台中南區火鍋吃到飽推薦~築崎相撲鍋物(興大殿)開在學區特別超值,個人小火鍋加上大肉盤還有豐盛的自助百匯最低210元就能吃飽喝足還免服務費,自助百匯東西超多,牛滷肉飯、咖哩飯、炒泡麵、炒飯、水霧保鮮野菜火鍋料、汽水果汁茶飲、冰淇淋…通通無限自取CP值蠻高的,營業到凌晨2點更加分。
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築崎鍋物地點交通
築崎鍋物位在中興大學圓廳一樓店面,隔壁就是便利商店跟路易莎,地點很好找。中興大學裡面可以停車,前面也有機車停車場及公車站牌,交通很便利。
他們粉絲團上有停車指引,中興大學裡面路邊停車格及行政大樓都可以停車,很適合全家開車來吃火鍋,不怕找不到停車位。
築崎鍋物環境
用餐空間不小,以4人方桌為主,營業到凌晨2點更加分,簡直是夜貓子福音。
自助百匯吃到飽
築崎鍋物點鍋都有搭配自助百匯吃到飽,不是只有白飯跟飲料而已,一長排東西非常豐富,比想像中還要多。
最吸引人的就是這個水霧野菜吧,十多種蔬菜火鍋料排放整齊,加上水霧噴煙保鮮,整個非常乾淨衛生。上頭還有好多麵食,通通都是自助取用無限吃到飽,愛吃蔬菜的朋友,看到這個水霧野菜吧好開心~
熟食區有炒飯、炒泡麵。這兩樣都很好吃,尤其是炒泡麵很厲害,吃過的人都說讚。
另一邊還有白飯吃到飽,也可以加上主廚特製的咖哩醬、醬燒牛肉燥,想吃咖哩飯或者是牛肉燥飯都沒問題。
但我撈了一下沒有什麼肉就是湯汁跟洋蔥紅蘿蔔,不確定是肉被前面客人撈光了還是本來就沒肉,但是醬汁拌飯風味還不錯。
這一區是飲料吧跟冰淇淋,整個自助吧東西很多,大胃王絕對吃的飽。
築崎鍋物菜單
鍋物選項很多,每人低消為一鍋,免服務費用餐時間80分鐘(未客滿不限時)。平價鍋物加上自助百匯豐富的食材,不愧是學區餐廳,真的很超值。
(備註:菜單內容及價格有可能變動,請依現場公告為準。)
消費方式:自助百匯170元+自選湯底+自選主餐,再看是否加購其他海鮮單品,湯底最低0元,肉盤最低一盤40元,享受湯底肉盤再加上自助百匯只要210元就能吃飽喝足,廣受學生喜愛。
在菜單上選好餐點再到自助點餐機投幣點餐,也可以掃描桌上QR Code線上點餐,非常方便。
築崎鍋物推薦餐點
我們先從水霧蔬菜吧這邊開始享用,蔬菜火鍋料很多而且很新鮮,這一點大加分。
水霧蔬菜吧的食材就很豐富,各種時令根莖葉蔬菜都吃得到,很新鮮而且清洗得乾乾淨淨,下鍋涮煮好好吃喔。除了蔬菜之外,還有火鍋料、老油條、豆皮、丸子、餃類、多款麵食,吃好飽啊。
熟食區的炒飯、炒泡麵都很讚,白飯淋上咖哩醬也很正點。我個人最愛咖哩飯跟炒泡麵,鹹香回甘好好吃,炒泡麵連吃兩碗。
我們兩人用餐點兩鍋,再加點雙層海鮮盤,然後在自助吧拿一些蔬菜火鍋料以及熟食,就擺滿一整桌好豐盛。
招牌相撲雞腿鍋+嚴選梅花豬肉盤+自助百匯吃到飽
相撲鍋的湯底有一整隻去骨大雞腿,味噌柴魚湯頭味道甘甜,煮蔬菜越煮越甜好好吃。
相撲鍋的湯頭濃郁好喝,喝不夠還可以請店員加原湯,不會越加越淡,始終維持濃郁的甘甜滋味好棒啊。
雞腿肉非常軟嫩好吃,原本雞腿就甜,再加上味噌湯頭加持,風味更讚。
肉盤有分3 oz、8 oz、16 oz一共3種規格,依照自已喜歡的肉量選擇,完全客製化。
我們選中間8oz就很大盤,這樣119元蠻划算的,如果想多吃肉就選16盎司只要199元更超值。
一大盤肉豪邁下鍋,好喝的湯底搭配大肉盤真的很過癮。
梅花豬軟嫩又帶有Q度,在相撲雞腿鍋中涮煮味道更甜更好吃,這樣等於有雞腿又有豬肉,一鍋雙重滿足。
元氣鮮蛤蜊鍋+嚴選板腱牛+自助百匯吃到飽
元氣鮮蛤蜊鍋裡頭有不少新鮮蛤蜊,湯底是用大骨蔬菜熬煮,加入新鮮蔬菜煮滾後整鍋湯頭超級鮮甜,非常清爽有夠讚!
嚴選板腱牛油花分布均勻,我們點8 oz就好大一盤份量不少。
大盤肉下鍋涮煮真是過癮,在築崎吃火鍋就是很豪邁,肉肉控在這裡超滿足的啦~
板腱牛等級不差,口感軟嫩肉汁好甜啊~無論在蛤蜊鍋或者相撲鍋涮煮都好吃。
我們超愛這個蛤蜊鍋的湯頭,超級鮮甜好吃!尤其是煮完蔬菜、肉盤後味道更甘甜,我們愛喝湯連喝了好幾碗超滿足。
加購 招牌雙層海鮮盤199元
把雙層架的海鮮盤拿下來一起拍給大家看。
光是海鮮盤就有6隻鮮蝦、蛤蜊、扇貝、生蠔、海味小章魚,再加上一整隻去骨雞腿,這樣海陸雙重享受不到200元很超值耶~
海鮮盤通通下鍋,塞滿整個鍋面,在蛤蜊鍋中煮海鮮味道更甜。
生蠔好肥美啊~一顆個頭不小,味道超甜的。
白蝦肉質飽滿帶有Q度,新鮮好吃。蛤蜊個頭雖然不大,但是鮮甜的海味一樣讓人滿足。扇貝、生蠔還有小章魚也很正點,在這裡吃鮮甜海味不必花大錢。
另一盤大雞腿我們繼續煮相撲鍋的味噌湯底,一大隻雞腿真的很有份量。
去骨雞腿肉質軟嫩,口感一級棒!招牌雙層海鮮盤海陸雙重享受只要199元很超值,推薦必點~
吃飽喝足最後再來冰淇淋、果汁茶飲,超完美~
築崎鍋物優惠
築崎鍋物經常推出優惠活動(請隨時追蹤築崎粉絲團),要去用餐前記得到他們粉團看看最新優惠。這家幾乎隨時都有辦活動,真的很熱鬧!
築崎鍋物整體心得
開在學區的餐廳果然特別超值,湯底加上大肉盤還有自助百匯吃到飽CP值超高,自助百匯食材超多有牛滷肉飯、咖哩飯、炒泡麵、炒飯、還有水霧野菜火鍋料、飲料、冰淇淋無限吃到爽,大胃王也能滿足!免服務費營業到凌晨2點,半夜肚子餓也不怕沒地方吃美食,在興大附近的朋友一定要把這家收入口袋名單。
築崎鍋物資訊
粉絲團: 築崎鍋物FB
LINE@: @280eybqh https://pse.is/3fbxpz
地址: 台中市南區興大路145號(圓廳1樓店面)
電話: 04 2285 6316、0983269189
營業時間:平日11:00 – 14:00 16:00 – 02:00、假日11:00 – 02:00
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