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台中西區。艾可先生勤美店。讓人回想、回享、再迴響的美味漢堡。美式餐廳

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艾可先生(勤美店)

地       址: 台中市西區向上北路137號
電       話: 04-2302-9599
營業時間:

平日,11:00~14:00,17:00~22:00

假日,1130-2200

官方臉書: 艾可先生

  

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艾可先生位在中興街和向上北路的交叉路口角間

看一下外面已經有許多人在等候位子了,生意真是不錯…

 

現在艾可先生有推出平日超值午餐優惠~~花生醬燒烤牛肉堡只要149元!!

超級便宜的啦~在這附近上班的朋友,中午一定要來搶這個優惠啊….

打卡還有送沒有期限的薯條券唷

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一進到店裡,就可以看到牆面上大大的商標

取名為”艾可先生”,是因為艾可的英文名字為「echo」,有”回音”之意,

就是希望當客人品嚐過【艾可先生】的漢堡後,會在腦袋有迴響與回應

還真是有創意的店名

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店裡的座位不少,桌距還算大,環境還算舒適,讓人放鬆

因為是美式餐廳,客群多是年輕人,聊天哈拉,不時會聽到笑聲,跟閱讀咖啡的氣氛完全不同

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牆面上有兩片黑板,上面有粉筆塗鴉,漂亮整齊的字體推薦招牌菜單

接下來介紹一下艾可先生的菜單,是一本可愛的相簿…

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可口可樂壓克力杯裝氣泡飲料,可以無限續杯,喝膩了也可以換口味

我們喝的是檸檬茶和柳橙汁,滋味就很一般,跟一般的吃到飽餐廳自助飲料區的一樣

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桌上餐具中有手扒雞專用的塑膠手套,在艾可先生吃漢堡,可以戴著手套豪邁的直接拿著吃,也可以優雅的以刀叉切開來吃,我的經驗是戴手套吃比較過癮

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花生醬燒烤堡(牛肉)套餐  雙層220元

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這道花生醬燒烤堡(牛肉)套餐有雙層的燒烤牛肉,上面還有培根以及一大球豪邁的花生醬

下方爆漿的起司,整個散發出誘人的香味

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我喜歡艾可先生擺盤的方式,將生菜、洋蔥、番茄、酸黃瓜等放在一旁

體恤到有些人不敢吃而放在一旁,想吃什麼就加什麼在漢堡上,不敢吃的不必再挑出

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薯條炸到外酥內軟(好像每一家美式漢堡店的薯條都是這樣)

我不喜歡過於乾硬的薯條,艾可先生的硬度我覺得很剛好,我蠻喜歡的(這句話好像有點怪怪的XD) 

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漢堡肉是店家自製、混合了牛肩胛、牛里肌兩種絞肉做成,艾可的花生醬不同於市面上味道偏甜,而是特調的辛香料略帶鹹味,醬料中還帶有花生果仁,咬下漢堡,純牛肉漢堡排融合了花生醬的香氣,吃到漢堡排的札實外,還有脆脆的花生果仁

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花生醬慢慢融化的香味,愛花生的人一定受不了

要趁熱吃才能吃到花生醬的香濃滋味,大粒的花生顆粒咬在嘴裡非常有口感,略帶鹹味越咬越香

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把生菜加入,再蓋上漢堡麵包

看看!!多漂亮又豐盛豪華的花生醬燒烤牛肉堡!!!

這個要能一口咬的下,肯定會下巴脫臼

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嗆辣肉醬燒烤堡(牛肉)套餐  雙層220元

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這上層的嗆辣肉醬說是嗆辣,我吃起來是有一點辣,不過還不到嗆的程度

對愛吃辣的人來說,應該算是小辣,對不敢吃辣的人來說才算是嗆辣

既然這是給敢吃辣的人吃的,我建議店家可以再辣一些才過癮

因為這個嗆辣肉醬非常好吃,尤其是搭配軟嫩多汁的牛肉

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漢堡麵包不大,跟速食店的麵包差不多

烤到香酥,咬下有考考的聲音

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艾可先生的每一款漢堡擺盤都是這樣,將生菜另外放,要單吃貨是夾著吃任君選擇

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嗆辣肉醬是以二十多種食材熬煮而成,有別於一般的肉醬,艾可的辣肉醬融入了法式料理的精神,並添加了大量的紅酒,熬煮的過程更是費時,根據每種食材特性,入鍋的順序更要落實,每項食材皆是分開料理後再入同鍋熬煮,而熬煮的時間就長達兩個多小時!!精心熬製的辣肉醬,讓人齒指留香,越吃越爽快!

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像是疊羅漢一樣將所有食材疊起來,目測約有20多公分高,光看就覺得過癮!

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吃艾可先生的漢堡,我覺得還是戴手套拿著吃比較方便、豪爽

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算是我吃過的牛肉堡中,口感最好的一家,咬起來沒有筋,絞肉很細非常好咬

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美式碳烤雞翅8隻  90元

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碳烤雞翅有4支二節翅以及4支小翅腿,表皮上有一些香料,碳烤後有些微焦酥香

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沾上一旁附的酸甜醬,雞翅吃起來更有味  

碳烤雞翅表皮烤到酥香,裡面的雞肉卻是鮮嫩多汁,不會乾柴,烤功一流!

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艾可先生有兩家分店,健行店跟勤美店風格各有不同(健行店食記請點我)

金天客人比較多,老闆沒空來打招呼,結帳時還特別跟我說抱歉,並且問我今天用餐的建議

非常親切又客氣的老闆,也很重視客人的意見

我想一家優質餐廳,除了東西好吃、價格合理、環境舒適之外,還要有優質的服務品質

艾可先生在這幾點都有達到標準,難怪生意會這麼好

勤美綠園道周邊有許多特色餐廳,想吃漢堡就到艾可先生吧!

 

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3 Comments

  • Reply
    加零
    2013-04-23 at 15:17:04

    艾可先生的生意好好喔
    版主回覆:(05/01/2013 07:57:41 AM)
    我去的那天下雨還是很多人在門口候位,生意真的很好

  • Reply
    敦 小 蓮
    2014-09-21 at 23:36:14


    我在想一天吃二間漢堡店會不會肥死了XD
    版主回覆:(09/22/2014 03:49:48 AM)
    會~一定會肥死無誤

  • Reply
    訪客
    2015-03-29 at 05:47:59

    今天的意大利麵鹹到爆
    版主回覆:(03/30/2015 03:02:00 AM)
    謝謝您的留言,建議您可以當場跟服務人反應
    商妮去用餐的時候,有寫小缺點也是立即反應就得到解決
    祝愉快

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