台中伴手禮。阿聰師芋頭酥糕餅/台中秋紅谷館。芋頭酥與貢貢香

  

阿聰師芋頭酥糕餅/台中秋紅谷館  官網  臉書粉絲專業

地址:台中市西屯區台灣大道三段630號

電話:04-2451-0199

 

  

阿聰師芋頭酥位在中港路與至善路口，靠近秋紅谷

地點很好找，不過周邊停車不太方便

 

  

阿聰師的全省分店大多集中在大甲，台中也有幾家門市

更在102年1月在台中市大安區興安路成立了「阿聰師糕餅文化館」觀光工廠

可以去現場參觀並且體驗糕餅DIY

 

  

這一家秋紅谷館門市內部空間很大，一進門就可以看到各種阿聰師的招牌商品整齊陳列

漂亮的包裝，送禮自用皆相宜

 

  

櫃檯旁還有一區座位區，可供客人在此享用現場試吃的商品

我去的時候，親切的服務人員打開貢貢香試吃罐還有星星小餅乾、手工餅乾讓我試吃

怕我腳酸，還特地裝盤、倒水招呼我到座位區慢慢品嚐

這些貼心的小動作都讓我感受到服務人員以客為尊的親切

 

  

國宴點心 芋頭酥 12入禮盒

包裝盒紫色的印刷，看起來高雅大方，側面貼有有效日期標籤，盒底則是印了營養成分

芋頭酥禮盒內容物有芋頭酥6入及芋頭Q6入 ，上面還有加上塑膠透明蓋，保護周全

 

  

裡面另有附上芋頭酥的保存方法小叮嚀

 

   

芋頭酥  全素 

阿聰師巧手研發出的商品，是全省芋頭酥的創始人

 

   

最外層以大甲檳榔心芋食材原料，經過阿聰師巧手將它外皮烘焙成一片片像花瓣般的漂亮芋頭酥，內餡則是大甲芋頭去熬煮而成的芋頭泥

內餡的芋頭泥不會甜，軟綿細緻的口感，充滿芋頭香卻不會甜，反而有一點微微的鹹，搭配香酥的餅皮，吃起來一點都不會膩

 

  

芋頭Q  全素

上面有點綴芝麻，跟芋頭酥做區分

 

  

切開芋頭Q，裡面是三層內餡

比芋頭酥多了軟Q的麻薯，口感多一層，軟Q的麻糬滋味不甜，跟著微鹹的芋泥一起吃，口感很搭

 

  

貢貢香 2入禮盒

    

在門市店面展示區看有4種口味:香蔥、海苔、芥末、辣椒4種口味

不過辣椒口味尚未推出販售，目前只有3種口味可以任選

兩入禮盒我選了香蔥以及海苔

 

  

罐底都有貼有效日期貼紙，還有打印店家資料

 

  

包裝採用鐵罐，蓋子是可以旋緊保鮮，保存更方便

 

  

打開蓋子有密封防潮，鐵罐子設計好拿又方便，比起塑膠袋包裝保護內容物也更加周全

 

   

輕鬆拉開易開罐拉環，裡面的芋頭條份量大約有8分滿

 

   

 

香蔥口味貢貢香  (植物五辛素)

每一條芋頭酥都均勻灑了許多翠綠香蔥，聞起來很香

吃起來有芝麻與胡椒香，鹹鹹甜甜的滋味，酥脆的口感，配茶或是單吃都好吃

一根一根很涮嘴

 

 

 

海苔口味貢貢香  (全素)

海苔口味的芋頭條，跟香蔥一樣都切成一口大小方便入口

芋頭條貢貢香經過高溫烘焙吃起來不會油膩，甘爽的口感很不錯

海苔口味除了海苔還有灑許多芝麻，吃起來比香蔥少了些胡椒味，清淡一些

貢貢香一根根，越咬越香，讓人一口皆一口停不下來，好吃的零嘴!

 

 

   

 

阿聰師是台灣芋頭酥的創始人，在大甲地區非常有名

 

因為經營權轉移，阿聰師與先麥食品正式切割

 

想要吃到阿聰師原始老店的芋頭酥滋味，要認明[阿聰師]的品牌，在阿聰師的店家才吃的到唷