万作酒場|台中南屯人氣居酒屋重新開幕更超值.食材新鮮好吃氣氛棒聚餐好選擇

台中南屯超人氣居酒屋~万作酒場重新開幕，推出全新菜單還有台中少見的稻草燒，食材新鮮好吃、服務優氣氛很棒，Google評論4.6星，下班後跟朋友聚會小酌或者商務用餐都很適合。

万作酒場地點交通

万作酒場地點位在台中南屯區大墩十一街靠近大觀路口，就在IKEA的對面，路邊很好停車交通很便利。万作酒場是 ととや和道屋串燒專門店及百川日本串燒的姊妹店，優惠大多是三家店同步享用超棒的!!

万作酒場環境

華麗回歸的万作酒場裝潢非常漂亮有氣氛，門口候位區就有一整面燈籠牆，還有櫻花場景可以拍照打卡。

走進店內馬上被華麗繽紛的裝潢吸引目光，座位分好幾區，板前席、2-4人座位、以及半開放包廂通通有，一個人或者多人用餐都沒有問題。

另外還有多間包廂，有圓桌也有和室包廂(低消8000元)，如果團體聚餐像是尾牙春酒，可以打通共可容納40多人。

万作酒場的日本料理功夫算厲害，食材也很新鮮。板前席這邊可以看到當天現流魚貨、日本空運水產。

這裡有台中居酒屋少見的稻草燒，現場料理秀很吸睛，來到万作酒場一定要點稻草燒來吃。

一整面酒櫃裡頭有各種日本酒，菜單裡還有各種調酒、利口酒、威士忌、沙瓦、生啤、無酒精飲料…想要喝什麼在這裡通通有。
(警語:未成年請勿飲酒、嚴禁酒駕)

我們來用餐的時候發現這裡還有酒促漂亮妹妹，喜歡喝生啤的朋友，万作酒場是台中最大生啤酒酒場，享用好喝的啤酒以及美味餐點，建議先訂位以免久等。

万作酒場菜單

万作酒場菜單，以居酒屋菜色為主，餐點非常多元通通都是下酒菜，食材新鮮好吃。無低消規定，未客滿不限時，CP值很高，經常客滿建議先訂位以免久等。我有拍菜單，請參考 <  万作酒場菜單 >
(備註:菜單內容及價格有可能變動，請依現場公告為準)

万作酒場推薦餐點

綜合海鮮沙拉460元

我的天啊~超豪華的!!

綜合海鮮沙拉的份量真的不少，從側面再拍一張給大家看，滿滿的海鮮料堆成小山，比生菜還要多!

酥炸中卷、生食級干貝、鮭魚卵、章魚刺身、炙燒魚片、花枝…一大盤滿滿的新鮮海味，再加上山藥、蘆筍、生菜…這一盤很有驚喜。

綜合生魚片 豐盛(10點) 3-4人份  580元

這一大盆綜合刺身海鮮盛合份量也是很驚人，一共有10種生鮮海味，光是擺盤就很吸睛。

生魚片都是厚切登場，我超愛鮭魚刺身，軟嫩的口感一入口馬上感受到油脂香氣，好享受啊~
鮪魚滋味也不錯，搭配現磨山葵泥吃起來不會嗆口滋味，果然天然的就是讚。

滿滿的海味每一樣都很精彩，新鮮又甘甜!
喜歡吃生魚片的朋友，万作的食材真的非常新鮮，隨便點都好吃我們吃得好開心。

鰹魚稻草燒 140元

這裡有台中少見的稻草燒，現場燒烤畫面好吸睛，而且味道好香喔~
新鮮的鰹魚用稻草燒的手法，吃起來多了獨特的香氣，搭配清香的玉米苗及底下洋蔥一起吃更好吃，稻草燒鰹魚口感軟嫩越咬越香，我們一致認為比炙燒還要好吃，沒試過稻草燒的朋友很推薦試試。

炒鮮魚雜 190元
這一道鐵板熱炒送上桌時味道好香喔~完全是下酒好菜!

珍珠魚肚、象拔蚌、海蜇皮加上洋蔥、蔥、蒜、辣椒等辛香料經過大鍋熱炒後整個香氣十足。
我好喜歡珍珠魚肚的Q脆口感，咬的時候還會爆汁讓人驚艷!這道熱炒香辣回甘，越吃越涮嘴，配啤酒剛剛好。
(警語:未成年請勿飲酒、嚴禁酒駕)

松阪豬肉明太子醬串燒 2串/130元
Q脆的松阪豬肉烤過後味道更香更甜，搭配香濃的明太子醬，波滋波滋的海味與甜甜肉汁交融真是好吃。

豬肉番茄捲 2串/100元
牛番茄烤過之後甜度提升，一咬爆漿。
番茄湯汁與豬肉的甜味融合在一起，酸酸甜甜吃起來不覺得油膩，反而很開胃。

雞翅明太子 2支/160元

雞翅去骨處理再塞入滿滿的辣味明太子，大口咬可以吃到軟嫩多汁的雞肉，還有在嘴裡爆開的明太子，雙重口感甜中帶辣好好吃喔。

雞翅 55元
雞翅表皮烤得非常酥脆，雞肉軟嫩又帶有Q度，皮酥肉嫩鹹香滋味越吃越涮嘴。

起士炸雞塊 160元

酥炸小雞腿上頭有鹹香的起司醬，視覺上先加分。
咬開脆皮炸雞，裏頭軟嫩又多汁，香甜的肉汁與起司醬融合一起超好吃啊~這道我也很喜歡，推薦必點。

上等牛舌串燒 2串/280元

厚切的牛舌口感嫩中帶有Q度與脆度，第一口就讓人驚艷!
味道香甜好好吃喔~每一口都好滿足，這牛舌有水準。万作酒場的燒烤功夫真是不錯~

生蠔串燒 2串/200元

肥美的大生蠔個頭不小，特地拿10元硬幣比對給大家看。
大顆飽滿又新鮮，甜度當然不在話下，除了鮮甜海味還有醬燒風味，配啤酒好好吃。

烤中卷 (整尾)320元

一整尾新鮮中卷烤過後不會乾硬，軟嫩的口感越咬越甜，果然新鮮就是王道。
我發現万作酒場現在改成居酒屋，每一道都是下酒菜，隨便點都好吃。

玉米 2串/80元
玉米不會烤得過乾，保水度十足，有刷了奶油味道很香，鹹鹹甜甜的滋味好好吃喔~我吃第一口就把整根吃光光~XD。

海鮮昆布柴魚鍋 (3~4人份) 580元

這一鍋份量不少裡頭滿滿好料，白蝦、淡菜、還有魚片、蛤蜊、再加上豆腐、南瓜、玉米筍等青菜，整鍋越煮越甜。

這鍋湯頭用昆布柴魚加上蔬菜熬煮，色澤清澈又甘甜非常好喝。
喝不夠還可以免費加湯，愛喝湯的我們連喝好幾碗，超過癮的。

鮮甜海味加上蔬菜，味道甘甜吃起來很清爽，在冷冷的天氣很推薦點一鍋大家一起品嚐，暖心又暖胃。

万作酒場整體心得

華麗回歸的万作酒場變身居酒屋菜色更多元，氣氛更熱鬧，還有多了台中少有的稻草燒更加分。食材新鮮好吃生啤更好喝，要找聚餐餐廳的朋友，万作酒場很適合趕快訂位去~

万作酒場 資訊

粉絲團: 万作酒場FB
菜單: 万作酒場菜單
地址: 台中市南屯區大墩十一街380號 (地圖)
電話: 04 2251 9567
營業時間: 17:30～00:30