台中旅遊熱點審計新村周邊新開了一家手工蛋捲~似錦堂。愛心形狀的手工蛋捲酥脆可口好看又好吃，比較特別的是除了蛋捲之外，多加了手工餅乾、全穀脆片當作填充物，一桶可以吃到雙重口味很加分。以網路宅配為主，也有提供現場取貨，實體店目前有兩家，在勤美店、忠明南店都可以自取，也有零售。
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似錦堂的店面不大，就是一個騎樓前的攤位。
主要以網路宅配為主，現場也有提供自取跟零售，不過沒有預約直接去的話，不僅價格沒有優惠價，口味也可能剩不多。目前商品有三種選項:純蛋捲、蛋捲加手工餅乾、蛋捲加雀巢全穀脆片，只有加脆片的包裝可以宅配寄送，其餘都需要現場自取。
加[email protected]好友有優惠，現場買直接用手機掃描加LINE好友，就可以用優惠價帶回家省很大~在官網訂購沒有優惠價也沒有免運，想吃記得使用LINE訂購才能用優惠價購買跟享有5桶免運喔。
純手工蛋捲 原味/芝麻兩種口味，原價260元加LINE優惠價200元，需自取。
手工蛋捲(原味/芝麻)加手工小餅乾(伯爵蔓越莓/苦甜巧克力) 原價300元加LINE優惠價250元，需自取。
手工蛋捲(原味/芝麻)加雀巢全穀脆片(蜂蜜/巧克力) 原價280元加LINE優惠價220元，可宅配。
手工製作的蛋捲酥一台機器一次只能做兩個，算是很費工費時的手工蛋捲。在現場聞到烤蛋捲的陣陣香氣，讓人口水直流~
做好的蛋捲酥兩個一組呈現愛心的形狀好可愛，剛做好還不能馬上包裝，必須要放冷才會定型，到現場買如果沒有現貨需要耐心等候 一下。
除了蛋捲以外還有手工餅乾，目前有伯爵蔓越莓以及苦甜巧克力兩種口味，選擇添加手工餅乾無法宅配寄送需要到現場自取。
宅配的填充物是雀巢全穀脆片，有蜂蜜跟巧克力兩種口味可選。
現場等候的人不多，但是店員好忙碌都在製作網路訂單，我們在旁邊側拍，秤重包裝真的是裝滿滿，用料不手軟。
兩桶就有附禮盒提袋，質感還不錯，送禮自用兩相宜。
接下來就來看看開箱文，這是六月份我們去現場帶回來的蛋捲加手工餅乾組合。包裝質感不錯，上面都有標註成分、重量、營養標示與製造日期、保存期限..等商品資訊。
蓋子上有貼口味標籤，我們選了原味蛋捲加伯爵蔓越莓餅乾、芝麻蛋捲加苦甜巧克力餅乾。打開蓋子還有一層封膜保護，讓蛋捲隔絕空氣不會受潮。
撕開封膜，手工餅乾份量不少，看他們粉絲團介紹，手工餅乾有100克再加上蛋捲170克，一桶滿滿滿。
原味蛋捲加伯爵蔓越莓手工餅乾 250元
手工餅乾做成一口大小，有點像小饅頭但是口感比較紮實，看得到塊狀的蔓越莓果乾以及一點一點的伯爵茶葉碎粒，味道很香單吃餅乾就蠻好吃的，這個手工餅乾我喜歡。
在現場取貨就看的到蛋捲通通都是手工製作，每一個蛋捲形狀都不一樣。
兩個兩個組合成愛心形狀非常討喜， 跟傳統蛋捲不太一樣， 口感特別酥脆好咬，充滿蛋香與奶油香氣很好吃，廣受家裡長輩喜愛。
芝麻蛋捲加苦甜巧克力手工餅乾 250元
芝麻蛋捲上面看得到好多芝麻顆粒，除了原本蛋捲的風味之外還多了芝麻香氣，我個人很愛這個芝麻蛋捲。
來張苦甜巧克力手工餅乾特寫，老闆說這個餅乾是把整塊苦甜巧克力敲碎加入麵糊中烘烤，所以看得到塊狀巧克力蹤跡，吃起來比較有感覺。
甜中帶點微苦的巧克力，不會甜膩意外的好吃，我覺得兩種手工餅乾都好吃耶~希望他們下次可以推出純手工餅乾的商品。
蛋捲加手工餅乾的組合真是妙點子!雙主角都是好吃的茶點零食，這個我可以一個人吃完一桶。
似錦堂6月開店原本填充物只有手工餅乾，7月份又新增了雀巢全穀脆片的組合。
老闆說為了避免宅配蛋捲破碎，目前填充物通通用雀巢全穀脆片寄送，想要吃手工餅乾和純蛋捲請客人現場自取。
蛋捲多了雀巢全穀脆片保護，果然防撞不太有破碎的蛋捲，而且可以吃到全穀脆片，單吃當零食還是加牛奶當早餐都可以。
打開盒蓋撕開封膜，也是滿滿滿，看來老闆為了避免宅配碰撞蛋捲損傷，有下重本放不少脆片。
原味蛋捲加蜂蜜雀巢全穀脆片 220元
蜂蜜口味的全穀脆片口感比蛋捲還要脆，咬的時候還能聽到卡滋卡滋聲，甜甜的蜂蜜香越吃越涮嘴，吃蛋捲又多了脆片零食蠻加分的。
芝麻蛋捲加巧克力全穀脆片 220元
巧克力全穀脆片的厚度比較厚，口感也比較酥不會硬脆，我個人比較喜歡這個巧克力的口感，家裡小孩也愛吃，雀巢全穀脆片的品質確實不錯。
吃完蛋捲剩下的全穀脆片拿來加牛奶或加優格都很適合，當早餐或下午點心都OK。
心得:
似錦堂手工蛋捲純手工製作酥脆好吃，一桶光蛋捲就有170克份量不少，再加上不同的填充物可以吃到多重美味。我們吃過手工餅乾跟全穀脆片覺得都不錯，我個人比較喜歡添加手工餅乾的組合，因為手工餅乾好好吃喔~台中朋友可以在LINE訂購再到審計店一中店自取。宅配加全穀脆片的組合也好吃，尤其家裡有小朋友的人，選脆片組合最剛好，吃蛋捲還可以吃早餐麥片一舉兩得。記得先加[email protected]好友才能享優惠價喔~
似錦堂
粉絲團: 網址
審計店已搬到勤美店
地址:台中市西區美村路一段371號(初中羽球實業社騎樓)
地址:台中市西區忠誠街32號 (勤美草悟道旁)
訂貨[email protected]: @ndn2490z
營業時間:12:00~20:00 (週一公休)
PS:手工餅乾已經停售了唷
忠明南店
台中市西區忠明南路443-2號 (全聯福利中心旁)
訂貨[email protected]: @182xeguk
營業時間：12:00-20:00
四平提貨站:(僅服務預訂與郵寄訂單)
地址:台中市北屯區四平路238巷9號
訂貨[email protected]: @gqp5801c(週三公休)
營業時間：12:00-20:00
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