克力炒雞,因為加了純度60%的BALLY巧克力,顏色比較黝黑不討喜

但是滿滿的料,有雞肉、野菇、玉米筍、番茄、甜豆..等鮮蔬藏在其中,每一口都吃的到好料

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 這道火烤飯料理方式比較特別,先炒過再拌勻所有的飯料包在料理紙中再烘烤

將食材水份保留、逼出甜度,吃起來非常揪系也比較入味

雖然它是巧克力炒雞,但是味道是鹹的,尾韻才有巧克力的苦甜

擁有多層次的滋味,很特別的一道料理,喜歡嘗鮮的朋友可以試試

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招牌花卷 橙汁渡燒鰻 

花卷的料滿滿一盆,生菜沙拉、炸甜不辣、紫米飯、薯泥、蒲燒橙汁白鰻

旁邊還有附上一塊墨西哥捲餅、脆餅、一匙味噌醬,還有一小杯醬汁

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這道燒鰻選用的是外銷日本的白鰻,與一般鰻魚飯使用的鱸鰻不同,台灣很少地方吃的到

外銷日本的白鰻有嚴格把關,從魚苗、成魚到出貨都要送檢,三次通通合格才能出貨到消費者手裡

店長說老闆特地去雲林產地與業者簽約,這麼優質的白鰻才能在昨日花卷吃到

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 親切的服務美眉教我們招牌花卷吃法:

 先將餅皮鋪平、抹上特調味噌、放入脆餅與花卷中喜歡吃的配料,再淋上醬汁

然後像春捲一樣包捲起來,就可以吃了

  

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咬開花卷,裡頭各種好料慢慢浮現

蒲燒橙汁白鰻肉質飽滿油脂豐富,非常軟嫩鮮甜,橙汁味道不明顯但可以感覺的到

每一口咬到的食材不同,滋味與口感也跟著變化,吃這道花卷蠻有趣的

 

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套餐甜點  提拉米蘇 

菜單上寫著「故意做的很濃郁」,味道確實奶味十足,但也沒有誇張到非常濃稠的地步

不會過於甜膩,一口接一口很快就吃完了

 

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套餐甜點  烤布蕾 

也就是蒸烤布丁,這一道甜點相較之下比較甜一些

商妮喜歡上面那層薄脆的焦糖,甜甜的焦糖香氣在嘴裡化開,有種幸福的感覺

   

目前店家推出好多優惠(摘錄自菜單),用餐時別忘了多多利用唷: 

打卡破百讚(FB/IG)當週限定開胃菜送你吃 

平日午間時段白領午食團套餐打卡在送飲料 

全時段啤酒買二送一 

週五晚間啤酒買一送一

 當週壽星訂位送小蛋糕 

 

 

今天在昨日花卷用餐,服務好之外,環境氣氛都不錯,餐點也蠻有特色的

跟平時常吃的義式料理或是日式料理大不同,真的就像門口立牌寫的

憑著直覺去選擇,會比期待更美味

果然有驚喜,下回還要來試試其他餐點 

 

昨日花卷  粉絲團  菜單 

地址:台中市西區忠誠街91號 

電話:04-23266984 

營業時間: 

週一-週五  11:00 – 14:30  17:00 – 21:30 

週六-週日 11:00 – 21:30


檢視較大的地圖 

 

聲明:本文為邀約內容全然是個人感受,我喜歡的不一定是你愛的,以上心得僅供參考  

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本文登上2016.09.08奇摩吃喝玩樂首頁精選  

 

昨日花卷

 

  

 

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2 Comments

  • Reply
    藍♀β♥love♥晴
    2016-06-22 at 07:28:21

    那鰻魚的顏色看起來真是太美味了
    版主回覆:(07/01/2016 10:47:22 AM)
    白鰻真的比較好吃

  • Reply
    寶寶
    2016-06-22 at 14:39:59

    橙汁渡燒鰻讓我眼睛發亮!
    版主回覆:(07/01/2016 10:45:03 AM)
    在台灣能吃到白鰻很難得

  • Leave a Reply