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夜間部爌肉飯|台中好吃宵夜米其林必比登推薦!滿滿排隊人潮Google4千好評營業到凌晨2點周邊好停車

夜間部爌肉飯|台中好吃宵夜米其林必比登推薦!滿滿排隊人潮Google4千好評營業到凌晨2點周邊好停車

台中好吃宵夜/台中西區美食推薦~夜間部爌肉飯可算是台中宵夜首選,從主食到小菜隨便點都好吃,交通便利好停車,營業時間到凌晨2點,價位不貴服務也不錯,而且環境乾淨衛生,Google將近4000好評4.2星CP值很高。

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夜間部爌肉飯地點交通

台中高人氣宵夜夜間部爌肉飯位在西區精誠路與精誠16街路口,鄰近公益路交通很便利,後方就有收費停車場,路邊也有停車格。

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夜間部爌肉飯環境

夜間部爌肉飯用餐空間是開放式的,以2到4人方桌為主。
我們大約10點左右來用餐,騎樓就有很多人在等候,先登記號碼等候叫號入座,再劃記菜單。

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燈箱上寫著爌肉飯、滷肉飯、滷排骨飯、炒麵、骨仔肉湯都是必點招牌。
這家宵夜在台中非常有名,問10個台中人大概有8個人都推這家,網友大讚主餐小菜都很厲害,真的是隨便點都好吃。

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畫好菜單之後還要再排隊,先結帳再等候送餐。
光是排隊結帳的人潮就很多,生意真的很好。

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夜間部爌肉飯賣的都是古早味,檯面上好多盆滷肉、滷筍干、滷豆干豆腐等各種主食、小菜。

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每一道看起來都好好吃喔~味道非常香。
而且檯面乾乾淨淨,看起來很衛生這一點蠻加分的。

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最前方還有酸菜以及辣蘿蔔乾,讓客人自助取用。
我看幾乎每一桌的人都會來加這兩樣,簡直是神助攻超好吃。

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夜間部爌肉飯菜單

內用黃色單子;外帶是紅色單子。
不論內用或外帶都需要先登記排隊,等候叫號才能結帳買單,買完單才會製作餐點。

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夜間部爌肉飯菜單餐點種類不少,主食飯類加上各種小菜選項很多,價位不貴幾乎都在百元以下,免服務費。
畫好菜單先去排隊結帳,買單之後會拿到底下的叫號小紙條,再回到座位等候送餐即可。
所有店員態度都很不錯,而且上餐速度很快,不會等候太久。

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夜間部爌肉飯推薦餐點

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爌肉便當 95元

原本我們要單點爌肉飯再加小菜,親切的店員建議我們直接點爌肉便當,就是一份小的爌肉飯附三樣小菜,這樣比單點小菜還要划算。

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便當的三樣小菜分別是魯豆腐、筍乾魯以及白菜魯。
白菜魯還吃的到蝦米,味道不會太鹹。
加三樣小菜只要多30元,蠻划算的。

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爌肉飯單點的話,小的是65元也不貴。
敢吃辣的朋友,很推薦一定要加辣蘿蔔乾以及酸菜,非常加分。

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爌肉很大塊,看起來色澤較深好像會比較乾柴,但要咬來卻非常軟嫩!!
鹹香甜又充滿膠質好好吃喔~大塊控肉吃起來真是過癮,難怪網友都說讚。

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白飯淋上爌肉汁鹹香好吃,再加上酸菜跟辣蘿蔔乾整個美味更升級,這兩樣簡直是白飯殺手!

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滷肉便當 75元

便當內容就是單點滷肉飯45元加三樣小菜,這樣的便當組合真的比單點還划算。

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夜間部爌肉飯的滷菜真的很入味,三樣小菜都很好吃,尤其是筍干魯我超愛,嫩中帶有脆度好好吃。

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魯肉飯的魯肉有比較多的肥肉部位,吃起來膠質滿滿,跟白飯攪拌後鹹香回甘的滋味好正點,我們都好愛這種肥嫩的魯肉。

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大腸豬血湯 50元

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大腸豬血湯跟骨仔肉豬血湯、粉腸豬血湯都是他們家的招牌,我們點大腸豬血湯。
一碗很有料耶~相當有誠意。

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大腸不僅很多而且大塊,而且清洗得很乾淨沒有臭味,口感軟嫩好好吃~

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豬血也是有水準,軟嫩帶有Q度不會太硬,吸飽湯汁真是過癮。

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豬血湯的湯頭有加了筍干魯的湯汁,風味超讚~光是這個湯就讓我們讚不絕口。

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大腸沾辣醬也好好吃,配湯也不錯,一碗兩種吃法。
喜歡吃大腸的朋友,一定要點這碗,50元CP值很高。

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味噌湯35元

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味噌湯裡頭有很多洋蔥丁以及豆腐丁,柴魚味道香甜好喝。
不過跟大腸豬血湯相比,我覺得大腸豬血湯更好吃。

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乾卜皮 30元

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豬皮炸過之後口感Q脆彈牙,加上蒜泥醬油非常入味。
這一道古早味小菜我個人好喜歡,大推~

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滷油豆腐 20元

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油豆腐的孔洞吸飽醬汁很入味,口感比較紮實帶有Q度,越咬越香。

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夜間部爌肉飯評論

今天我們點了爌肉飯魯肉飯都很好吃,尤其是大塊爌肉肉質軟嫩有滿滿的膠質,香氣十足有夠正點!還有大腸豬血湯用料不手軟,大腸好吃豬血也很讚,湯頭鹹香回甘好好喝。主食好吃小菜也很正點,真的像網友說的隨便點都好吃,難怪Google評論將近4000好評4.2星,我們吃過也喜歡。

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我們吃完要離開的時候,店門前還有一堆人在等候,生意非常好越晚越熱鬧。
夜間部爌肉飯營業到凌晨2點,半夜肚子餓想要找好吃宵夜的朋友,選最家夜間部爌肉飯準沒錯。

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夜間部爌肉飯資訊

地址: 台中市西區精誠路109號 (地圖)
電話: 04 2320 0735
營業時間: 17:00~02:00

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:夜間部爌肉飯
  • 所在地址:台中市西區精誠路109號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 17:00-02:00
  • 店家電話:04 2320 0735
  • 評價:★★★★★


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