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[美食餐廳-台中]想念的墨魚義大利麵~二訪帕達諾義廚

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經過五常街就想到上次吃過的帕達諾義廚

忍不住又上門品嘗美味 


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我很喜歡桌上的可愛擺飾,讓我心情很好

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 今天來回味黑漆漆墨魚義大利麵

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午間套餐~有麵包當前菜

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 我很喜歡它的鹽味奶油,吃多都不會膩

 

 

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上菜囉~一整隻的新鮮墨魚搭上黑漆漆的義大利麵

簡單卻美味

 

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墨魚體積不大,但新鮮

咬在嘴裡,可以馬上感受到

 

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我吃過別家的墨魚麵,是把墨魚汁跟麵粉打好再擠成麵條

吃的時候嘴巴不會黑

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但帕達諾的墨魚麵則是把墨魚醬利用廚師功力巴附在義大利麵上

可以看到麵的黑色並不均勻

帕達諾的義大利麵及香料都是由產地進口

義大利麵吃起來非常好吃,墨魚醬雖然會將嘴巴塗黑我還是想再吃ㄧ次

 

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看~連湯匙及墨魚都被墨汁染黑了

 

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附餐是紅茶,我換了咖啡

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咖啡是以一樓這一台大型咖啡機煮出來的

帶點微酸,屬於酸咖啡

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一樓有整面的香料櫃,也擺放一些書籍供客人看

 

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一樓工作檯,整潔清爽,這裡負責飲料甜點

主餐由二樓的廚房負責

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突然發現一樓吧台上有一隻看著義式美食的可愛小羊布偶

一定要拍下來給朋友們看看,大家都讚嘆卡哇伊~

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吧台前也有一面食品櫃

這裡也是義大利小酒館唷

三兩好友想要聚會喝點小酒,這裡也很適合

帕達諾的用餐環境蠻舒服的,餐點美味度也不錯

唯一可惜是停車不方便,雖然附近有停車場,但是車位極少經常滿位

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店家資訊:帕達諾義廚   

台中市北區梅亭街303號 (看地圖)  

 

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