台中大里美食又一發~拾鑶私藏鍋物大份量肉盤以及美味湯底,加上自助吧飲料冰沙咖啡明治冰淇淋吃到飽,個人小火鍋價位不貴最低198元就能享受。免服務費好停車更加分。(2021/6/6補充:三級警戒防疫期間大里店店休,僅太平店可以取餐)
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新冠肺炎防疫優惠
2021.6.6補充(以下優惠不能並用)
以下為疫情前到店內用的圖文分享
拾鑶私藏鍋物在哪裡?
拾鑶私藏鍋物大里店位在中興路靠近德芳南路口,餐廳後方以及德芳南路上往前一條路口都有收費停車場,好停車很加分。門口就有公車站牌,搭公車到「下內新」站下車也很方便。
拾鑶鍋物環境
拾鑶鍋物用餐空間寬敞舒適,桌面很寬擺滿食材也不會覺得擁擠,用餐蠻舒服的。
最裡面還有多人座位區,兩張6人長桌很適合團體聚餐。
牆面上有寫金藏、收藏、豐藏、私藏、寶藏、珍藏、品藏、蘊藏、尋藏再加10鑶,呼應店名拾鑶蠻有意思的。
火鍋沾醬佐料以及飲料、咖啡、冰沙、還有明治冰淇淋都是自助取用吃到飽,以平價小火鍋來說,自助吧還有咖啡機、明治冰淇淋,等級蠻不錯的。
拾鑶生意滿好的,我們用完餐要離開時,門口還有很多人在等候位置,建議要去之前先訂位才不會久等。
櫃檯上有看到台中市政府貼紙,店內豬肉選用台灣豬;牛肉選用澳洲美國牛肉,有標示來源吃起來比較安心。
拾鑶私藏鍋物菜單
個人小火鍋有單人鍋也有多人分享套餐,選擇相當多元。單人鍋套餐價位300左右,平日午間限定超值個人鍋不到200元更划算!免服務費、用餐時間100分鐘,內用還有飲料冰沙咖啡冰淇淋吃到飽,CP值蠻高的。菜單字體較小,我有拍各區特寫給大家看比較清楚: <拾鑶鍋物菜單>
拾鑶鍋物 推薦餐點
菜盤 擺盤漂亮份量不少,有好多根莖葉類、菇類以及少許丸子餃類,如果不想吃菜盤可以換培根牛/梅花豬/蛤蜊三選一,對愛吃肉的朋友來說有加分。
帝王牛單人鍋 (雪花/霜降10 OZ) 488元
拾鑶的鍋底有11種選項,這一套我們選麻辣肉骨茶湯底(+60元),麻辣湯頭與肉骨茶包融合在一起,多了甘甜的滋味,香麻不辣還回甘,這個湯底有多層滋味很特別。
這一套有兩盤肉,兩盤肉合計10盎司份量 不少,用下午茶雙層架送上桌,整個質感蠻優的,視覺上先加分。
霜降牛
霜降牛的油花比較多,涮煮幾秒就可以開吃。口感軟嫩帶有一點Q度,在麻辣肉骨茶湯底涮煮,香麻風味甘甜好吃。
雪花牛
雪花牛的油脂分佈更漂亮,一大盤肉好多,在這裡可以豪邁吃肉很過癮。
雪花牛肉質比霜降牛還要軟嫩,肉汁香甜超好吃的!
愛吃牛的朋友很推薦點這一套帝王牛套餐,一次品嚐兩種肉不到500元很超值。
單人雙拼鍋 358元(梅花豬/櫻桃鴨/小肥牛/板腱牛四選二)
這一套的湯底我們選剝皮辣椒湯底(+49元)。
剝皮辣椒湯頭甘甜,只有微微辣度,不吃辣的朋友可以點來品嘗。鍋裡還有一些蛤蜊增添鮮味,湯頭清澈喝起來清爽極了。
肉品四選二我們選了梅花豬和櫻桃鴨總共10盎司,一大盤擺盤漂亮,不吃牛的朋友選這套也不錯。
櫻桃鴨
櫻桃鴨口感軟嫩帶有脆度,甜甜的肉汁越咬越出汁,搭配剝皮辣椒湯底,整個味道好甜啊~
梅花豬
梅花豬的肉質軟嫩帶有Q度,也好吃。相較之下,我個人比較喜歡櫻桃鴨多一些。
附餐有8種選項,這一套我們選魚卵飯(+29元),白飯上面的魚卵好厚啊,給料大方非常有誠意。
稍微攪拌一下,香Q米飯搭配滿滿的魚卵,大口咬波滋波滋在嘴裡不斷跳躍的海味,這口感及鮮味真棒,推薦必點。
黑金菜脯烏骨雞 288元
拾鑶除了各種肉品套餐鍋物之外,也有台灣古早味小鍋。佛跳牆、菜脯雞、燒酒雞、蛤蜊雞、辣椒雞、燒酒蛤蜊蝦…通通有,選項很多。
我們選了黑金菜脯烏骨雞,裡頭有老菜脯、烏骨雞、還有蛤蜊,味道鮮甜好喝。
老菜脯烏骨雞的湯頭越煮越甜,店員上菜時有提醒先加入蔬菜一起煮個15分鐘左右,讓老菜脯甜度釋放到湯中,這時候才是最佳美味。
烏骨雞有好幾塊,幾乎都是帶骨雞腿肉,吃起來軟嫩又有彈性,甜甜的肉汁加上老菜脯甘甜滋味,這一鍋古早味蠻好吃的。
有老菜脯加持,湯頭越煮越甘甜,光是這一鍋湯我們就喝了好幾碗。喜歡喝湯的朋友很推薦點這一鍋,湯頭有夠讚!
這一鍋附餐我們選麻油炸蛋(+12元),香酥的麻油炸彈上桌就聞得到麻油香氣。用筷子劃開半熟蛋黃,金黃蛋汁味道好香,沾點胡椒粉就很好吃。
拾鑶私藏鍋物優惠
他們家經常舉辦優惠活動,目前是「龍蝦買一送二」:只要生肖屬牛或是金牛座,都有單點龍蝦買一隻送兩隻的優惠(限單點龍蝦買一送二,商業午餐共鍋不適用此活動,優惠到4月底)。
6/6補充:目前的防疫優惠:
三隻龍蝦一起下鍋畫面好吸睛!大家一直狂拍照~
拾鑶鍋物龍蝦一隻不到500原本就很平價,現在買一送二一共3隻不到500元真的很狂!!
龍蝦頭好壯壯,結實Q彈的龍蝦,鮮甜海味每一口都好好吃!愛吃龍蝦的朋友,趕快揪屬牛或是金牛座的朋友一起來吃,超划算啊!
吃飽喝足,最後再來明治冰淇淋,完美~~
拾鑶私藏鍋物 整體心得
我們今天點的湯頭都好喝,肉盤份量十足,愛吃肉的人也可以用菜盤換肉盤,肉肉控絕對吃得很滿足。還有附餐的魚卵飯波滋波滋海味爆發好好吃。拾鑶鍋物餐點有水準份量十足還有自助吧吃到飽,免服務費好停車,最低198元就能享受。最狂的是期間限定的龍蝦買一送二,一口氣吃3隻CP值大爆表!快揪屬牛或是金牛座的朋友一起去吃,記得先訂位不然等很久喔。
6/6補充:目前防疫期間外帶優惠也很多,個人鍋只要179元、原本菜單上的餐點打58折蠻超值的。不過僅限太平店可點餐自取,大里店暫時休店。
拾鑶私藏鍋物 資訊
粉絲團:拾鑶私藏鍋物FB
菜單: <拾鑶鍋物菜單>
大里店
地址: 台中市大里區中興路二段93-3號 (地圖)
電話:04-24838542
營業時間: 11:30-14:00、17:00-22:00
太平店
地址: 台中市太平區中山路二段177號 (地圖)
電話:04-24838542
營業時間:11:30-14:00、17:00-22:00
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