台中北屯高CP值火鍋店又一發~銄鍋,個人鍋物份量十足,海鮮盆加上冷藏肉盤海陸雙享受不到500元,最低248元就能吃到雙拼肉盤鍋物,免服務費還有飲料霜淇淋吃到飽CP值蠻高的生意不錯,營業到凌晨1點,北屯區晚餐宵夜又多了一個好選擇。
銄鍋昌平店在哪裡?
銄鍋目前在台中有十甲及昌平兩家分店,我們到昌平店用餐。位在北屯區昌平路靠近文心路口,就在加油站對面地點很好找,附近有收費停車場,晚上10點過後店家對面有大空地很好停車。
享鍋昌平店環境
銄鍋店內用餐分一二樓,一樓一邊是4人大方桌;一邊是單人吧台座位,平日的晚餐時段已經客滿,生意很好,尖峰時段建議先訂位。
二樓是大方桌,15人以上團體聚餐可以預約包場,不必加收其他費用很有誠意。
飲料、霜淇淋、火鍋沾醬通通自助取用,取餐檯面看起來乾乾淨淨,這一點有加分。
銄鍋菜單
銄鍋都是個人小火鍋,肉盤海鮮種類很多,各種組合都能滿足,價位最低248元就能吃到兩種肉,還有冷藏肉鍋物套餐也只要285元起蠻超值的,免服務費不限時,營業到凌晨1點,半夜想吃火鍋也能滿足。
(備註:菜單有可能變動,請依現場公告為準。)
銄鍋餐點
菜盤 每一鍋都有附大菜盤,份量不少要分兩三次下鍋才煮的完。
享鍋湯底 共有 6種湯頭,我們4個人用餐一人一鍋,選了日式昆布湯、田園番茄湯、清甜扁魚湯、鮮川麻辣湯4種湯頭,4款湯頭都不錯,我個人最愛扁魚湯頭跟麻辣湯,扁魚湯真的有好多片扁魚,味道鮮香搭配海鮮很適合。麻辣湯香麻辣,涮煮肉片很夠味,愛吃重口味人會很喜歡。
附餐有9種選項,我們選了白飯、手工刀削麵、豬油拌飯、招牌打拋飯。豬油拌飯跟打拋飯都很好吃。
打拋飯跟豬油拌飯的香氣不同,攪拌後打拋豬肉酸酸辣辣又帶著鹹香滋味,很開胃超級下飯。
個人獨享龍太子冷藏海陸鍋 599/699/759元
這一套個人獨享鍋內容豐富,一大盆龍蝦海鮮盆加上冷藏黑梅豬/嫩煎牛/厚切牛,價格599/699/759,我們選冷藏厚切鮮甜牛海陸雙重享受只要759元相當超值。
一整隻龍蝦、大草蝦、大白蝦、蛤蜊等4種新鮮海味堆滿一盤,視覺上先加分。
一整隻青龍對切,蝦頭還有許多蝦膏,整個海鮮盆下鍋塞滿整個鍋面,吃海鮮鍋就是要這樣才過癮啊~
各種海味煮好裝盤,需要4盤才裝的完。草蝦和白蝦肉質Q彈,新鮮好吃。
整隻龍蝦個人獨享真的很過癮,連蝦頭都有飽滿的蝦肉,特地拿10元硬幣比對拍給大家看。蝦肉結實彈牙,充滿海味好好吃喔~蝦頭的蝦膏都融入昆布湯中,味道更鮮甜好喝。
這份海陸鍋不只海鮮很豐富,冷藏手工厚切鮮甜牛肉也很正點,每一片都是厚切,簡直是燒肉等級。
冷藏牛肉滋味真的比冷凍肉片好吃許多,手工厚切吃起來口感更棒!涮煮後口感極嫩,大口咬馬上感受到肉汁在嘴裡噴發的快感,味道好甜超級享受啊~
狠蝦鍋雙人海陸套餐 999元
這套狠蝦過是隱藏版新菜色,除了爆蝦海鮮盤之外,還有兩盤肉以及雙鍋底、雙主食、雙菜盤,一套份量十足平均一人不到500元無敵超值!
肉盤份量很多,冷藏國產黑梅豬很正點,嫩中帶點Q度越咬越香甜,不必沾醬就很好吃。
冷藏嫩肩牛口感有夠軟嫩,在番茄湯中涮煮味道更甜,每一口都好幸福啊~
冷藏肉保留鮮甜肉汁,比冷凍肉片還要好吃許多,在銄鍋點餐,很推薦點冷藏肉系列。
狠蝦鍋的海鮮份量驚人,滿滿雙層蝦子超過20隻,愛吃蝦的朋友點這一套就對了!!
一套有4隻大草蝦、2隻紅寶石蝦、14隻白蝦、再加上蛤蜊,滿滿的蝦要分兩次下鍋才煮得完。
每隻蝦子都是頭好壯壯肉質飽滿,新鮮彈牙好好吃喔~我們今天一桌都是蝦,大口吃肉再吃蝦忙的不亦樂乎,吃得好開心。
不只蝦子品質優,連蛤蜊都是大顆飽滿新鮮好吃,在這裡吃海鮮不必花大錢就能滿足。
肉肉自由搭 基本鍋238元
這一套是基本鍋物,有牛肉/豬肉/雞肉3種肉品,也可以雙拼,我們選了牛+雞雙拼肉盤,再加上菜盤還有飲料喝到飽,正餐宵夜不到250元就能吃飽喝足。
想要澎湃一點,可以加價229元點海鮮拼盤,就有海陸雙重享受,算一算不到500元,CP值蠻高的。
基本鍋肉肉自由搭的牛肉+雞肉等級不差,牛肉 口感嫩中帶點微Q,味道香甜好吃。帶皮雞腿肉肉質也是很嫩又有Q度,以238元的價位來說,能吃到雙拼肉我覺得非常可以,大推!
海鮮加購229元
內容非常豐富,有白蝦、草蝦、紅寶石蝦、還有鯛魚片、蛤蜊,這樣一大盤加購229元太超值了~
銄鍋的海鮮真的好吃沒話說,蝦子大隻肉質飽滿又Q彈,味道很甜,愛吃蝦的朋友推薦必點。
紅寶石蝦還有好多蝦卵,新鮮海味吃得很過癮。
單點 辣拌牛肚 99元
大塊的牛肚滷的很入味,花椒的香麻滋味我很喜歡,口感又嫩又Q帶點咬勁,香辣回甘每一口都很過癮。
單點 口水豆皮絲 59元
這道豆皮風味像是口水雞一樣香辣有味,味道蠻香的,配飯或是飲料都很搭,如果來杯啤酒也很對味。
吃飽喝足,還有肚子空間的話,可以來杯霜淇淋。不知道是否吃太飽的緣故,我覺得霜淇淋滋味還好沒有驚喜。
銄鍋優惠
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銄鍋整體心得
銄鍋的鍋物湯頭好喝,我們點的海陸鍋物份量十足吃的好開心,大推他們家的冷藏肉品質真是不錯。豐盛內容價位比想像中便宜,客單價大約500元就能吃到海陸雙重美味,不吃海鮮點基本雙拼肉盤248元也很超值。營業到凌晨1點,北屯區晚餐宵夜又多了一個好選擇。
銄鍋昌平店 資訊
粉絲團: 銄鍋FB
地址: 台中市北屯區昌平路一段250號 (地圖)
電話: 04-22333881
營業時間: 17:00~01:00
銄鍋十甲店
地址: 台中市東區十甲路223號 (地圖)
電話: 04-22129977
營業時間: 週一~週四 11:30~14:00 17:00~22:00 週五 11:30~14:00 17:00~23:00 週六 11:30~23:00 週日 11:30~22:00
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