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曾氏福建炒麵| 逢甲商圈逛街美食 星馬中華城福建炒麵大火熱炒Q彈乾爽有鍋氣

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逢甲美食又一發~瑞豐夜市知名的人氣小吃曾氏福建炒麵台中唯一分店就在逢甲夜市新開張!有別於台灣傳統炒麵比較溼軟,曾氏福建炒麵口感Q彈乾爽,再加上現點現炒的鍋氣,鹹鹹甜甜越咬越香,還有美美的中華城打卡牆,是逢甲逛街美食的新選擇。

曾氏福建炒麵在哪裡?

曾氏福建炒麵逢甲店位在福星路與永新巷路口三角窗地帶,大紅外觀目標明顯很好找。曾氏福建炒麵之前在一中商圈和旱溪夜市出現過,現在搬到逢甲商圈,從中午10點半開賣,不必等到晚上逛夜市才吃的到有夠讚。

店面外觀有唐人街中華城的感覺,還有一面打卡牆相當吸睛,IG打卡一定要在這面牆拍照,超好看!
目前以外帶為主,聽說二樓未來會開放內用區。

曾氏福建炒麵菜單價目表

餐點只有三種選項:五花豬、招牌海陸、低脂小羊,價格與品項都跟瑞豐夜市一樣。現在不必跑瑞豐夜市,在台中逢甲就吃的到了。

炒麵都是現點現炒,現場有兩位師傅大鍋熱炒,一鍋滿滿炒麵跟食材分裝兩盒,人多的話需要耐心等候。

等候時正好可以欣賞料理秀,大鍋快炒噴火畫面好吸睛!看著麵條與食材在鍋中翻滾的畫面還蠻療癒的耶~

福建炒麵是新加坡馬來西亞當地中華城道地小吃,老闆到星馬旅遊吃到後引進台灣,再改良成符合台灣人的口味。(下圖引用店家粉絲團)

包裝延用中華城唐人街中式料理的包裝盒,適合拿著邊走邊吃,在瑞豐夜市裡經開業7年天天排隊人潮不斷,現在逢甲這家是台中唯一分店。

曾氏福建炒麵推薦餐點

招牌海陸福建炒麵 100元

中卷、鮮蝦、以及肉片經過大火爆炒,吸收了醬汁獨特的風味與鍋氣,吃起來特別香。

除了海鮮本身的甜之外還有獨門醬汁的鹹香滋味,中卷口感QQ嫩嫩的,鮮蝦個頭不小,保有水分蠻好吃的。

五花豬大鍋爆炒後逼出油脂香氣,口感不會乾柴還蠻嫩的,鹹鹹甜甜的味道好好吃。

我喜歡這個麵條,口感Q彈而且比較乾爽,尤其是加了獨特醬汁熱炒,醬香與鍋氣完全融入麵條中特別好吃。

喜歡吃辣的人很推薦加南洋風味酸辣醬,微酸又帶有辣度滋味更棒。

五花豬福建炒麵 90元

愛吃肉的朋友可以直接點五花豬口味,滿滿的五花豬肉質軟嫩帶點微Q越咬越出汁,加南洋酸辣醬夏天吃更開胃。

獨門醬汁鹹鹹甜甜的滋味又帶有鍋氣,加辣味道更有層次,讓人一口接一口越吃越涮嘴。

取完餐推薦到旁邊的打卡牆拍照,濃濃的中國風非常有特色,隨便拍都是漂亮的IG網美照。

大鍋現炒的福建炒麵味道好香,吸引越來越多人點餐生意不錯,一鍋炒兩份要耐心等候喔。

曾氏福建炒麵優惠

5/13~5/16新開幕期間,每天前100名客人打卡按讚就送冷萃飲茶一瓶(單點價40元),吃炒麵配冷泡茶剛剛好。

曾氏福建炒麵整體心得

我們喜歡這家福建炒麵Q彈口感又乾爽,獨特醬汁鹹鹹甜甜的滋味再加上大火熱炒的鍋氣,吃起來味道香很涮嘴。唐人街中式料理的包裝盒方便拿著逛街邊走邊吃,還有美美的中國風打卡牆拍照好好看,喜歡星馬地區華人小吃福建炒麵的朋友,現在不必出國也不必到瑞豐夜市,在逢甲就能吃到囉~中午10點半開賣,賣完為止,建議早點去才不會撲空。

曾氏福建炒麵資訊

粉絲團: 曾氏福建炒麵FB
地址: 台中市西屯區福星路535號 (地圖)
電話: 0907 720 908
營業時間: 10:30~賣完為止

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