吉蜂蒸餃位在逢甲張廖家廟旁邊,周圍很好停車(臨停)
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店面寬度不大,但是大大的”陳美鳳推薦”布條,很容易看到它
平日的晚餐時間,店裏客人很多,生意算不錯
主商品就是蒸餃,4種湯每款都是20元,就這5樣賣到嚇嚇叫~~
蒸餃一籠30元本來就很便宜了,老板還優惠4籠100元,等於打75折耶!!
這樣便宜的店家,老板真是佛心來著…所以單在逢甲就有2家分店
看一下蒸籠堆的有多高!!這些都是排隊等著準備上蒸爐
攤車旁兩爐火正在蒸,一次要蒸好多籠才夠應付客人的需求
餐聚及醬料台,要自助取用
商妮的醬料,喜歡以店家特調的辣油為底,再加上醬油、白醋及成為香辣好吃的蒸餃沾醬
蒸餃上桌囉~~剛上桌時蒸餃還是澎的,但接觸到冷空氣很快會變的像穿緊身衣,吃蒸餃如果點兩籠,可以請老闆先上一籠,等吃完再上第二籠以免吃到第二籠時蒸餃冷掉皮變的比較乾
剛蒸完力及上桌的蒸餃最是美味!!
咬開非常揪系~~皮薄餡軟,湯汁四溢…
吉蜂蒸餃好吃的原因之ㄧ:採用傳統竹籠蒸,吃的時候多了一種香氣
商妮吃過吉蜂的蛋花湯、貢丸湯、酸辣湯,結論是酸辣湯最好吃
份量不少的酸辣湯,一大碗才賣20元,不會因為便宜就給少少的料,以豆腐居多再搭配一些青菜、蛋、木耳、榨菜、筍絲,雖然沒有肉絲也不會覺得料少難吃,跟一般店家賣的酸辣湯只少了肉絲,價格卻是便宜了一半以上,CP值很高
商妮佳經常去吉蜂點4籠蒸餃再搭每人一碗酸辣湯,4人吃飽喝足只要180元就可以解決一餐,這樣便宜又美味的店家,趕緊分享給朋友們~~
吉蜂蒸餃
地址: 407台中市西屯區福星路285號
電話:04-24512985
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