中式料理 台中-吃喝 台中外帶 台中外送 台中美食 宵夜 小吃 愛吃食記

阿旺澄大墩旗艦店|30年豐原深夜美食大墩路旗艦店質感大提升.招牌肉粥炸物煲湯推薦必點

台中古早味小吃,台中台菜,台中宵夜,台中小吃,台中消夜,台中西屯美食,阿旺澄 評價,阿旺澄 評論,阿旺澄旗艦店,阿旺澄食堂

豐原超人氣深夜美食從路邊小攤進階到質感餐廳~阿旺澄食堂到台中大墩路開旗艦店,空間寬敞環境舒適還有包廂,整個裝潢有質感大加分。招牌肉粥、肉燥飯、以及燉湯、炸物、拼盤每一樣都好吃,古早味小吃質感很不錯,Google評論4.6星CP值蠻高的。

阿旺澄大墩旗艦店地點交通

阿旺澄在豐原從路邊攤起家已經超過30年,是豐原高人氣深夜美食經常客滿。現在在西屯區大墩路開旗艦店,門面裝潢以金色為主,目標明顯很好找。位在大墩路靠近大隆路口,附近有多個收費停車場交通很便利。

台中古早味小吃,台中台菜,台中宵夜,台中小吃,台中消夜,台中西屯美食,阿旺澄 評價,阿旺澄 評論,阿旺澄旗艦店,阿旺澄食堂

阿旺澄大墩旗艦店環境

阿旺澄大墩旗艦店環境舒適用餐空間很大,明亮寬敞的空間看起來乾乾淨淨,整個小吃店質感大提升,第一眼就有加分。

台中古早味小吃,台中台菜,台中宵夜,台中小吃,台中消夜,台中西屯美食,阿旺澄 評價,阿旺澄 評論,阿旺澄旗艦店,阿旺澄食堂

另外還有一間獨立包廂,私密空間聚餐很適合,看他們粉絲團有很多名人來用餐都會指定這間包廂。

台中古早味小吃,台中台菜,台中宵夜,台中小吃,台中消夜,台中西屯美食,阿旺澄 評價,阿旺澄 評論,阿旺澄旗艦店,阿旺澄食堂

點餐櫃檯後方就是工作區,廚房乾乾淨淨,料理過程通通看得見,吃起來更安心。

台中古早味小吃,台中台菜,台中宵夜,台中小吃,台中消夜,台中西屯美食,阿旺澄 評價,阿旺澄 評論,阿旺澄旗艦店,阿旺澄食堂

餐具佐料沾醬排放整齊,都是自助取用。

台中古早味小吃,台中台菜,台中宵夜,台中小吃,台中消夜,台中西屯美食,阿旺澄 評價,阿旺澄 評論,阿旺澄旗艦店,阿旺澄食堂

特別推薦阿旺澄自製的辣醬,有大辣醬與小辣醬兩種。我特別愛大辣醬,味道香、辣度十足,敢吃辣的朋友一定要試試。

台中古早味小吃,台中台菜,台中宵夜,台中小吃,台中消夜,台中西屯美食,阿旺澄 評價,阿旺澄 評論,阿旺澄旗艦店,阿旺澄食堂

阿旺澄菜單

阿旺澄菜單品項很多,最招牌的就是肉粥以及古早味肉燥飯,嚴選煲湯也是很多人留言推薦必點。還有各種台灣小吃、炸物、小菜,吃飽吃巧都沒問題。除了內用、外帶,也有UberEats外送<UberEats點餐連結>

台中古早味小吃,台中台菜,台中宵夜,台中小吃,台中消夜,台中西屯美食,阿旺澄 評價,阿旺澄 評論,阿旺澄旗艦店,阿旺澄食堂

阿旺澄推薦餐點

招牌肉粥 55元

台中古早味小吃,台中台菜,台中宵夜,台中小吃,台中消夜,台中西屯美食,阿旺澄 評價,阿旺澄 評論,阿旺澄旗艦店,阿旺澄食堂

肉粥有點接近湯泡飯,湯頭非常濃郁鮮香,滿滿的膠原蛋白喝完嘴巴還會黏黏的。
上頭還有滿滿的梅花豬肉,跟筍絲一起吃口感很棒,一碗份量十足幾乎每桌都必點。

台中古早味小吃,台中台菜,台中宵夜,台中小吃,台中消夜,台中西屯美食,阿旺澄 評價,阿旺澄 評論,阿旺澄旗艦店,阿旺澄食堂

古早味肉燥飯50元
肉燥飯蠻大碗的,八分瘦兩分肥完美比例,有口感又有香氣,搭配Q彈米粒越咬越香甜,不喜歡吃粥的朋友,可以試試肉燥飯。

台中古早味小吃,台中台菜,台中宵夜,台中小吃,台中消夜,台中西屯美食,阿旺澄 評價,阿旺澄 評論,阿旺澄旗艦店,阿旺澄食堂

剝皮辣椒雞湯 180元
煲湯系列也是阿旺澄的人氣招牌,一共有五種口味,看網路留言大家都說讚。我們點剝皮辣椒雞湯果然好好喝。

台中古早味小吃,台中台菜,台中宵夜,台中小吃,台中消夜,台中西屯美食,阿旺澄 評價,阿旺澄 評論,阿旺澄旗艦店,阿旺澄食堂

剝皮辣椒雞湯湯頭選用老母雞燉煮非常濃郁甘甜,裡頭有大塊的雞腿肉、香菇以及剝皮辣椒,一碗滿滿好料。我超愛這個湯頭鹹香帶辣的滋味,入口還會回甘,大塊的雞腿肉口感軟嫩,吸飽湯汁非常好吃,大家都說讚。

台中古早味小吃,台中台菜,台中宵夜,台中小吃,台中消夜,台中西屯美食,阿旺澄 評價,阿旺澄 評論,阿旺澄旗艦店,阿旺澄食堂

綜和卷 4條 160元
綜和卷有阿旺澄的招牌椰香蝦捲、以及肉捲各兩條,單點兩盤各90元,直接點綜合捲 比較划算。

台中古早味小吃,台中台菜,台中宵夜,台中小吃,台中消夜,台中西屯美食,阿旺澄 評價,阿旺澄 評論,阿旺澄旗艦店,阿旺澄食堂

椰香蝦捲都是手工製作現點現炸,香酥的外皮裡頭有蝦漿以及完整的蝦肉,搭配特製的辣醬滋味一級棒,幾乎每桌必點。

台中古早味小吃,台中台菜,台中宵夜,台中小吃,台中消夜,台中西屯美食,阿旺澄 評價,阿旺澄 評論,阿旺澄旗艦店,阿旺澄食堂

酥香肉捲也是手工製作現點現炸,皮酥肉Q口感不錯,還有脆脆的口感很特別,越咬越香。
敢吃辣的朋友很推薦沾大辣醬,香辣帶甜好好吃喔~

台中古早味小吃,台中台菜,台中宵夜,台中小吃,台中消夜,台中西屯美食,阿旺澄 評價,阿旺澄 評論,阿旺澄旗艦店,阿旺澄食堂

紅糟五花、香腸拼盤 160元

台中古早味小吃,台中台菜,台中宵夜,台中小吃,台中消夜,台中西屯美食,阿旺澄 評價,阿旺澄 評論,阿旺澄旗艦店,阿旺澄食堂

台式香腸不會都是肥肉,Q彈帶有咬勁,搭配切好的蒜片更對味,真的是古早味有媽媽的味道。

台中古早味小吃,台中台菜,台中宵夜,台中小吃,台中消夜,台中西屯美食,阿旺澄 評價,阿旺澄 評論,阿旺澄旗艦店,阿旺澄食堂

紅糟肉相當好吃,可選瘦肉或五花肉,我們選五花肉有肥有瘦味道更香。
香酥外皮加上Q彈肉質,這紅糟五花肉越咬越香,沾特調的沾醬超好吃,吃肉粥配紅糟肉超完美~推薦必點。

台中古早味小吃,台中台菜,台中宵夜,台中小吃,台中消夜,台中西屯美食,阿旺澄 評價,阿旺澄 評論,阿旺澄旗艦店,阿旺澄食堂

開胃小菜有9款我們點了其中4款,冰心小黃瓜、雪菜百頁、梅香泡菜、涼拌腐皮通通50元,聽說都是老老闆娘的私房手路菜。

台中古早味小吃,台中台菜,台中宵夜,台中小吃,台中消夜,台中西屯美食,阿旺澄 評價,阿旺澄 評論,阿旺澄旗艦店,阿旺澄食堂

小黃瓜口感爽脆,雪菜百頁不會太鹹,我個人蠻喜歡的。涼拌腐皮搭配毛豆,吃起來蠻爽口的。我個人最愛梅香泡菜,爽脆回甘搭配炸物小吃一起吃特別好吃。

台中古早味小吃,台中台菜,台中宵夜,台中小吃,台中消夜,台中西屯美食,阿旺澄 評價,阿旺澄 評論,阿旺澄旗艦店,阿旺澄食堂

手打月亮蝦餅 220元
台灣小吃店竟然也有月亮蝦餅,而且還蠻好吃的耶~

台中古早味小吃,台中台菜,台中宵夜,台中小吃,台中消夜,台中西屯美食,阿旺澄 評價,阿旺澄 評論,阿旺澄旗艦店,阿旺澄食堂

手工打的蝦漿包在薄薄的腐皮裡頭再酥炸,外酥內Q口感紮實帶有咬勁,咬開來還看得到蝦肉,小朋友很喜歡。

台中古早味小吃,台中台菜,台中宵夜,台中小吃,台中消夜,台中西屯美食,阿旺澄 評價,阿旺澄 評論,阿旺澄旗艦店,阿旺澄食堂

椒鹽酥炸鮮蚵 180元

台中古早味小吃,台中台菜,台中宵夜,台中小吃,台中消夜,台中西屯美食,阿旺澄 評價,阿旺澄 評論,阿旺澄旗艦店,阿旺澄食堂

這道傳統小吃蚵仔酥炸的很不錯,香酥又大顆飽滿,重點是相當新鮮好吃,連蝦餅也炸的好吃,小朋友搶著吃。

台中古早味小吃,台中台菜,台中宵夜,台中小吃,台中消夜,台中西屯美食,阿旺澄 評價,阿旺澄 評論,阿旺澄旗艦店,阿旺澄食堂

頂級花枝丸 4顆 95元

台中古早味小吃,台中台菜,台中宵夜,台中小吃,台中消夜,台中西屯美食,阿旺澄 評價,阿旺澄 評論,阿旺澄旗艦店,阿旺澄食堂

花枝丸也是手工製作,不會炸得過硬,口感很Q彈還保有水分。
裡頭除了海鮮漿之外,還有花枝塊,QQ脆脆的口感,搭配胡椒鹽就好吃。

台中古早味小吃,台中台菜,台中宵夜,台中小吃,台中消夜,台中西屯美食,阿旺澄 評價,阿旺澄 評論,阿旺澄旗艦店,阿旺澄食堂

底下還有附炸牛蒡,搭配胡椒粉酥酥脆脆的,越咬越香。

台中古早味小吃,台中台菜,台中宵夜,台中小吃,台中消夜,台中西屯美食,阿旺澄 評價,阿旺澄 評論,阿旺澄旗艦店,阿旺澄食堂

新鮮燙小卷 160元

台中古早味小吃,台中台菜,台中宵夜,台中小吃,台中消夜,台中西屯美食,阿旺澄 評價,阿旺澄 評論,阿旺澄旗艦店,阿旺澄食堂

一盤有兩條小卷份量不少,重點是蠻新鮮的,川燙後就能吃到鮮甜的海味。
QQ嫩嫩的小卷搭配芥末醬油一起吃,鹹甜帶點微嗆的滋味,完全是古早味黑白切必點菜色。

台中古早味小吃,台中台菜,台中宵夜,台中小吃,台中消夜,台中西屯美食,阿旺澄 評價,阿旺澄 評論,阿旺澄旗艦店,阿旺澄食堂

鮮筍沙拉 120元
熱炒店都會有的鮮筍沙拉在這裡也吃得到,鮮嫩的筍子淋上美乃滋,口感很正點,這一道我喜歡。

台中古早味小吃,台中台菜,台中宵夜,台中小吃,台中消夜,台中西屯美食,阿旺澄 評價,阿旺澄 評論,阿旺澄旗艦店,阿旺澄食堂

綜合燙青菜 80元

一大盤燙青菜有高麗菜、金針菇、木耳、彩椒等燙青菜,淋上店家特調的醬汁,吃起來相當清爽,吃的到蔬菜本身的甘甜滋味。

台中古早味小吃,台中台菜,台中宵夜,台中小吃,台中消夜,台中西屯美食,阿旺澄 評價,阿旺澄 評論,阿旺澄旗艦店,阿旺澄食堂 台中古早味小吃,台中台菜,台中宵夜,台中小吃,台中消夜,台中西屯美食,阿旺澄 評價,阿旺澄 評論,阿旺澄旗艦店,阿旺澄食堂

飲品有4款我們挑了其中3款,冬瓜茶40元、洛神烏梅汁60元、冷泡高山烏龍 60元,其中我最喜歡洛神烏梅汁,味道香濃好喝。

台中古早味小吃,台中台菜,台中宵夜,台中小吃,台中消夜,台中西屯美食,阿旺澄 評價,阿旺澄 評論,阿旺澄旗艦店,阿旺澄食堂

阿旺澄大墩旗艦店整體心得

阿旺澄在豐原人氣很高,30年圓環肉粥吃過都說讚,大墩路旗艦店維持跟豐原老店一樣的品質,環境更舒適整個質感大大提升更加分,不論是家庭用餐還是招待朋友都很適合。招牌肉粥、肉燥飯、跟煲湯都很有水準,再搭配炸物、小菜點滿一桌大家都吃得很開心,Google評論4.6星我們吃過也喜歡,要選高質感台灣小吃,這家阿旺澄大墩旗艦店蠻不錯的可以試試。

台中古早味小吃,台中台菜,台中宵夜,台中小吃,台中消夜,台中西屯美食,阿旺澄 評價,阿旺澄 評論,阿旺澄旗艦店,阿旺澄食堂

阿旺澄大墩旗艦店 資訊

粉絲團: 阿旺澄旗艦店FB
地址: 台中市西屯區大墩路923-1號 (地圖)
電話: 04-23200319
營業時間: 11:30-14:30、16:30-21:00 (週五~週六晚餐延長 16:30-24:00)
<Uber Eats點餐連結>

地址:台中市豐原區圓環西路78號 (地圖)
營業時間:16:30-23:00
訂餐專線:04-25244449
25202452774_b4eaa10286_c
按讚加入粉絲團

延伸閱讀

 

【商妮福利社限定開團】

一、媒體報導超好吃麻辣鍋滿1500加碼送2包豚骨湯底。詳情 https://sunnylife.tw/happinesshouse/

二、聖誕節交換禮物首選【喵汪耍廢超萌曆】買日曆做公益免運再享優惠價。詳情 https://reurl.cc/NZMLqk

======================================

最新美食旅遊文

台中好吃麻辣滷味追劇必備!香辣回甘滿滿膠質冷吃熱吃都讚 

台中燒肉吃到飽799元起生啤暢飲爽嗑牛舌天使紅蝦泰國蝦伊比利豬 

一周只開3天媒體報導被冰店耽誤的麻辣鍋!不含牛油麻辣香醇神好吃 

30年豐原深夜美食大墩路旗艦店質感大提升.招牌肉粥炸物煲湯推薦必點 

12小時熬煮超濃郁湯頭厚切叉燒滿到看不見麵!泰式冬蔭功豚骨拉麵必點 

一中人氣韓式炸雞進駐大里 獨門醬汁雪花起司超好吃追劇宵夜好選擇 

日本超夯第五種乳酪蛋糕神好吃!IG爆紅羅馬生乳包黃金麵包暗黑蛋黃酥推薦必買 

整艘大船進港台中最浮誇活蝦餐廳!現撈活蝦台菜粵菜人均不到500 

拾覺多料爆系新品登場!爆滿配料層層堆疊視覺味覺雙享受 

台中七期高空景觀咖啡不限時附插座26F俯瞰白天夜晚不同美景 

台中首見桑拿鍋!健康五色料理350度石鍋倒入湯頭好暖胃超療癒 

 

中部住宿>agoda訂房   booking訂房    台灣上網>輸入優惠碼sunnylife享85折 

台中美食懶人包快速傳送門

逢甲夜市  東海夜市  一中商圈  大里美食  義大利料理  美式餐廳  火鍋

燒肉  牛排  早午餐、下午茶、輕食   港式茶樓、港點、中式料理  日本料理

無國界料理、跨界料理、異國料理   主題餐廳

吃到飽   素食蔬食   小吃   消暑冰品   網購宅配伴手禮
懶人包PART1(點我)懶人包PART2(點我)懶人包PART3(點我)

======================================

讀者優惠

一、輸入Ubereats專屬代碼 af20e6j2u4 新註冊會員前兩筆訂單各享$100元折扣
官網 http://tinyurl.com/ydrkuwo3

二、從下面網址進入KLOOK完成註冊,可以獲得100元優惠碼。

https://www.klook.com/zh-TW/invite/257Q5?c=TWD

三、從下面網址進入租借台灣WIFI,輸入sunnylife可享85折優惠
https://reurl.cc/nV3n66

四、胖子哈利報商妮名字送店內隨機餐點。詳情 https://sunnylife.tw/punzharry/

五、威力麻造型手工坊下單備註商妮讀者送造型馬卡龍或馬林糖。詳情 https://sunnylife.tw/willysmom/

六、牛胖手作鹽可頌報商妮名字消費多送麵包。詳情 https://sunnylife.tw/niupang//

七、nowplace現在用餐報商妮讀者有小優惠。詳情 https://sunnylife.tw/nowplace-2/

八、如邑堂輸入「RS100」或現場出示文章滿$1000現折$100。詳情 https://sunnylife.tw/ruyi/

九、防水噴霧門市消費告知「sunny01」可享95折。詳情 https://wp.me/p8EyB5-9Z

十、衣博士民權店報商妮讀者所有活動都再享優惠。詳情 https://sunnylife.tw/dr-washing/

======================================

如果您喜歡商妮的分享,請給商妮一個讚或留言,更歡迎點下圖加入粉絲團、IG、TG

粉絲團.JPG   12057223_1744724119088869_1710138300_n /tmp/phpwRu4uf   

c83957c0b2b6924d97c1412d0eab1f22  1cd869b7ae441ce51260ddab12a35c791 

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply

Blogimove部落格搬家技術服務