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築崎鍋物|興大平價火鍋130元起自助吧吃到飽.超浮誇大肉盤高CP值學區餐廳吃起來

台中南區興大美食又一發~築崎鍋物在中興大學圓廳1樓新開店,主打平價鍋物130元起就有歡樂自助吧吃到飽,滷肉飯、冰淇淋、冰沙、飲料、咖啡無限取用。超浮誇20盎司大肉盤價格不貴,肉肉控吃起來~

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新開幕優惠

8/20-8/22開幕慶,現場除了鍋物一元的好康優惠之外,還免費送【五選一肉盤好友券】以及【綜合丸子拼盤🥢
活動內容:
”內用”同品項第二鍋”鍋底”1元,肉品依所選內容額外補價
✅優惠一:加入[email protected]好友
買鍋即享第二鍋1元優惠
✅優惠二:打卡分享或Google五星評論
送綜合丸子拼盤 (需主動出示給櫃台人員)
✅優惠三:參與開幕活動者於結帳時
送五選一肉盤好友券 (限下次消費兌換使用)
注意事項⚠
1. 開幕三優惠可疊加使用,其餘優惠不可併用。
2. 築崎保有活動最終解釋權。
3.買一鍋+1元送一鍋,不開放寄鍋。
4.優惠依”開幕活動菜單”內容為主。
——-預約活動內容—————
1、一律採取預約訂位(避免接觸排隊採取預約制)
預約專線 :0983-269-189 、04-22856316或 私訊粉專預約
2、 訂位完成私訊粉專傳送菜單預先點餐
3、每桌用餐時間為一小時
4、現場保留10個位置,開放現客(訂位時間現場滾動式調整)

<以下為我們在疫情前到店用餐的介紹>

築崎鍋物在哪裡?

築崎鍋物興大殿位在中興大學圓廳一樓店面,附近好停車也有公車站牌,交通很方便。

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從中興大學大門口走路過來只要5分鐘,沿路還能欣賞林蔭大道美景,非常漂亮。

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大門口就看到築崎鍋物立牌,歡樂吧吃到飽130元起,滷肉飯、冰淇淋、冰沙、汽水、飲料咖啡通通無限自助吃到飽,CP值不錯唷~

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築崎鍋物環境

用餐空間不小,開放空間座位以四人方桌為主,我們試營運的時候去幾乎客滿,生意很好。
現在防疫期間餐廳有公告除了加強環境消毒與食材衛生之外,用餐需要實聯制,自助吧取餐也要戴口罩,大家配合才能吃得更安心,外帶外送也OK,熊貓和UberEats都有配合

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自助吧
除了火鍋醬料之外,還有滷肉飯、冰淇淋、冰沙、汽水飲料咖啡無限供應。

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築崎鍋物菜單

鍋物有多種選項,另外還有壽喜鍋。先選好湯再挑主食,鍋物最低130元,想要吃澎湃一些,底下的肉盤最多有20盎司選項,還有海鮮可選,要簡約還是豐盛通通有,免服務費還有自助吧吃到飽。
(補充:2021/8/18更新菜單)

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築崎鍋物推薦餐點

點好餐先到自助吧取用飲料跟滷肉飯,滷肉飯味道蠻香的,無限供應很加分。

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我們點10盎司壽喜鍋跟20盎司相撲鍋,超大肉盤份量真的很驚人!無肉不歡的朋友,跟我們這樣點就對了。

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換個角度再來一張IG打卡照,這裡的大肉盤真的很浮誇~光是吃肉就大滿足,根本是大胃王美食啊。

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招牌相撲鍋 (附豬五花8片)
築崎鍋物的小火鍋都是把菜盤煮好出餐,相撲鍋裡頭還有兩隻雞腿。

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寫文時有看到築崎鍋物粉絲團介紹:相撲運動四肢著地為敗北,而雞與人一樣都用雙腳站立,所以在相撲鍋中放兩隻雞腿就有吉利的象徵。
因此這裡的相撲鍋有放兩隻大雞腿,雞腿肉吸飽湯汁相當入味,軟嫩帶有Q度,好吃!

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湯頭是味噌湯底,加上兩隻雞腿以及綜合菜盤烹煮,喝起來味道香濃,甜甜的味噌風味越煮越好喝,喝不夠可以自助加湯。

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升級翼板牛+霜降牛20盎司
單吃火鍋的8片豬五花不過癮,可以加價換更多肉。可選10盎司豬五花或是像我們選20盎司牛肉雙重肉魂雙享受,一大盤超澎湃才吃得過癮啊~

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霜降牛

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霜降牛的油花沒有想像中來得多,不過這裡的肉片切的比較厚,下鍋涮煮口感嫩又帶有Q度,味道香甜好吃。

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翼板牛

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翼板牛的油花分佈沒有霜降牛那麼均勻,口感比較Q彈有咬勁,香甜的肉汁越咬越出汁。一大盤20盎司吃起來好過癮啊~肉肉控推薦必點。

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日式豬五花壽喜鍋 10盎司附綜合鮮蔬盤 

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築崎鍋物的小火鍋都是蔬菜盤直接煮好出餐,只有壽喜鍋的菜盤是另外提供,要吃的時候才下鍋煮。

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壽喜鍋的菜盤以白菜為主,再加上其他根莖葉蔬菜,在壽喜醬汁中越煮越甜蠻好吃的。隨鍋還有附店家特調壽喜醬汁及開水,可以自己調整濃淡與鹹度。

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壽喜鍋的肉盤有豬五花/雞肉/牛五花3種選項,通通都是10盎司大肉盤。我們選豬五花份量好驚人,這樣 一套壽喜鍋還有自助吧吃到飽真的很超值。

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在築崎鍋物吃肉真的很豪邁,肉片一次下滿一整鍋,大口吃肉好過癮啊~

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豬五花的油脂不會太多,口感QQ脆脆又帶有嫩度,吸飽壽喜鍋甜甜醬汁,不必沾醬就很好吃。
我們點相撲鍋跟壽喜鍋,兩種湯頭各有特色,牛肉豬肉交替涮煮,吃到很多不同的美味有夠讚。

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吃飽喝足,最後再來冰淇淋、咖啡收尾才完美。

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吃完晚餐散步在林蔭大道,欣賞美麗夜色心情真愉快。築崎鍋物營業到凌晨2點,台中南區吃宵夜又多了一個好選擇。

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築崎鍋物整體心得

築崎鍋物開在學區價位算平價,我們超愛他的大肉盤份量十足,肉肉控吃得好過癮~點鍋還有歡樂自助吧吃到飽,滷肉飯冰淇淋冰沙飲料咖啡吃到爽,免服務費很可以啊~以後到中興大學附近想要吃火鍋,這家可以列入口袋名單。

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築崎鍋物資訊

粉絲團: 築崎鍋物FB
[email protected]: @280eybqh  https://pse.is/3fbxpz
地址: 台中市南區興大路145號(圓廳1樓店面)
電話: 04 2285 6316、0955859940
營業時間:11:00 – 22:00

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