[團購美食]冰淇淋餅皮做成的蛋捲脆餅~巴部屋工房

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一直以來吃冰淇淋就很喜歡吃下面的脆餅

這個巴部屋原本賣冰淇淋,後來將冰淇淋下面的脆餅改良成蛋捲狀

直接在網購上賣脆餅皮

 

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包裝採用拉鍊袋,方便沒吃完密封保存

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手工調製純鮮奶跟蛋製成,不加一滴水,

吃起來不會很甜,也沒有香精的味道

因為沒有添加化學防腐劑,所以保存期限比一般餅乾短,室溫可以放60天

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總共有3種口味,包裝都是一樣

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包裝袋上店家強調用料嚴謹,可以放心食用

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一包300克,約21支

包裝完全透明,商品狀況一目了然

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打開密封包裝,可以看到每一根脆餅捲整齊排放

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因為以手工壓機器一支支慢慢製作,

每一支的外型都完整漂亮

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原味跟蜂蜜長的很像,差別在於蜂蜜有淡淡蜂蜜香味

還有蜂蜜比較硬,問老闆才知道老闆堅持不加人工蜂蜜香精

加了許多純蜂蜜提升香氣,沒有水份經過烘烤之後,口感會比較乾硬

原味跟芝麻就比較酥脆

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芝麻口味,看的到芝麻分布均勻

咬的到芝麻,脆餅的蛋香加上芝麻香,比一般的捲心酥來的厚實有咬勁

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它的造型雖然像蛋捲,但是吃起來就是冰淇淋餅皮的脆度及香氣

甜度適中,蜂蜜最甜,芝麻最香,原味則較平均

一包可以吃很久,因為不加水製成,吃多會口渴,

配茶水之後在肚子裡膨脹很有飽足感,吃三四根就覺得飽了

(我想拿來當減肥餅乾)

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店家資訊: 巴部屋工房 請點店名

 

巴部屋工房  粉絲團

 

地址:台中市南區建成路1824號

 

電話:04-22852221

 

營業時間:10:00~20:00

 

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