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木庵食事處| 食尚玩家推薦台中日式居酒屋!七期超神祕深夜食堂一秒到日本 美食美酒超享受

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台中日式居酒屋推薦!食尚玩家報導七期神秘日本料理~木庵食事處,低調的外觀就像私人招待所,打開門瞬間穿越到日本!濃濃的日本味加上道地日本居酒屋美食與優質服務,在這裡用餐很享受。晚上5點半營業到凌晨一點,越晚生意越好,座位不多記得先訂位不然等很久。

木庵食事處在哪裡?

說到南屯區居酒屋,很多朋友都會推薦這一家,算是知名度很高的台中日本料理,連食尚玩家、愛玩客都報導過。木庵食事處位在南屯區大墩十四街與大福街口,低調的外觀反而讓人印象深刻,門口就可以停車,路邊也有停車格,交通很方便。

木庵食事處環境

打開大門裡頭的裝潢跟一般日本料理大不同,一進門就是狹長走道,像是穿越時空來到古代日本街頭,濃濃日本味讓人充滿驚喜。

走道兩側有屋瓦的日式建築都是包廂,雖然在室內卻有種遊走在日本街頭的錯覺,在這裡拍照每一張都像是偽出國旅遊照,簡直是秘境氣氛超棒!

穿過兩側包廂走到最裡頭是吧台區,坐在這裡可以一邊欣賞料理秀一邊跟店員聊天,即使一個人來用餐也很愉快。座位不多記得先預約才不會久等喔~

包廂一共有3間(有低消規定),在包廂用餐保有隱私又很有氣氛,大包廂牆面上還有很多名人的簽名喔~要招待外地朋友品嘗台中美食推薦這一家,極具特色會很有面子!

木庵食事處菜單

木庵食事處菜單餐點種類不少,走傳統的日式居酒屋路線,傳統的燒烤炸物冷食等下酒菜通通有。免服務費每人低消350元,晚上5點半營業到凌晨1點越晚生意越好,是台中七期知名日式居酒屋,也是高人氣深夜食堂。

木庵食事處推薦餐點

滷香魚 230元

滷香魚是他們家的招牌,網友激推無敵好吃!
香魚經過9小時小火慢滷,滷到骨頭都化掉,整隻魚從頭到尾通通可以直接咬,不必吐骨頭超厲害!!滷香魚非常入味甘甜好吃,魚肚裡還有滿滿的魚卵口感一級棒!我們好喜歡,推薦大家一定要點~

山葵章魚 120元
章魚非常新鮮,Q彈的口感味道很甜,搭配山葵醬微嗆的滋味,相當爽口開胃,讓人一口接一口停不下來,吃完還意猶未盡啊~這道我超愛,大推!

醃漬黃瓜  80元
這一道也是店家的私房小菜,爽脆黃瓜很入味,有點辣度非常開胃又涮嘴,一口接一口停不下來,好好吃喔~

烤櫛瓜 120元
厚切的櫛瓜烤過後保留水份,咬開來又脆又有甜度,清清爽爽好好吃,這裡的串烤功夫蠻厲害的。不過同樣價位,我覺得山葵章魚更超值。

帶骨香腸 100元

這道帶骨香腸蠻特別的,QQ脆脆的德式香腸味道蠻香的,雖然是炸物卻一點都不油膩,搭配黃芥末跟日式豬排醬,吃起來特別好吃。

串燒是他們家的招牌,燒烤功夫一流,隨便點都是好吃無雷,每一道都是好吃的下酒菜。(警語:未成年請勿飲酒、嚴禁酒駕)

高麗豬肉 80元
這道是網友激推的招牌串燒,QQ嫩嫩的五花肉包著層層堆疊的高麗菜,烤到剛剛好的熟度,豬肉不會過焦又能吃到高麗菜鮮甜水分與脆度,從這一道就能看出串燒功力一流!整個爽脆又鮮甜的高麗豬肉超好吃,難怪網友一致推薦必點。

豬肉絲瓜 80元
不同於前一道高麗菜的爽脆,這一道豬肉絲瓜帶有水份,一咬滿是鮮甜的湯汁,與豬五花香氣融合一起,好吃又清爽,這兩道豬肉串燒都好好吃喔~

溏心豬肉串 100元
溏心蛋外頭的豬肉口感又Q又嫩,甜甜的滋味與溏心蛋有雙重享受。我特別愛溏心蛋的半熟蛋黃,滑嫩又帶有Q度,味道特別香特別好吃。

雞肉串 80元
雞腿肉串燒口感特別軟嫩多汁,刷上特調的味噌醬汁,甜甜的滋味與香氣,每一口都好享受,這裡的串燒真是有水準,每一串都好吃無雷。

烤雞翅兩支 80元
雞翅烤到表面微焦味道特別香,咬開來裡頭軟嫩多汁越咬越香甜,配啤酒超對味!

ORION生啤酒 150元
這裡的酒類不少,我們點ORION生啤酒來喝,上頭綿密的氣泡完美的比例,好喝又不會苦,搭配各種串烤下酒菜,美食加美酒好享受!(警語:未成年請勿飲酒、嚴禁酒駕)

信州蘋果汽水120元、靜岡哈密瓜汽水120元
不喝酒也有日本水果汽水可以選,一共有5種口味我們挑了蘋果跟哈密瓜,兩瓶都好喝。尤其是哈密瓜風味汽水好特別,沒喝過的朋友可以試試。

烤竹輪兩串 130元

竹輪中間填滿了龍蝦沙拉,再加上味增風味的獨門醬汁燒烤,竹輪口感又Q又脆,滋味超甜的好好吃,這一道我也很喜歡。

炸雞軟骨 100元

帶肉的三角軟骨部位酥炸後味道很香,QQ脆脆的口感越咬越香甜,越吃越涮嘴,乾爽不油膩超好吃的,根本下酒菜首選啊~這道也是他們家的人氣招牌,推薦必點。

炸牡蠣 120元

新鮮又大顆的廣島牡蠣,咬開香酥的麵衣,裡頭的牡蠣新鮮甘甜,鮮甜海味有夠讚!木庵不只串燒有水準,炸物也是很正點耶。

明太子雞翅 180元

雞翅外面裹粉炸的香香酥酥的,咬開來裡頭塞了滿滿的明太子,甜甜雞肉與明太子的海味融合在一起超好吃,每一口都大滿足,這道我也喜歡。今天吃的每一道都好好吃喔~

炸飯糰 100元
大大一顆炸飯糰外型好可愛,外層香酥炸到金黃色澤,再淋上甜甜的特調醬汁整個很討喜。

這一道炸飯糰相當特別,切開來看裡頭包了好多紅魚卵,波滋波茲的口感滿嘴海味很過癮,一大顆吃完會有飽足感。

牛筋飯 80元

牛筋飯也是他們人氣招牌,牛筋與牛肉切丁再淋上牛肉醬汁,攪拌後味道很香。牛筋口感軟嫩Q彈味道香甜還有滿滿膠質,一口接一口很快就被搶食一空。

鹽烤軟絲 300元

新鮮軟絲刷上特調醬汁後再燒烤味道特別香,Q脆彈牙越咬越出汁,搭配芥末胡椒鹽超好吃的,這一道下酒菜份量十足,一邊吃一邊喝酒聊天超開心。(警語:未成年請勿飲酒、嚴禁酒駕)

青魽下巴 350元

青魽下巴很大一塊,厚實又充滿油脂,烤過後味道超香。

下巴部位又香又嫩,擠點檸檬汁或是沾胡椒鹽都很好吃,綿密細緻的口感,甜甜的肉汁一入口就讓人喜歡。這道我們超愛,大推大推~~

紫心地瓜 120元

明太子美乃滋沾醬味道很甜,濃稠又有沙沙的口感,沒想到明太子加上美乃滋這麼搭,好酷喔~

半條紫心烤地瓜本身就有香Q滋味,搭配明太子美乃滋醬甜度更加分,喜歡吃地瓜的朋友,這一道很正點一定要試試。

木庵食事處整體心得

位在七期裏頭的低調居酒屋,食材新鮮好吃我們今天吃到的都喜歡,大推滷香魚、山藥章魚、高麗豬肉、炸雞軟骨、跟青魽下巴這五道超好吃人氣必點!濃濃日本味氣氛超棒、餐點好吃價位不貴服務又親切,在這裡用餐很歡樂,朋友聚餐或是招待客人都適合,座位不多生意很好經常客滿,強烈建議先訂位才不會久等喔~

木庵食事處 資訊

粉絲團: 木庵食事處FB
地址: 台中市南屯區大墩十四街360號 (地圖)
電話: 04 2255 6365
營業時間: 17:30~01:00 週日公休

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